石家庄90后女孩辞职摆摊卖奶茶火了每天上百人排队还有外地网友专程过来买
虽然摆摊卖奶茶很累,但是于自宇依旧很开心
现场奶茶摊前排起长龙 不少人都拍照打卡6月15日下午6点30分,记者来到位于石家庄长安区的金山街夜市。夜市是吃货们的天堂,劳累一天后,在这里逛上一会儿,不仅解
近日,河北青年报“青豆新闻”发布了题为《石家庄“90后”女孩辞职摆摊卖奶茶》的短视频,对石家庄女孩于自宇进行了报道。报道发出后,于自宇迅速走红网络,她的奶茶摊也成为很多网友的打卡点,每天都有上百人慕名而来,排队买奶茶。于自宇告诉记者,虽然现在很辛苦,但很开心,因为她在做自己喜欢做的事情。
虽然摆摊卖奶茶很累,但是于自宇依旧很开心
现场
奶茶摊前排起长龙 不少人都拍照打卡6月15日下午6点30分,记者来到位于石家庄长安区的金山街夜市。夜市是吃货们的天堂,劳累一天后,在这里逛上一会儿,不仅解饿,还解乏。熙熙攘攘的人群,香气扑鼻的小吃,时不时吆喝几句的商贩,这些元素组合在一起,让整个夜市散发着浓浓的人间烟火气。
奶茶摊前顾客排队买奶茶
金山街夜市上,一处人力三轮车奶茶摊位格外引人注目,三轮车上挂着一个大大的蓝绿色蝴蝶结,有位女孩正在麻利地制作奶茶。女孩名叫于自宇,熟悉她的人更喜欢叫她“于富贵”。“我希望自己能大富大贵,所以给自己起了这么个名儿。”提到这个,于自宇哈哈一乐。只见她反复捶打、压制新鲜柠檬,倒入熬制的茶汤和透心凉的冰块,大力摇晃让茶汤与柠檬充分融合,随后,一杯清香酸甜的柠檬茶就制作完成了。
顾客拍照打卡
摊位旁,等着买奶茶的顾客排成一条长龙,约有五六十人,不少人都拿着手机拍照打卡。
顾客拍照打卡
顾客需拿号牌排队 外地网友专程来买因为人手有限,于自宇和搭档陈曼玉每天只能制作100来杯饮品。为了避免让顾客白白排队,于自宇和陈曼玉制作了手写号牌。拿到号牌,便意味着可以买到饮品。虽然号牌已经早早发光,但还是有不少顾客抱着试试的态度排队等着。“万一最后有几杯剩下的呢?而且就算买不到,拍个照也很好啊。”队尾的赵女士说。
排队者中,不乏从外地专程赶来的网友。
“我和朋友是从保定专程来的,下午4点开始排队,就想着能喝到这杯网红茶。”正在排队的陈女士告诉记者:“前几天从网上看到这个辞职摆摊卖奶茶的女孩,特别羡慕女孩的洒脱,虽然自己不能做到她这般,但是来到这里,感受下这种氛围也很激动。”最后,陈女士买了一杯柠檬茶,并在三轮车的蝴蝶结前,举着心心念念买到的饮品拍照留念,发了朋友圈。
为了避免大家空等,于自宇制作了手写号牌
排队的队伍中,还有一位跑腿小哥,他告诉记者:“有一位女士想喝这家的奶茶,但是没时间过来,所以就让我帮她排队买了。”
故事
对摆摊卖奶茶心动 果断辞职说干就干于自宇今年28岁,是一名本科毕业生,先后在医院和健身房工作过。闲暇之余,她经常会买奶茶喝,尤其喜欢喝泰式手打柠檬茶。
今年5月份的一天,于自宇偶然在网上看到有人骑着三轮车卖奶茶,而且卖得还不错,她很是心动。“别人可以,我也可以,既能挣钱,还自由自在,何乐而不为?”说干就干,当天下午,于自宇就去选购了卖奶茶所需的三轮车。
于自宇和搭档准备出摊
很快,于自宇提出辞职,并做好工作交接。之后,她通过看网络课程学习了制作泰式手打柠檬茶的方法。
于自宇是一个很注重仪式感的人。她自己动手画了三轮车的设计图:要有大大的蝴蝶结,能让顾客合影拍照;要有遮风挡雨的车棚,遇到变天的时候也能制作奶茶。但是由于资金有限,加装雨棚需要多投入几百元钱,她暂时放弃了这个想法。除了三轮车,于自宇还亲手设计了杯托、围裙、吸管等。每样东西上,都有她的独特风格。
于自宇绘制的三轮车设计图
6月3日,于自宇的奶茶摊终于支起来了。而此时,距她一开始产生这个想法,仅仅过去了20来天。
卖奶茶并非一件容易的事。“第一天我准备了60杯,但是只卖出去20杯,最后把奶茶免费送人了。”于自宇告诉记者,虽然有点失望,但是她很快调整了心态,“很少有人刚开始尝试就立马成功的。”
之后,于自宇利用短视频平台和社交网站宣传自己的奶茶,生意随之变好。
走红
卖奶茶视频网上传播 网友纷纷表示佩服6月12日,本报记者对于自宇进行了采访报道,并发布了一则她在雨中笑着蹬三轮卖奶茶的视频。该短视频在各平台播放总量超7千万、点赞80余万。不少网友在评论中表达了对于自宇有勇气和敢决断的佩服:“佩服你的勇气”“你没躺平,挺棒的”“勇敢的姑娘,羡慕”“说干就干,好样的,有魄力,佩服”……
就这样,于自宇迅速走红网络。每天,她制作的奶茶都供不应求,奶茶摊也成为网红打卡点。
但走红后,于自宇的压力也随之而来。
“挺意外的,完全没想到卖奶茶竟然会得到这么多人关注,每天都有数不清的人发来私信,开始的时候真的慌了,不知道怎么办。”于自宇对记者坦言:“决定卖奶茶,主要是想过一种自由的生活,但是发现火了以后,还是不自由,会有各方面的评论,更有一些质疑。”
但是,于自宇马上又乐观起来,“没有压力就没有动力,就让这些压力变成促使自己变好的动力吧。”
除了压力,于自宇也有着满满的感动:“看到那么多人喜欢我做的茶,真的很高兴,自己何德何能能让别人跑那么远只为喝一杯茶,我会继续加油干的!”
愿望
希望开一家奶茶店 研发更好的新饮品如今,于自宇的生活忙碌而充实。每天午饭后,她便和搭档开始煮茶、打茶、滤茶,一直准备到下午6点多,再蹬着三轮车,拉着制作奶茶的材料去夜市摆摊。到了夜市,一忙就到了晚上9点多。
“摆摊比上班要辛苦得多,所有的事都得靠自己去做,而且费心费力 。”于自宇告诉记者:“累是真累,开心也是真开心,因为是在做自己喜欢的事情。”
晚上十点,于自宇收摊回家
直到现在,于自宇也没有将自己辞职摆摊卖奶茶的事告诉家人,“他们希望我有一个稳定的工作,挣多少不重要,叫我别太累。”于自宇说,想等到自己干出个样子再把这件事告诉家里人,不想让他们担心。
走红网络后,不少商家上门向于自宇寻求合作,也有人想免费给她提供摊位。但于自宇都拒绝了,“我想一步一个脚印地走,不依靠别人,走得更远。”
接下来,于自宇计划攒下第一桶金后,开一家奶茶店。她表示,有了奶茶店,就可以增加外卖业务了,也能研发更好的新饮品。
■文/河北青年报记者王春锐
■摄/河北青年报实习记者方泽阳
■编辑/杨旭妍
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