贾国龙 西贝,西贝老板贾国龙哪里人

贾国龙，西贝创始人，出生于内蒙古临河，他是如何一步步地成就自己的呢？
上学时的贾国龙对学习不感兴趣，但是对做生意非常地感兴趣，就这样抱着这样的理想，考上了大连的水产学院，从小在内蒙长大的蒙古汉子，在大学安逸地生活，让他很是受不了，大二就辍学回家经商了。
回到临河的他，通过父母和姐姐给的千把块钱，到石家庄倒腾商品，正式开始了自己的生意路，几个月内就赚到了上万元。
贾国龙靠着在学校闲暇之际，在酒吧，餐厅，咖啡店，偷偷学到了他们的经营方式，在自己老家开了一家“西贝酒吧”。

贾国龙，西贝创始人，出生于内蒙古临河，他是如何一步步地成就自己的呢？

上学时的贾国龙对学习不感兴趣，但是对做生意非常地感兴趣，就这样抱着这样的理想，考上了大连的水产学院，从小在内蒙长大的蒙古汉子，在大学安逸地生活，让他很是受不了，大二就辍学回家经商了。

回到临河的他，通过父母和姐姐给的千把块钱，到石家庄倒腾商品，正式开始了自己的生意路，几个月内就赚到了上万元。

贾国龙靠着在学校闲暇之际，在酒吧，餐厅，咖啡店，偷偷学到了他们的经营方式，在自己老家开了一家“西贝酒吧”。

但是并不是那么地顺利，因为吃不惯喝不惯，客人常常要求吃自己家乡的味道。

于是贾国龙干脆开了家，黄土坡风味小菜馆，这一次绝对的接地气，不足20平米的店面，靠着巨大的人流量，赚到了人生的第一桶金100万。

小餐厅的生意渐入佳境，于是他就把自己的名字融合到了店名里边，两人分开就有了“西贝”这个店名，小吃馆自此改名为西贝。

现状让他得不到满足，跑到了北京学习考察别人的餐饮，想以服务员的身份进入考察，都被拒绝了，原因是他是从小地方来的，就在这时深圳的朋友来电，他要转让一家豪华海鲜馆交给他经营，就这样他从小老板成了豪华酒楼的老板。

他从内蒙高薪聘请了海鲜厨师，准备大展身手，几个月过去亏了100万，他想起来以前老先生给他算卦说的“遇海必返，逢京必发”，他觉得南方不适合自己，就再次北上。

到了北京正好自己老家临河在那边办了一个办事处，想着就把旁边的海鲜大酒楼卖了，4个月，亏了100万，比上次还快。

有天一位客人的一句话点醒了他，说道：“你家的海鲜怎么一股羊肉味”

听起来是一句玩笑话，贾国龙想了想，对呀自己为什么不经营熟悉的家乡菜呢？

随即撤掉海鲜，换上了蒙古菜，还花了10万请了德德玛过来演唱，花500万投广告，让大家都知道。

一年内营业额超过了1亿，这让他有了涨价的念头，小黄瓜6元，一笼泡面18元，这是他第一次涨价。

各式各样的菜不同的营销策略，2001年11月成立了自己的公司，不出三年开了5家分店，为了就是扩大市场。

餐饮圈流行着一句话：“看起来门槛低，进入后门就是一面墙，想爬上去太难了”，西贝不但爬了上去，还爬到了最顶端。

2013年西贝莜面村，在纽约联合国总部，展示了捏面制作的手艺，2015年代表中国非遗走向了法国，有趣的贾国龙还加了一句话：“潘基文吃了都说好”。

西贝这个品牌还在《舌尖上的中国》中，树立了良好 的品牌形象，30万与黄老汉签下了代言人，和技术顾问，并将黄馍馍推广成为西贝的招牌，带来了良好的收益后，原来3元的黄馍馍涨到了6元。

后来在《舌尖2》西贝又签约了手工空心面的张爷爷，这为西贝就餐人数增加了40%。

《舌尖3》经典了水盆羊肉，也出现在了西贝的餐桌上，很多人去西贝都为了这一口汤。

集齐了这一系列的西北菜，贾国龙开始做出一系列的营销，从细节的把控开始做，比如菜品都要用到计时器，温度用刻度勺子，承诺不好吃不要钱，为西北营造良好形象，和卫生绝对的保障，通过莜面村官方vb发文，美食图片搭配走心文案，营造出了有文化底蕴的品牌形象。

西贝红遍全网，成为了众多吃货的打卡地点。

接着就开始，在60多个城市开分店，开了400多家分店，年收入高达60多亿元。

为了迎合资本的喜好，西贝开始孵化副牌，比如西贝酸奶屋、肉夹馍、等等，但是市场并不买账。

“贾国龙功夫菜”，在北京门店评分只有3.035。46条评价中15条都是差评，都说一般般。

西贝，原本是西北的家常菜，但它从不认为它应该走低端路线，一直在试图抬高自己的价格，想要进入高端市场，挑选顾客群体，这与广告中的“闭着眼睛点，道道都好吃”简直是背道而驰。

对于以后西贝能否上市呢，上市以后，品牌的营销方式会不会改变呢？

西贝筱面馆创始人贾国龙是如何发家的？

因为贾国龙把餐饮行业研究的非常透彻，定位非常的精准，特别是对自己家乡的饮食文化都做了大量的研究，所以他的连锁店让非常多的顾客都能够认可，平时注重管理，真正的做到了顾客就是上帝这一服务标准，贾国龙之所以能把西贝莜面村做到现在，拥有两万多名员工，300多家直营店，年销售额高达60多亿人民币，并且成为了中国餐饮业的领军人物之一，贾国龙拥有着相当高超的管理经验和聪明的头脑。

一、在如今的社会上，餐饮业绝对是行业发展的风向标，并且能够代表时代性，通过餐饮业涌现出很多的连锁企业和富翁，而贾国龙就是这里的代表，贾国龙的经历非常的复杂，他从1989年就开始经营小吃店，还曾经的做过火锅城和酒吧，总之，他把餐饮业所有能做的品牌全都做了一遍，直到自己成立了西贝餐饮行业，而当时的餐饮行业完全是被川菜，火锅等知名的八大菜系所统治。

二、而贾国龙另辟蹊径，因为他是内蒙人，在内蒙莜面是绝大部分人的主食，营养非常的丰富，含有大量的蛋白质，糖分很低，是绿色无污染的食品，非常适合糖尿病和高血压患者食用，具有非常大的推广意义，于是贾国龙就开始围绕着有面这健康的食品不断地进行推广，直到把他的莜面推广到了北京，形成了非常火爆的局面，很多人都在排着队买莜面，而贾国龙并不单单的满足于莜面现状。

三、而是找到了自己精准的眼光，他把自己的西贝莜面定位成西北菜，这是非常伟大的一种创举，他直接在八大菜系的基础上，又增添了一个菜系，凭借着知名度逐渐地让大众认可，所以贾国龙的企业越做越大。

西贝筱面馆创始人贾国龙是如何发家的？

西贝莜面馆自2001年创立至今，已经成为一家知名连锁企业，不仅每家门店都做的红红火火，还成为了西北菜的代表品牌。而每一家成功又有口碑的企业背后都有一位眼光长远、品味独到的创始人。西贝莜面馆也不例外，它的创始人贾国龙正是一个有眼光又有能力的人。

贾国龙是内蒙人，大学时来到大连读书。有一年放假回家时，他给家里人带了许多礼物，其中有大连特产海鲜和大连本地香烟。家里人十分高兴，贾国龙的舅舅更是对外甥带回来的香烟无比有兴趣。贾国龙一直很有生意人的天赋，当他发现大连的香烟可能为自己带来收入时，立马利用自己在大连上学的便利，将烟带回老家售卖，结果还真被他赚到了第一桶金。

从此，他的生意之路正式开始。毕业后，他和姐姐一起开了一家小吃店，由于手艺不错，为人实在，贾国龙和姐姐的第一家小吃店竟然很赚钱。他深知做生意不能只看眼前，于是，他立刻又将小吃店扩张成了一家中餐馆。这家中餐馆为他带来了更客观的收益，也为他今后的餐饮帝国的建立奠定了基础。

然而，他也并非一帆风顺，当他决定做一个”北漂“，去北京开一家海鲜酒楼时，却整整亏掉了一百万。平常人早就退缩了，然而贾国龙却决定再试一试。他将海鲜酒楼改成西北菜餐厅，将自己家乡蒙古的美食带到北京来。也许正是他的当机立断再加上一点点的运气，这回他做的很成功。

这家西北菜餐厅就是西贝莜面馆的前身。现在，贾国龙不仅将西贝这个品牌注册、成立了公司，更是让许多的北京人尝到了正宗的内蒙美食，被爱好内蒙菜的食客们连连称赞。而正是像贾国龙这样勇于创新和努力的人，才能在市场竞争激烈的环境下，一步步走到今天。