茶叶放冰箱保鲜「茶叶保存别总放冰箱3个存茶误区建议了解当心好茶变废茶」

茶起源于中国，有着几千年的历史。在这漫长的发展过程中，中国灿烂的茶文化逐渐形成并繁盛。在茶圈中有着这样一句话：茶命有三，生长、制作、冲泡。

但其实要喝到出一杯甘醇的好茶，茶叶的储存也非常重要，一旦没有保存好，就算是好茶也会成为一堆“废草”。今天就来看看我们储存茶叶时的3大误区，只有了解清楚了，才能喝到好茶。

1、冰箱冷藏存茶

冰箱作为现代社会最方便的储存方法，很多家庭无论是什么东西都会放在冰箱，觉得这样能够延长物品的新鲜期。于是那些很多对茶叶了解不多的人，也会将茶叶用冰箱保存，但实际上几乎对所有的茶叶来说，冰箱存放都不是最佳的储存方法。

茶叶的储存环境一般都要求避光阴凉、常温干燥。这时候，就有人说了绿茶是可以保存在冰箱的。可以！但不是最好的选择。绿茶茶叶嫩，一旦受潮，茶叶变质会比一般的茶更快，

而且冰箱里的东西众多，和茶叶放在一起非常容易串味。因此要真觉得方便想放在冰箱，一定要密封好，避免受潮串味。

其他类型的茶就更不适合冰箱保存了，红茶、乌龙茶适合常温储存，黑茶，老白茶、普洱这样的茶都是越存越好喝的，因此更看重的是它们的后期陈放转化后的价值。

2、直接拆开包装放在外面

是因其茶叶变质的最关键要素之一。就算是干燥的秋冬，空气中的水汽也会影响茶叶的品质。若是为了方便，将茶叶拆开包装后，直接放在那里，就是会使茶叶非常容易受潮变质。

因此茶叶储存最好还是在密封袋，短期储存的话，密封性好的袋子就可以，或者茶叶自带的袋子，袋口绑紧就行，长期储存再好选用铝袋或者玻璃瓶。

3、边存边喝，频繁取用

白茶、黑茶、普洱茶这样具有收藏价值的茶叶，若是要长期存放的话，不要边存边取，想要喝到经长期存放后更加醇厚的茶味，就得密封储存好。频繁的外拿会使茶叶受到空气湿度的影响，不利于其转化。

总而言之，存茶一定要记住这几大原则：常温、干燥、避光、通风。不过，要想喝到好茶，光是知道这些还是不够的，最重要的还是要拥有一款品质卓越的茶叶。

如今现在茶叶种类繁多，令人眼花缭乱，不知道要怎么挑选才能选到一款好茶。其实，最简单直接得办法就是看看茶圈有口碑的茶叶，下面这2款就是在老茶客中都备受受欢迎的茶叶，品质非常出色。

一、仙雾凤茗

这款仙雾凤茗在茶圈中备受欢迎，是一款优秀的红茶品种。此茶知名度不高，但价格便宜，品质卓越，是众多老茶客家中备口粮茶的首选，另外，因为此茶风格独特，具有川地特色，被国家批准为了“地理标志产品”。

这款茶产自“早茶之乡”的四川，良好的自然环境使这里生长的茶叶品质优良。此茶的茶区在乌蒙山上，山峰矗立，云厚山高，昼夜温差大，气候温和湿润，良好的生态环境，使其鲜叶芽叶肥壮，内含汁水充足。

除此之外，这款茶的制作工艺是历史悠久的“非遗”项目，精湛的工艺赋予了这款茶不同于一般红茶的味道，同时拥有了红茶的醇厚和绿茶的鲜爽。

品质特色：

此茶外形紧结，条索粗壮肥厚，色泽乌褐。茶香清新自然，含有独特的橘糖香气，茶汤色泽橙红，明亮清澈。喝上一口，滋味醇厚鲜爽，口感绵润爽滑，馥郁的茶香长久地在口中留存，回味中带着清甜的味道。

二、岳西翠兰

岳西翠兰主产于安徽省地岳西县，是新创制地名品绿茶。这款茶品质出众，是当地的十大名茶之一。此茶地产地在大别山上，这里生长的鲜叶叶肥汁多，这款茶多选用优质的一芽一叶或者二叶的标准叶，成品茶需要经过精心的制作才能完成。

品质特色：

此茶外形秀美，形似兰花，颜色是明亮的翠绿色，鲜嫩无比，干茶外表带有白色的毫毛。成汤后，茶汤色泽嫩绿明亮，茶香浓郁，清新持久的香味，引人入胜。滋味醇厚爽口，口感顺滑。

茶叶可以放冰箱吗？有哪些储存茶叶防止变质的小妙招？

很多人在买到茶叶之后为了防止发生变质，会将茶叶放入冰箱之中，但其实冰箱潮湿、冰冷的环境不适合放茶叶，很容易让茶叶出现干燥的情况。而且冰箱中还会放各种各样的蔬菜水果、茶叶又具有很强的吸附性，会将这些异味吸附到茶叶之中影响口感。我们可以将茶叶密封在罐中，然后让茶叶做好密封工作放入冰箱冷冻能够保存较长的时间。

茶叶最忌讳的就是潮湿，只有让茶叶保持干燥，放入干燥的容器干燥的环境之中，才能够让茶叶不会出现变质的现象。而且在存放茶叶的容器中也可以放入一些干木炭和石灰块作为吸湿剂，让茶叶不会出现反潮的现象、增加陈化的速度。茶叶的吸附性让其会对有异物的物品吸附，所以茶叶如果没有包装的话，则不可以跟樟脑、汽油、香皂等容易散发出气味的物体放在一起，榴莲、臭鳜鱼也要避免放在一块。茶叶最好是做好单独的存放，如果将所有东西都堆积在一起，对茶叶的影响是非常巨大的。

茶叶对温度也有很高的限制，通常茶叶需要放置在温度较低的地方，才能够让茶叶的品质不会下降的特别快，而且还需要减少光照以及阳光中的紫外线对茶叶的老化作用。这种情况之下我们就可以选择一个不透光且密闭性比较好的容器来储装茶叶，像玻璃瓶或者透明的塑料袋就不可以使用。

铁罐、保温瓶、食品袋都可以用来储装茶叶，而且这些容器的密封性非常不错，但是在用这些容器装置茶叶的时候，尽量在内部放一个塑料薄膜，这样在打开和使用茶叶的时候就能够减少空气的进入。如果使用的包装袋具有抽氧功能的话，能够让茶叶存放3~5年的时间都不会存在口感上的差异。

茶叶保存能放冰箱保存吗 茶叶能不能放冰箱保存

1、并不是所有茶叶都可以放冰箱保存。

2、适合放在冰箱储存的茶叶：绿茶和清香型乌龙茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意。可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内。还有清香型铁观音以及凤凰单丛茶中的抽湿茶，都可以放进冰箱储存。

3、不适合放在冰箱储存的茶叶：黑茶、普洱茶、传统工艺乌龙茶、陈年老茶和白茶。普洱茶、白茶和黑茶，讲究的是后期陈化所体现出来的饮用价值。将这类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。