买了空气炸锅后你最爱用它做什么美食,空气炸锅制作美食分享

家里有空气炸锅的宝一起来看看吧~

嘿嘿，不瞒大家说，本人是麦当当薯条十级爱好者，没有薯条会死星人，居家封控期间馋得要死，恰好居委会也发了很多土豆（眼看要放发芽之际）我当机立断，搜出食谱，复刻出了这款炸薯条！

菜谱

● 材料准备：土豆 食盐

● 先把土豆切成条状，最好是薄一点的，这样炸的时候会更彻底！切好后泡水并放一勺盐，大概泡个十分钟。

● 沥干水分后放到冷冻里三个小时，这样会避免薯条会变软的情况。

● 最后，把冷冻好的土豆条放进刷好一层油的空气炸锅，175度烤15min，中途翻个面，再200度烤5min就可以出炉了！

*图源小红书@快乐很简单

另外再给大家分享另外一个宝藏吃法，就是配上蒜泥一起！

把大蒜顶部的三分之一切掉，剥去外部松脱的表皮，淋上半勺油，用锡纸包裹起来，跟土豆条一起放进空气炸锅。

最后把烤熟的蒜头倒进碗里和蛋黄酱，或者美乃滋一起搅拌，口感是偏法式的咸香蒜泥味，用来吃牛排也是阔以滴！

自从有了空气炸锅后，我从一个不吃早餐的人转变成了每天早餐都不一样的人！

用空气炸锅能做的早餐太多了，省时省力不说，健康还好吃，尤其是烤吐司，甜的咸的都好好吃，味道不输喜士多！

菜谱

● 香蕉花生酱吐司

材料准备：吐司 花生酱 香蕉

● 把花生均匀地涂在吐司上，铺一层香蕉片，再涂抹上蛋液，空气炸锅180度15min；

● 培根鸡蛋吐司

材料准备：吐司 番茄酱 培根 鸡蛋 芝士片

● 吐司抹上一层番茄酱，也可以再加一层芝士片，把培根铺在芝士片上，再打一个鸡蛋，不用搅拌好，直接放进空气炸锅，同样是180度15min。

以上两种是我吃得最多的两种，其它还有好多好多种做法，还可以加蓝莓、芝士片等等等等！宝们可以自己创造也可以去看看别的食谱，反正味道基本都不会差。

平时上班上学早起五分钟放进空气炸锅，洗漱完毕时间也刚好，营养丰富又好吃，宝们上手试试呐~

我记得小时候我们家那边摆宴席都会有玉米烙这道菜，口感香甜，小时候很爱吃，但人多嘛，每次都只能分到一小块，总也吃不够，恨不得直接从转桌上拿下来啃。

现在自己在家也能做啦，用空气炸锅方便，还不用担心整得锅底黏糊糊。

菜谱

● 材料准备：玉米 面粉 油 鸡蛋 白糖

● 先把两根玉米棒掰粒，玉米粒焯水五分钟后沥干净水分（一定要焯水哦，不然成爆米花了）

●加入4勺面粉、2勺油、2勺白糖和1个鸡蛋。

● 搅拌到粘稠后倒进空气炸锅中垫好锡纸上定型，烤160度20min。

中途可以翻面涂一层蜂蜜，或者撒上一层黑芝麻，口感吃起来会更香！

出锅后撒不撒白糖看个人，我是觉得吃起来足够甜了所以就不会再撒糖。

另外玉米的选用最好是硬甜脆的那种，软糯的玉米烤出来口感没那么好，吃不完的放冰箱，第二天空气炸锅回炉一下就行，照样香脆清甜，当早餐当小甜点，都是绝绝子！

比起芝士焗红薯这个洋气的名字，我更喜欢它的别名：拔丝地瓜。

香甜软糯，醇厚回香，鬼知道我上次在日料店吃了多少碗！！虽然我也知道它热量高，但是吃起来真的欲罢不能！！很爱很爱！！

而现在！空气炸锅轻松让我在家实现了芝士红薯自由！而且是加量超级能拉丝的芝士，想加多少加多少！

菜谱

● 材料准备：红薯 芝士 牛奶 黄油

● 先把红薯蒸熟，去掉皮后碾成泥。

● 加一小块黄油和牛奶后搅拌在一起。

● 把薯泥填进锡纸里，撒上满满的一层芝士碎，进空气炸锅180度烤15min。

奶香四溢的芝士红薯就出炉咯，很简单对不对，还能自己DIY在上面加上椰丝，不喜欢牛奶的也可以换成椰奶，这样做出来就会有椰香味！（写到这我又给自己做了一份...）

嘿嘿，还有人不知道空气炸锅可以做炸串吗？我真的太爱吃街边的炸串了，但我慈爱的母亲总是教导我，不健康！不健康！油也不干净！

当我拥有空气炸锅后我终于可以随心所欲地吃炸串了，而且没有油，健康又低脂！

另外悄悄说：这真的是一种很好消耗青菜的方式。

菜谱

● 准备材料：任何你喜欢吃的蔬菜和丸子类

● 把蔬菜洗好切好后，扔进空气炸锅里，涂上一层油，160度烤20min就够了！中间记得翻个面，最后快出锅的时候撒上点烧烤调料。

● 炸丸子同理，无需解冻，直接放进空气炸锅，180度20min，十分钟左右刷油反面。

喜欢味道更浓烈的可以在里面放火锅底料，做出来就有种香锅的感觉，蔬菜啥的可以多放一点（蒜薹卷心菜一定要！）个人觉得比丸子更加入味，还有土豆块啥的，想到啥加啥，整个大杂烩也没问题！

蒜香鸡翅，一道男女老少都爱吃的菜。

学会它你就能在年夜饭上一展身手，没结婚没关系、没有男朋友没关系、收入一般没关系，端上蒜香鸡翅的那一刻，就能让亲戚们通通闭嘴，尽情沉溺在鲜香入味的鸡翅里（我瞎说的别信啊）

菜谱

● 材料准备：鸡翅 料酒 蚝油 老抽 生抽 姜片 盐 糖 蒜

● 这道菜的关键之处其实是在于空气炸锅炸之前的研制步骤。鸡翅中两面切花刀后加入2勺料酒、1勺蚝油、小半勺老抽、2勺生抽、几块姜片和适量糖盐，抓匀腌制半小时以上。

●腌制好的鸡翅放进空气炸锅，180度15min，把烤的汁水倒掉。

● 翻面并倒入备好的蒜末再烤个10分钟，就可出锅。

烤茄子

是谁吃烧烤必点烤茄子？ ‍♀️

看这里！空气炸锅也能做了！！（烤韭菜、烤香菇、烤娃娃菜同理）

菜谱

● 材料准备：茄子 蒜末 小米辣 白芝麻 生抽 蚝油 盐 烧烤料

● 在烤茄子之前咱先调一个神仙料汁！这可是这道菜的点睛之笔～

把蒜末、小米辣、白芝麻、一勺烧烤料铺在碗里，淋上一点热油激发出香味，再加一勺生抽、半勺蚝油和一小勺盐，搅拌均匀备用。

● 接下来烤茄子就更简单了，茄子洗干净后表面刷油，裹上锡纸后空气炸锅180度15min

● 从中间切开，淋上咱们的秘制酱汁，再180度烤8min就完成了！

这个菜谱是没放粉丝的，如果宝们想放粉丝千万一定要先煮熟，沥干水分再放进去一起烤，料也要稍微多一点才入味，不然出来就真的是毫无灵魂！

如果要评选出空气炸锅入门级食谱的话，那当然就是葡式蛋挞，这是能用空气炸锅做的最简单的甜品了吧？新手小白都不会翻车！

菜谱

● 材料准备：牛奶 鸡蛋 蛋挞皮

● 准备两个鸡蛋和半罐旺仔牛奶，搅拌均匀后过筛一遍。

● 倒进蛋挞皮里，大概八分满即可！180度烤10min就完成了

虽说蛋挞液可以自己做，但是我更建议各位买外面现成的蛋挞液，我第一次在家做的时候就有点失败，弄出来鸡蛋的腥味特别重！！外面买的就不会这样（我也不知道咋回事，有懂烘焙的宝可以评论区指导我一下）

大家都用空气炸锅做过什么吃的呢？

       空气炸锅作为近几年新兴厨房用具，一方面满足了炸货爱好者的“口腹之欲”，另一方面改善了传统的油炸方式。少油、小巧方便等特点受到了很多用户的青睐，特别是在年轻人之间，掀起了一股空气炸锅美食的热潮。作为空气炸锅的深度爱好者，我有以下几款美食推荐给你：

一、空气炸锅版蒜香排骨：

空气炸锅版蒜香排骨真的太好吃了！排骨边角烤的焦香，忍不住咽口水！

食材：排骨、蒜泥、料酒、生抽、耗油、淀粉、老抽等

做法：

①排骨洗净沥干水分；放入一勺蒜泥、一勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺蜂蜜、一勺淀粉、适量黑胡椒腌制入味。

②空气炸锅180-200度单面烤15分钟，然后翻面烤10分钟。

二、空气炸锅炒方便面：

没错！空气炸锅还能做炒面！我试了一下味道真的可以，而且非常方便！

食材：方便面、青菜、火腿、耗油生抽等调味品

做法：

①方便面煮熟捞出，过凉水更筋道。

②炒面辣酱：一勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一勺老干妈加一勺食醋，搅拌均匀。

③空气炸锅垫上锡纸，放入面150度烤2分钟，然后放上青菜和火腿，倒入酱汁再烤5分钟，拌匀即可食用。

三、空气炸锅风琴土豆：

风琴土豆！听这个名字就很有食欲，而且做法非常简单，外皮焦脆，里面软糯！

食材：土豆、孜然粉、辣椒粉、食用油

做法：

①土豆洗净不需要去皮，用筷子垫在土豆两边，将土豆切成薄片注意不要切断。

②调一个料：一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺食用油搅拌均匀。

③酱汁均匀刷在每一片土豆的缝隙中，放入空气炸锅，180度烤30分钟。

四、空气炸锅蒜香柠檬鸡翅：

这样做蒜香柠檬鸡翅谁也扛不住！外焦里嫩，太好吃了！

食材：鸡翅中、柠檬、蒜末、生抽蚝油等调味品

做法：

①腌制鸡翅：鸡翅两面开花刀，蒜末量少、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、蜂蜜两勺以及少许的盐和黑胡椒，抓拌均匀，腌制两小时。

②现在空气炸锅铺上一层柠檬，摆上鸡翅，然后180度烤15分钟后继续翻面烤10分钟，等到表面金黄就可以吃了！

空气炸锅是一个厨房神器，能做的美食千千万，我们要享受美食，热爱生活！

用空气炸锅做什么好吃

用空气炸锅做什么好吃

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
用空气炸锅可以做什么
不仅是可以做传统的油炸，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。
空气炸锅具有多种功能，例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类，猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
1.替代油炸，烹饪传统的油炸食品，比如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸花生米，甚至可以将速冻饺子扔进去做煎饺。当然你如果口味重把臭豆腐扔进去，也是可以的。
2.实现烤箱的部分功能，制作纸杯蛋糕、蛋挞、饼干、烤红薯，加上特制的配件还能实现烤面包、烤蛋糕，如果你的烘焙技能树已经点满，去试试土司披萨、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。
3.制作蔬果干，把蔬菜啦、红薯啦、水果烘干当零食吃，比直接去买成品更放心一些，相当于烘干机。
空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨
食材：排骨10块；大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。
做法：
1、排骨用清水泡至漂清无血水。
2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。
3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动旋转着切出蒜碎。
4、将蒜蓉放在排骨上，再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。
5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。
6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。
空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐
食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。
做法：
1、取一个小碗，放入姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。
2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。
3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。
4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。
5、炸好后，取出装盘，撒葱花，淋少许麻油即可。
空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷
食材：培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。
做法：
1、猪里脊切薄片，依次摆上半片培根、半片芝士片。
2、卷起来。
3、裹上鸡蛋液。
4、沾满面包糠。
5、放入空气炸锅，设置温度150度，25分钟，即可。