潮州旅游必吃攻略「玩转潮州最全攻略景点线路小吃来潮州玩必读」

来到潮州的方法：

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方法一，飞机：潮州没有飞机场，最近一个机场为揭阳机场。从揭阳机场来潮州距离比较远，一般下机之后可以乘坐机场快线——机场至潮州市区（票价：14元）07:10、08:30、10:00、11:30、13:10、14:30、16:00、17:30、19:00、20:10、21:30 （P.s.21:20后在航班到达高峰期发车）。时间约为1个小时，在潮州宾馆下车。

附带潮州到机场的快线时间表，上车点为潮州宾馆。潮州市区至机场（票价：14元） 06：00、07:00、08:30、10:00、11:30、13:00、14:30、16:00、17:00、19:00、20:10、21:20

方法二，高铁：潮州的高铁站为“潮汕站”，为厦深高铁的中段。在潮汕站下高铁之后，可以乘坐高铁专线或者是公交车时间比较分散，虽然理论上班次很多，如果时间比较赶可以选择打的。打的价格比较贵。80-100块。到市区时间约为45分钟。

方法三，火车：潮州火车站位于安揭公路，从火车站前往市区理论上有公交车，但不一定碰得到。时间比较紧可以选择搭的士或者摩的。到市区时间约为15分钟（不塞车的话）

方法四，汽车：自驾游汽车路线请参考导航软件。

方法五，其他：走路的，踩自行车的，请参考导航软件。

潮州旅游的住宿：

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住宿一，商务酒店：比如如家，七天等商务酒店。在蜜糖网上便可以订到房间。十分方便，价格也合理，住宿环境也不错。比较推荐的有如家快捷酒店（潮州开元路店）地点比较不错，出行比较方便。

住宿二，民俗住宿：潮州的民俗住宿还没有像厦门那样形成规模和特色，处于一个起步的阶段。目前在牌坊街有这样的客栈。有间客栈，府城客栈等。可以在网上预订的有潮州我家客栈（开元店）

住宿三，宾馆：宾馆就很多了。根据自己选择的不同的景点，路线，可以选择不同的宾馆。这个在网上搜索就可以了。潮州迎宾馆,潮州宾馆就都是比较老牌的宾馆，等等。

潮州出行的交通方式：

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方式一，步行：远道而来的朋友，选择步行还是比较可以接受的方式。尤其是在老市区一带旅游的话，步行是最好的旅游方式。

方式二，三轮车：三轮车适用于从一个景点前往另一个远一点的景点。或者是用三轮车做周游和听解说。三轮车价格在8-15元不等。看距离而定。周游的话，一般是老城区一带，价格是20元-N元不等。

方式三，公交车：本人多年没有做过公交车，对于潮州的公交系统不发表言论。

方式四，摩的和打的：适用于一两个人，较长距离的移动。比如从车站去酒店，从酒店去车站。

方式五，其他：自驾游，租车，等。。潮州的交通乱中有序，塞车频发，摩托窜道，车位紧张。如果您是采用自驾游的方式，请务必做好心理准备。

游客旅游介绍参考

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第一天下午2：00

花了180块大洋，从广州出发，经过6个小时漫长的车程，终于来到了潮州的汽车总站。尽管有高铁这种便捷的交通方式，不过高铁票却不是那么好买。从车站出来，潮州这座城市给我带来的第一印象并没有想象中那么有冲击性——普通的建筑，普通的道路。车站对面的是潮州宾馆，据说是潮州市比较大的宾馆之一了。不过晚上我住的并不是星级宾馆，而是性价比更高的商务酒店。酒店距离车站并不远，我的行李也不多，于是拒绝了摩托、三轮车夫的热情招待，自己按照手机地图指示前进。

这里是潮州汽车总站

车站对面的十字路口从左到右分别通往西荣路、西河路、永护路和潮枫路

第一天下午2：20分

经过永护路，来到新桥路，远远地就可以看到在网上预订的如家快捷酒店了，一个晚上一百一到一百五十块钱，加上地点比较便利。刚刚路过的永护路，一路上有卖肠粉的，卖果条的，还有一些士多啤梨、雅蜜诗、牛排、甜品店，可以吃的也是不少。新桥路作为潮州可以走机动车的步行街，也是目前比较大的商业街，可以看到一些常见的衣服、鞋子牌子店。此外新桥路还可以通往西新等地，那可是可以吃到地道小吃的地方之一。不过当务之急是先赶到酒店。

这里是永护路和新桥路交界处

远远地看到已经预定了的酒店

到了已经预定的酒店

第一天下午2：40分

放好行李后，开始散步。沿着开元路走约10分钟，可以看到一座庄严的古寺——开元寺（门票10元）。潮州开元寺历史悠久，自唐朝至今已经经历了千年的风风雨雨。寺中大雄宝殿建筑采用独特的设计，而寺顶檐瓦用的是潮州文化中的“嵌瓷” 。大雄宝殿门口还有两只石头貔貅，千年以来无数人的抚摸使其极其光滑，应该从头摸到底，然后把手放在口袋里哦！会带来福气的哦。

开元寺一角

檐瓦的嵌瓷

历史悠久的貔貅

开元寺后院

第一天下午3：20分

在开元寺中享受完一番清净，时间还比较早。恰好又是下午茶时间，怎么可以错过呢。从开元寺出来看到牌坊街，这条曾经是潮州市最繁华最中心的街道，现在已经将往日的傲气，转化为今日的不俗。开元路将牌坊街分成两边，左手边机动车无法进入，通往西马路，广济楼，中山路，昌黎路一带。右手边则可供机动车通过，显得热闹一些。时间还早，我走的左手边的道路，因为那里有我要去吃的东西——胡荣泉！

走在石砖铺成的街道上，两边是各式各样的商铺。鳞列的一座座牌坊也忍不住让人驻足观望。胡荣泉是老牌小吃店，以鸭母捻（8元一碗）、炸饺子汤（得趁热速度吃，8元一碗）、春饼而闻名。

尤其是《舌尖上的中国第二季》第一集中出现的——春饼（店面隔壁的大叔，2元一条。整条牌坊街很多的卖）。作为今天的下午茶，我买了一条春饼和吃了一碗鸭母捻，坐在路边，一边看着来往的行人，一边吃着金黄酥脆卡兹嘣的春饼加上清甜可口的鸭母捻，着实是一种别样的享受。

传说中的春饼

传说中的鸭母捻

第一天下午3：40分

品尝完甜香的小吃，便顺道在胡荣泉附近走一下。路边有小推车在卖名为“咸水果”的小吃。洁白的粿上边是咸香的菜脯，别有一番风味。价格实惠，3元一小盒。还没到达下班、放学时间，宁静的街道散发着历史的味道。我走到一个井旁，名曰“二目井”，看着对面红砖砌成的矮楼，以及飘着红叶的高树，仿佛时间在此刻静止。随着步伐的前进，有几间卖古玩、旧钱币的店铺。据说还有隐藏在拐弯小路中的美食店。不过此刻对于我来说（因为刚刚吃了不少东西），更大的魅力是这座古老的小城的一砖一瓦，一花一草。

岁月的红砖楼，安静的年轻人

第一天下午3：55分

沿着牌坊街前进，走到了一个小分叉路口。地上的大石球似乎诠释牌坊街到此告一段落。右边的小路可以前往滨江长廊。我向左转进入一条小道。沿着小道前行，来到文星路。我印象在文星路的一端是老旧的牌坊和原潮州市海阳县旧址。在这条沥青小路的左端，看到了纪念韩昌黎（韩愈）的牌坊。韩愈尽管在潮州呆的时间不是很长，但是却对潮州的发展造成巨大的影响。韩文公祠、祭鳄亭、韩祠橡木、昌黎路及昌黎路小学等，都是为了纪念这位伟大的文学家、政治家。原海阳县（潮州市在古代也称海阳县）旧址指的是旧时候潮州的政府。现在已经改建成孔子庙。在重大的考试前夕前来参拜者络绎不绝。

第一天下午4：50分

不知不觉中，已经到了夕阳西下的黄昏时光。今晚的晚餐是位于西湖公园边上的——镇记牛杂果条。时间还早，不想乘坐三轮车。孔子庙隔壁是一座老电影院。我发现电影院旁边竟然有一条小巷。好奇心驱使我开始在这片百度地图没有显示的位置里闯荡。曲尽通幽，一次次的峰回路转，一次次的柳暗花明。我不知道自己身处何处，走向何方。我只是慢慢地用我的双脚去感受潮州的土地。转了一圈，我走到一条大路上，地图显示是中山路。沿着中山路前走，很快看到了西湖公园。我知道距离我的目的地不远了。

夕阳的余晖洒落在平静的湖面上，泛着淡淡的鳞光。位于湖中心的湖心亭静静地听着学生放学的笑语。这样的光景，一天一天的重复，一年一年的周而复始。我看到了两家牛杂果条店。我选择的是老尾牛杂果条，据说味道很不错。我拿了一张卡片坐着排队，还好时间比较早，人不是很多。排到的是第15号。等老板用纯正的潮州普通话喊出15号的时候，我上去点了一碗牛杂果条。价格有15、20、25三种。（一般中午的话等半个小时算快的）

不一会儿香气四溢的牛杂果条便端了上来。我再也无法抑制对美食追求的冲动，马不停蹄地开始狼吞虎咽起来。将大量的牛杂和果条满满地塞进口中，然后一起咀嚼，一种前所未有的特殊口感从口中迸发出来。而牛杂本身的清甜加上南姜末独有的香气，狠狠刺激着舌头和味蕾。不一会儿，一大碗25元的牛杂果条下肚，内心感受到一种满足感与幸福感。（食物，果然是一种神奇的东西！）

西湖公园门口

园内的湖心亭

一碗令人感动的牛杂果条汤

第一天下午5：40分

吃完晚餐，城市也迎来了喧嚣的夜晚。沿着西湖往前散步，来到了一大圆岛处。远远可以看到马路对面有一座类似城楼的建筑——三利街。走进才发现，原来是卖衣服、饰品、手机贴膜等的道路。和品牌街相比，这里的东西价格不会很高，而且往往可以商量。

走出三利街发现自己回到了下午来到的新桥路口。闲着没事，我沿着新桥西路前进。从地图上可以看到，走完新桥西路便可以到达人民广场。那可是必须去到的一个景点呢。慢慢地走在小城拥挤的道路上。这边的建筑已经和其他城市并无差异了。琳琅满目的商店，各种各样的商品。突然想起一句话，也许现代建设使得每一座城市都已一样，唯独那独特的家乡的味道，会一直存活和传承在人们心中。

走出新桥西路，可以看到高高的商品房——和谐家园。在它的隔壁，便是人民广场！

第一天晚上6：50分

来到人民广场，正值晚上茶余饭后的时间。也许七点不到这个时间点，在广深这样的城市连晚上都算不上，但是在潮州，却已不算早了。吃完晚饭在广场散步的人很多。人民广场对面是潮州市政府。同时隔壁是潮州的大型超市之一——大福源。大福源后边还有奎元生活区，有着诸多的店铺。我觉得，要感受一座城市的生命。那么其生活区是必不可少的。如果说旅游景点总会带着一小些做作，那么生活区透露出的，是一座城市的真实。热闹的奎元路段，有推着小车的章鱼小丸子；有寿司店甜品店；也有下午吃春卷、鸭母捻的传统小食店胡荣泉；而在人民广场另一端的新春路、福安路，则是许多具有现代气息的甜品店、咖啡厅等。（在奎元中路接近奎元路附近，有一家 汕头五弟牛肉火锅店，店里的沙茶果十分好吃，沙茶果一份10-25元，外加汤一份10元。如果刚好您走完人民广场，而且是夜宵时间，不妨试试哦！）

散步在充满生活气息的区域。自己仿佛在此刻也化成这座城市中的一份子。

人民广场一角

潮州市政府门口

第一天晚上8：30分

今天又是长途奔波，又是走了半天，身体已经很累了。找了一家甜品店坐下，吃一点现代甜品。科技发达的今天，我们很容易跨越时间和空间上的界限，来满足自身对食物的需求。但是哪怕是同样的食物同样的制作方法，在不同的城市难免会沾上那座城市独特的风味。也许，不单单是水土本身，更多的也许是心灵上的味道吧。让自己放松一阵子后，在附近又逛了一下。坐一个三轮车返回酒店。结束了我来潮州的第一天。虽然今天走了不少地方，不过，这次旅行才刚刚开始呢！

好看又好吃的甜品

第二天早上8：00分

又是阳光明媚的一天。潮州的一天，是从一盘肠粉开始的！肠粉作为一种潮州随处可见的食物，一日四餐都可以将其作为选择。一盘五元，用薄薄的粉皮包裹住住鸡蛋、猪肉、香菇、白菜、豆芽等材料，再淋上浓香四溢的花生酱和展现店家特色的酱油佐料。一顿下来，营养均衡，口感多样，味道丰富。百吃不腻。

潮州著名肠粉

第二天早上8：30分

吃完早餐，时间还比较早，我从开元路拐进义安路，感受这座城市的早晨。义安路的横巷很多，尤其是过了西马路后，比如黃门亭巷等。很多都是有古城氛围的小巷。其中己略黄公祠位于铁巷，但是没能进去有些可惜。里边有很多的金漆木雕，可以很好了解潮州金漆木雕文化的。走到义安路快接近昌黎路的地方，用百度地图的卫星模式下显示名为“雅尔”附近，有一条小巷，拐进去后，峰回路转，走到小巷尽头，是名为“大士庵”的庵庙。也有名叫“南海大观音”，据说是李嘉诚出海前在此祈福，成就事业后再修建的。或说是别峰寺（潮州香火最旺的寺庙之一）请来的。

市区内旅游线路：老市区一带-老市区周边-新市区

市区内旅游比较适合于时间短，远道而来缺少小汽车等交通工具的驴友，这里介绍一些线路，大家可以根据自己的兴趣随意组合！（例子出发点均为如家快捷酒店开元店）

老城区一带

路线一，一天游：早餐：肠粉；午餐：牛杂果条；晚餐：小食馆

开元路出发——开元寺————义安路——文星路——中山路——西湖公园——午餐镇记——返回中山路，走打银街——宋厝巷；三目井；北马路；（也可以走中山路大路）——金山中学（曾经的金山古松）——太平路牌坊街左段——东门街——广济门——广济桥（湘子桥，湘桥春涨）——滨江长廊——晚餐：府城小食馆（金龙大酒店楼下）——牌坊街夜景——茶饮点——开元路——晚上新桥路（步行街）

一天的时间比较紧，只能简单走马观花走一下旧城区的一部分。考虑到早上比较适合清净点的场所，所以可选择开元寺、西湖公园这样的。午餐镇记牛杂果条要选择老尾那一间。午餐后走一下小巷，看一下金山中学和金山，时间比较紧的话也可以直接去牌坊街。牌坊街沿途走到东门街，进入广济楼、广济桥，滨江长廊，基本一个下午就过去了。牌坊街还有：十大巷子，名俗展览馆；昌黎路有：海阳县旧址；义安路有：大士庵（南海大观音），都是在这一带，有空可以安排去一下。

小吃的话，主要集中在牌坊街。有，胡荣泉的春饼、鸭母捻，街上还有咸水果，蚝煎，炒果，牛肉丸，章鱼小丸子等。

路线二，两天游：

第一天：开元路出发——开元寺——牌坊街右段——十大巷子之：灶巷、义井巷、兴宁巷子、甲第巷——里边的名俗展览馆——午餐：金龙小食馆——坐三轮车去青龙庙——坐三轮车去滨江长廊，广济楼，广济桥，饶宗颐学术馆——晚餐：学术馆附近的蚝煎、炒果，也可以是牌坊街上的沙茶果——牌坊街夜景，小咖啡店、小饮品吧、功夫茶馆（在义井市场里边），饮品店里也可以点功夫茶（点不到就换一间，体验一下），吃牛肉丸，春饼，等。回酒店休息。

第二天：开元路出发——西马路——西马路的左侧的巷子（从环城西路拐进来，左边）十分复杂，但是很有古城气息，喜欢小城文化的可以自己走一走，别迷路哦。——不走小巷就直接走大路——义安路——大士庵（这个有点难找，在靠近义安路和昌黎路的地方，有一个小铁铺，隔壁是条小巷子。。。）——昌黎路：海阳县旧址——根据时间选择午餐或者是西湖公园——午餐：镇记牛杂果条——下午。。。自由时间。。。——晚餐：沙茶果条，或者是牛肉火锅——晚上，三轮车去人民广场——大福源超市——附近逛逛新市区——返回

像以上说到的景点要了解其文化的话，一个地方可以玩挺久的。上面只是提供了一些线路和景点，详细的介绍和关于吃的明天再更时间太晚了。照片也会慢慢上的。希望对要来潮州旅游的朋友们有所帮助。

下边是一些景点小吃的详情介绍：

开元寺：建于唐玄宗开元二十六年（738），是一座历史悠久的寺庙。潮州的景区最好是有一名导游，可以更好了解其中的文化和历史。比如寺里的菩提树，屋子上的嵌瓷，大雄宝殿门口的两只貔貅，寺庙的建筑木结构。。每一个细节背后都有一段历史悠久的故事。当然这不是看就可以看出来的。有导游讲解的话就可以知道的更多。

古大士庵：为明代（1368—1644）名僧洪觉范倡建。历史悠久，香火鼎盛。以一座高大典雅的大观音而闻名，又称“南海大观音”。位于府仓内小巷之中。

青龙古庙：位于韩江边韩江大桥西端南堤上，庙门东向，先前称安济圣王庙，建于明朝。是潮州香火最为鼎盛的寺庙之一。每年农历正月23夜、24日，是青龙古庙的庙会，也是潮州最大的庙会。23晚上牌坊街、南门旧城区一带，许多地方摆有规模不一的”神前“，到处张灯结彩，极具地方特色，青龙古庙则是。正日当天文化踩街活动更是万人空巷，比肩接踵。平时的青龙古庙则是安静祥和，风景秀丽，一览韩江山水。是韩江钓鱼爱好者聚集地之一。

潮州劳热中的牌坊街

牌坊街：路名为太平路，因为林立着多个牌坊，又称牌坊街。是旧时潮州市区的中心街道。现在则是著名旅游景区。街上不仅风景美丽，更是有众多不同类型的店铺。是潮州旅游必不可少的环节。

十大巷民居：是指位于潮州古城城南的猷、灶、义井、兴宁、甲第，家伙、石牌、辜厝、郑厝、庵十大巷的民居。随着历史的发展，有些巷子已经不甚明显。灶巷到兴宁巷是保存古风古貌较好的。甲第巷则重修过，巷中还有名俗展览馆也是不错的去处。旧城区西马路一带也还保留不少小巷子，欣赏这些巷子需要的是安静的心、平静的心情，去感受里边的一花一草，一房一瓦。

广济楼广济桥：广济桥又称湘子桥，是全国四大古桥之一。也是潮州八景之湘桥春涨。详情参考百度百科，介绍超级详细。桥上风光无限好。如果碰上晴天，眼光洒在桥上江上，更是美不胜收。

西湖公园：八景之一西湖鱼筏。是一座公园。风景秀丽，还可以划艇。

人民广场：位于潮州市政府对面。是人民茶余饭后休闲散步的好地方。夜景比较好看。

牌坊街及附近的小吃：

胡荣泉：知名老店。以春饼、鸭母捻最为出名。此外还有沙茶饺子也不错（这个可以当饭吃了）。春饼又香又脆，一口咬开，伴随着咔嚓卡兹的声音，恰到好处的油汁流入嘴中。必须吃的，有点上火哦。

鸭母捻：洁白无瑕，皮薄馅大，清甜可口。必须吃的。

咸水果：在牌坊街不难买到。吃起来，味道比较清淡，根据不同人口味有不同感觉，

肠粉：潮州最为普遍的食物之一。可以做早餐、午餐、晚餐、夜宵，大街小巷无所不在。每一个小摊味道都不尽相同。皮、鸡蛋、肉末、青菜、花生酱和酱汁，加上一杯茶，呜呼。必须吃的。

沙茶果，沙茶面，沙茶饺子：潮州普遍的食物之一，在牌坊街等大街小巷均可看到。味道香浓，有点上火哟！必须吃的。

牛肉丸：潮州最普遍的食物之一。大街小巷。。不，是一般人家居都可以吃到。牌坊街牛肉丸店铺很多。牛筋丸更是香、韧、大、爽，值得一吃。

蚝煎：生蚝、鸡蛋、等，煎出来的一种食品。可以试试哟。

炒果：鸡蛋、果、炒出来的一种食品，可以试试哟。

章鱼小丸子、手抓饼、咖喱鱼丸：在牌坊街也可以买到。

牛杂果条：位于西湖边上的牛杂果条，味道清甜，口感特殊。尤其是将多种牛杂混合在一起放进口中，口感迸发。午餐时间人比较多，得拿卡排队。必须吃的。

功夫茶：凤凰茶，吃了会容易肚子饿和睡不着。习惯就好，值得一试。

以上这些都能在牌坊街及附近买到，因为短时间的旅游可能没办法跑很多地方又或者很远，就是这些，潮州欢迎你！

文章来源：潮州圈公众账号my0768com