京东 老婆,京东背后的女人身价超千亿

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在50后、60后、70后、80后的童年记忆里，都有一个小卖部夫妻店的影子。

一枚针，一副橡皮筋，一颗大白兔奶糖，大大泡泡糖，一瓶醋……小卖部夫妻店简直就是一个百宝箱，你想要的日常生活用品都可以在这里找到。

在电视还不普及，文化娱乐匮乏的年代，小卖部夫妻店往往就是新闻八卦的集散地，女人买一瓶两三块钱的酱油，就可以跟老板娘聊到八竿子都打不着的另外一个女人离婚了，男人借着买一包几毛钱的香烟趁机放风侃大山杀一盘象棋。小孩子们则羡慕死家里开小卖部的小伙伴，以为他们可以吃遍店里所有好吃的糖果零食。很自然地，小卖部夫妻店的老板也是最清楚哪家男人能挣钱哪家女人烧菜好吃哪家有几个孩子等等的人。

这是一个很温暖的场景。一个人情味十足的年代。

毫无疑问，我至今仍喜欢旧式格局的小卖部夫妻店。我不是一个反潮流的人，因为我改变是大趋势。我会拿着苹果手机去小区的小卖部夫妻店拿在京东的快递，顺便微信支付买一瓶可乐回家。我也会经常跟福建籍的老板聊上几句，你不能老是让你家孩子打游戏啊。她也会说今天小区业主又拉横幅反对物管在小区开设社区医院等小区新闻。

这实在是很接地气。此刻，小卖部门前的空坝子里有人在跳舞有人在打麻将。

我知道很多人很多公司都对小卖部夫妻店虎视眈眈。他们都试着去改变小卖部夫妻店的格局，从店招到货架，从门口的张贴画到快递公司的包裹堆放点……这时的小卖部夫妻店老板也精明了，于我有利的，来者不拒！从老板笑呵呵的脸上可以证明这一切。

我曾经发了一条朋友圈说说：我想开个小卖部夫妻店。没想到一石激起千层浪，好多朋友在下面评论说，这也是我的梦想。更有朋友说，只要你有不错的进货渠道，小卖部夫妻店还真能挣钱。也正如下面这篇文章中张老板说的那大实话：“作为一个小店的店主，我最关心价格，其次是配送。”这是小卖部商业模式的根本。

在本月初于重庆举办的中国零售展上，很多公司在大力推销其无人值守店和无人值守货架潮流项目。我当时人就不好了，心中不禁感慨，照这样发展下去，今后人与人之间的交流真的只能通过手机和电脑进行了吗？

各路资本你们能否停止收割小卖部夫妻店？痴人说梦！

唠叨了这么久，还是请大家阅读下面这篇关于小卖部夫妻店前路的文章。

非常具有中国特色的小卖部 图片源自网络

“来取快递了，今天到了你三个呢，还再买一瓶可乐吗。“

在北京东南四环一个老旧小区的边上，一家挂有名烟名酒招牌的便利店里老板正在招呼他的顾客。

小店老板姓张，和妻子一起经营这个不到60平米的小店，店内陈列着以饮料酒水、休闲食品、粮油等品类为主的快消品，后面是一间卧室，双人床旁是做饭和储存快递的地方。

“这个店我们开了五年，来光顾的基本都是周边居民，能记得住大部分来取快递人的名字，也记得大部分人抽烟的牌子，还有谁喜欢吃的冷饮。”张老板告诉品途商业评论。

像张老板经营的这类夫妻老婆店驻扎在中国城市、乡镇、农村等各个角落，因为直接触达消费者，被称作零售界的“神经末梢”。

小店老板：我最关心价格和配送

据凯度零售提供的数据，目前中国有将近700万家包括夫妻店在内的小店，它们贡献了整个零售渠道40%的出货量。其中约30%夫妻店盘踞在乡镇、农村，46%在三线城市、县级市。

就是这样十几年一成不变的夫妻老婆店，在中国零售业经历了线上电商兴起、线下连锁超市扩张等一波波风云后，即便在连锁便利店涌现的当下，这些夫妻老婆店以足够贴近消费者，营业时间长、更有人情味等优势，成为被争抢的对象。

“最近，每天都有人来盯上我们这个店，有推广B2B平台的，有要帮助我们店翻牌加盟的，还有要收了这家店赶走我们的。”尽管内心不是太想有变化的张老板表现得很无奈，但当听到一些平台提供丰厚的补贴时，他犹豫了，于是也说服自己积极面对市场的变化。

因为他发现隔街不到一公里外的夫妻老婆店已经挂上了王府井集团爱便利的牌子，里面的陈列和工作人员都换掉了，西边河北夫妻开的小店已经挂上了中商惠民的牌子，但经营权还是属于他们，“可即便这样，我观察了一下，客流没有太大的变化。“张老板说。

这些夫妻老婆店一方面要面对互联网巨头的收割，另一方面也在面对像711、全时等连锁便利店的夹击，但张老板告诉品途商业评论，“对我没有太大的威胁，因为店里每天近一半的收入为卖烟所得，而连锁便利店是没有卖烟的权利。”

据不完全统计，国内将近700万家杂货铺的一年的销售额在10万亿左右，其中有3万亿是烟草销售，还有7万亿为非烟销售。

尽管中国的零售业整体呈现下滑的趋势，但包括阿里、京东这样的电商巨头，都纷纷盯上了这个传统零售链条的最后一端。

2014年7月，阿里巴巴旗下零售通平台正式上线;2015年年底，京东设立了新通路事业部，刘强东今年早些时候还宣布，未来五年，要在全国开设超过100万家京东便利店，其中一半要下沉到农村。同样的入局者还有商超王府井百货、大润发，流快递行业圆通、顺丰，当然还有B2B平台中商惠民、掌合天下等。

700万家夫妻老婆店的市场、零售业的高天花板，加之亟待解决的传统经销商痛点，成为众多玩家入局想要盘活夫妻老婆店的原因。

而夫妻老婆店作为零售业的最末端，其上游的供应链众多，传统的供货通路至少有六个层级，利润很大程度上被中间层刨走，店主辨别货物真假的能力缺失，以至于商品售价和出厂价差别很大，最后到夫妻老婆店里的利润极低，再加上经销商分散，以及物流配送跟不上等诸多痛点。

所以，这个市场上不管是挂牌亦或是收割夫妻老婆店，甚至活跃在中间商的B2B平台们的众多参与者，其目标都是为了减少中间采购环节，通过地推和营销的方式让更多的小店从其平台上进货。

张老板也向品途商业评论表示，“作为一个小店的店主，我最关心价格，其次是配送。”

B2B平台凶猛，二批商也不可或缺

价格敏感，是夫妻老婆店店主们的共同点，B2B平台因商品价格透明、促销活动公开等优势成为大多数小店老板接受它们的原因。

距离张老板小店不远处是一家挂有中商惠民招牌的夫妻店，据小店店主介绍，他跟中商惠民签署一年合同，交了1.4万押金，会分12个月返还，到期后才决定是否挂招牌。

品途商业评论通过走访小店店主们，大多数表示，B2B平台上面有很多优惠。但即便如此，在平台的进货比例也仅有五成左右，因为任何一个平台目前覆盖的快消品品牌都不够全面。

中商惠民董事长张一春表示，现在小店对B2B业务的接受程度已经很高，但B2B行业在这里面仍还只是一个补充渠道，所以，这里面的市场空间非常大。

同时，在《新经销》调查的中国快消品B2B竞争力白皮书中显示，有77%的经销商想要转型，其中，粮油酒水的行业转型意愿比较低，个人家庭护理因B2B渗透率高而经销商更有愿意转型。

然而，品牌商大量的库存产品存在仍旧是一个事实，而分销商扮演的角色更多是帮忙品牌商卖货，所以，与以小店为导向的B2B平台相比，分销商在品牌商中的作用仍旧不可撼动。

“价格低和送货快是我选择B2B平台的核心因素，相比于传统的分销商和B2B平台，我更满意二批商，因为他们送货及时，通常一个电话就能送来了，但很多B2B平台还要隔日才到。”张老板告诉记者，“价格合适就多进一点，有促销的时候也多备点儿货，但主要的进货渠道依旧是传统的经销商。”

夫妻老婆店是线下有温度的流量入口

夫妻老婆店的参与者以连锁和翻牌的模式正加速收割，但显然说服小店加入平台仅仅是一个开端。B2B行业的专家向品途商业评论表示，大多数的夫妻老婆店对平台并没有忠诚度，合同期满后大可换掉牌子，解决小店的痛点是一方面，能为他们带来什么样的价值才更有意义。

“掌柜宝平台不仅只考虑把货卖进夫妻老婆店，为了帮助加盟京东的店主更好的经营，新通路推出慧眼大数据系统;为解决品牌商动销难题，推出行者动销平台;同时还有智慧门店管理系统，依靠京东大数据功能，赋能小店实现千店千面。“京东商城新通路事业部市场营销部总经理王征表示。

据京东新通路项目的负责人介绍，京东已经将增值服务进入到小店中，通过金融、物流、支付、增值服务等多方面为夫妻店提供支持，帮助小店升级转型。

“这些小店能够更快触达顾客，发展前景的机会很大，如果讲更多线下的服务和体验场景整合在1公里的半径内，成为一个消费者服务中心，可能价值会更大。”一位深耕B2B行业多年的从业者告诉记者。

同时，王府井集团旗下爱便利前CEO陈涛坦言，“对夫妻老婆店的重新设计，甚至可以成为一个完全媲美百度线下流量的入口，这种入口的价值是有温度的，消费者的固定转化率将极高，复购率也会很高，因为它是通过人与人、与物真正打交道之后沉淀的。”

在对夫妻店收割战中，基于其痛点，颠覆传统渠道，提供更低的价格和更高的服务，才能占有一席之地，得到小店的关注，“而因为京东为自建物流体系，且主推乡镇村地区，如果它还能做到服务好价格优，就有可能打乱目前所有的经销体系。”

据公开数据显示，目前，已经有500余个品牌与京东新通路签约了品牌直供，在双十一期间向外宣布1111家店齐开。另一边，阿里零售通布局夫妻老婆店，成功打造网红小店“维军超市”，据悉，目前零售通已经覆盖了30多万家小店。收购爱鲜蜂后的中商惠民，融资布局的脚步也在加快，如今发展40万家。

张老板告诉品途商业评论，分销商也很痛苦，市场打得很激烈，但我们希望谁能替我们解决问题，我就信赖谁。

收割夫妻店的工作还在继续。

作者：王君亚

改造600万夫妻店？阿里京东们为何集体“踏空”

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作者 | 范向东

来源 | 高街高参（ID:gjgc168）

头图来自京东新通路海报，经虎嗅编辑发布

国内大型零售业态的高速发展时代已经结束。

近日中国连锁经营协会发布的榜单及报告显示， 2018年，快消品零售的主力业态大型超市坪效平均下降8.0%，员工薪酬总额上涨13.0%，房租上涨10.6%， 普遍陷入增长乏力的困局。

而便利店行业的增长速度要明显好于商超和百货业，2018年，便利店百强企业销售规模同比增长21.1%，门店数量增长18.0%。这也正对应当下年轻人效率优先的生活方式，以社区为服务半径的零售、餐饮业态将成为未来零售的增长点。

不过，这份榜单主要聚焦现代连锁便利店，没有提到主力便利店业态——夫妻老婆店。全国有超过600万家夫妻老婆店，这些小店面积不大，经营者大多都是中年人，但国内40%的快消品通过他们来到消费者手中，对国人消费的影响不可谓不重要。

相比连锁便利店，传统夫妻老婆店的痛点明显：品牌商跟终端存多层级经销，商品流通速度慢、成本高；小店经营者能力相对较弱，缺少提高销售及服务能力的资金和办法。小店想要改变，不只在经营者本身，更关键的是其背后快消品分销体系。

商机便在其中，这是阿里、京东都垂涎三尺的亿万级市场，天猫小店、京东便利店看似抢占终端，其实最终目的是快消B2B渠道的重构及终端数据的整合。因此，快消B2B一度成为热门赛道，创业者、传统商超、电商平台甚至物流公司都来抢食这块“旧城改造”的肥肉。

但回头看，阿里零售通、京东新通路等快消B2B平台们纷纷“踏空”，陷入了传统批发业的“陷阱”。

诸侯乱舞，生死两茫

“我这有500多万夫妻老婆店的烟草证资料。”说着汪强打开电脑，找到了笔者家乡的一家小店的信息。这自然让我惊叹一番，不过汪强却高兴不起来，他用不到这些数据了，因为他的快消B2B平台已在去年倒闭。

“连如何赚钱都没摸索出来，就已经撑不下去了。” 汪强说的是自己，也是这个行业的通病。相比2017年，去年快消B2B行业的融资总额下降了75%，不少靠资本输血维生的玩家再无力支撑，去年全国有一定规模的快消B2B平台大约有170家，约有40家关门大吉，另有一部分开始转型。

跟汪强一起倒下的不乏行业头部，如真格、经纬投资的店商互联，融资失败导致资金链断裂，海航背景的掌合天下也于去年5月底停止运营。即使巨头加持也不能幸免，惠下单去年拿了腾讯、平安海外两轮投资，结果今年年初被爆融资失败停止运营，行业的残酷可见一斑。

当然，在优胜劣汰的商界法则中，依然会有一些不差钱的行业明星。一位投资人士就跟笔者表示看好易久批（原名易酒批），这家公司也在虎嗅·高街高参的文章里出现过，主打酒类，跟美团B2B业务有合作。易久批2016年就被美团战略投资，去年再次拿了美团、腾讯领投2亿美元D轮投资，今年3月，易酒批又融到1亿美元D+轮。

估计你也注意到了，惠下单、易酒批都有腾讯的投资。 现代通路上的大连锁在阿里、腾讯之间站好了队，改造传统通路的快消B2B平台也已阵营分明。

腾讯投资了惠下单和易久批，京东有新通路，去年战略入股了掌合天下母公司供销大集，美团除了投资易久批之外，旗下产业基金龙珠资本还投资了掌上快销。

再看阿里这边，除了自己的零售通，去年阿里投资了主做农村市场的汇通达，加上百世店加、大润发e路发，也汇集了四家头部平台。

上述B2B平台，另有国资老大哥怡亚通，以及仍未站队的中商惠民等，基本就是现在行业的头部力量。

巨头入场，快消B2B赛道难再获资本青睐，行业集中度将会越来越高。 基本上，虎嗅采访的业内人士都认为今年会有更多快消B2B会倒下，致命因素还是“不盈利”。一位从业者有告诉笔者，快消B2B领域并购案极少，因为大多数玩家“没有资产只有债”，根本没有并购价值。

目前能盈利的快消B2B平台屈指可数，除了上市公司怡亚通，只有彩华商贸、易久批、新高桥等寥寥数个平台有盈利的消息，即便行业第一的零售通，也处于亏损状态。

前段时间零售通进行内部调整，据多家媒体报道，零售通要求所有个人拍挡在4月1日前完成新协议的签署。以前拍档的收入主要来自产品销售佣金，新协议给拍档开了底薪，但因为产品佣金收入大幅下降，拍档的收入普遍是下降的。

薪资构成反应了零售通对拍档定位的变化。“拍档不再是销售体系而是服务体系。”零售通事业部总经理林小海对虎嗅表示：“目前拍档的薪资构成是底薪+奖金形式，工资主要受服务质量影响，产品销售佣金占比已经很少了。”

而零售通拍档的薪资调整，则是跟零售通停止平台补贴是同步的，不难看出零售通想要降低成本。此外，零售通目前已覆盖全国130万家零售小店，入驻品牌商及经销商超过5000家，或许“跑马圈地”将告一段落，把工作重心放到已覆盖小店的精细化运营上。

总之，这个行业基本格局已定，但盈利难题还没能有效解决。

快销B2B命短的“三大命门”

不得不说，通过整合传统通路数据，建立高效的分销平台，达到节约成本的商业逻辑是能说通的。但实际情况很残酷，即便一家快消B2B平台一年拿下两轮融资，仍活不下去。问题出在哪儿？是商业模式行不通，还是执行力不到位？

1. 拿货，没价格优势

快消B2B平台基本都有一个“硬伤”： 它们未必能直接从品牌商手里拿到货，即使拿到了，价格也不比传统经销商便宜。

表面上看，平台是去吞噬经销商的市场，但在整个分销体系中，决定商品定价的品牌是最强势的一方， 也是经销渠道最大受益者。最典型的是娃哈哈，宗庆后曾说娃哈哈“产品分量重，总价值低，电商也不太好做”，对马云的电商不“感冒”，其依仗的“联销体”模式，正是通过利益分配机制让品牌商和经销商成为利益共同体，让品牌能有稳定的现金流蓄水池。

品牌的多级经销体系，第一层是大区总代理，再往下分，就是城市经销公司及个体批发商户。不管什么样的体系设计，想获得品牌的代理权，每年都要付出不菲的代理费用。品牌借助经销商体系低成本广铺渠道，或许效率较低，但却是握在自己手中，可以做一些主动决策，如新产品的投放。

因此品牌对快消B2B平台是有顾虑的。林小海也说品牌曾经有过排斥，但是品牌在看到增长后，逐渐乐意与零售通合作，只不过品牌商给货的时候，价格就比较高，要补贴及精细化运营，价格才跟经销商差不多。

隐约之中，能感觉到品牌方的态度：经销商要维护，但品牌给快消B2B平台的出货价更高，赚得能更多。“品牌商不想破坏原有的通路，也不拒绝增量的分销。”汪强就称 品牌会成立一个新的通路部门或专门的团队，用一套不同商品、价格体系给B2B平台的供货。

因此，不管是初期从经销商拿货，还是在积累一定规模后，直接跟品牌做生意，快消B2B平台拿到的商品价格都相对要高。 B2B平台免不了补贴，用低价策略进入市场。低价能吸引小店主薅羊毛，但停掉补贴之后却很难留存，走上这条路的B2B平台将进退两难，融不到钱，结果可想而知。

（掌合天下各地服务站遭供应商堵门讨要货款，来源见水印）

2. 全品类越做越亏

对品牌而言，经销商、快消B2B上都是自家生意，不过两个渠道面对相同的消费群体，是很难调和的竞争的关系。

实物流通中，最基本的是仓配能力，这也是经销商对品牌的价值所在。从模式看，快消B2B平台更有成本优势，把基础设施搭好之后，仓配及业务员等都能共享给所有品牌使用，节约行业成本。

但2B毛利非常低，前文也提到，快消品价格在行业内部是比较透明的，出厂价、终端价都受品牌商限制。在商品流通中，不管再高效地分仓与调度，仓储、人员工资、车辆等都是硬成本，因此想靠有限的毛利率覆盖成本，必须提高客单价。

不管是快消B2B还是餐饮B2B，都有一个概念叫“单车盈利”。易酒批创始人王朝成曾说过单车盈利的重要性，大致意思是2B的交付成本是固定的，一辆金杯送一次货，成本要300块，车上送的东西，决定这趟车能否盈利。如果是一车酒，货值3万毛利3%，那么这趟车是赚的，如果是一车饮料货值5千，那至少需要6%的毛利才能打平交付成本。

小店商品可以简单分为两类，一类是高频、低利润的走量商品，最典型的是小店有刚性需求的水饮；另一类则是较低频但高利润的商品，酒类、休食便在此列。快消B2B平台需要对一些商品进行补贴销售保证小店的粘性，不过要能被赚钱的品类覆盖掉。

“所有出问题的B2B平台，基本都是做全品类。”汪强表示这条路或许不适合创业者，“便利店能全品类，因为有鲜食及搭配销售的活动。如果毛利连固定成本都不能覆盖，那即使把订单密度做起来，也是越做越亏。”

3. 合规成本高昂

即使B2B平台的业务跑通了，相比经销商， 未来B2B平台还有一个绕不过去的“合规成本”。

“很少有人说这个。”汪强称，“虽然有些夸张，但快消品都是在税赋体系之外的。”经销商、批发商赚钱，实际上有一部分是漏掉的税，终端个体批发商拿货，小店主进货，不管是赊账或现结，基本都不会开票，也没有所谓的进项票抵扣。国家很难一一去核查，他们自付盈亏，生意自己脑子就记得八九不离十，可能也是因此个体工商户是定额定税。

“快消B2B平台的挑战不只是商业模式，还有税务关系。”汪强表示。快消B2B平台所有订单和交易都会有记录留存，未来上市肯定要合规运作。在当下的税收环境，快消B2B平台的成本肯定是相对要高的。

何以续命？

“这些问题说了又说，但大部分B2B平台都还没找到应对之法。”汪强感叹道。在一番走访交流之后，虎嗅总结了几点可能的突破方向：

1. 固定成本价值最大化

快消B2B，不管做交易赚商品差价，还是赚平台服务费用，都以商品流通效率作考量，对平台能力的要求是趋同的，比如最基础的仓配能力，可以发展统仓统配业务。

做自营的快消B2B平台，也可以接入经销商，像京东新通路，最初做自营，然后做POP（平台开放），把物流配送、仓储、资金（供应链金融）等开放给经销商使用，并推行代理、代配、代售等合作方式，通过共享把成本利用效率做高。

另外B2B天然适合做供应链金融，也被从业者认为是最可行的盈利途径。第三方的订单、交易、仓储等经营性行为都在平台上，积累交易数据后，可以打造合适的供应链金融产品卖给上下游客户，或帮助银行做风控放款。

2. 渠道反推品牌差异化定制

品类或许是见效最快的突破点。就比如酒，需求稳定，各品牌的产品差异化也做的比较明显，本身客单价较高，贵个几块钱，消费者也不够敏感，但水的话，一瓶就是两块钱，没有农夫山泉，娃哈哈、怡宝也没问题，因此一分利都要争一争。

林小海认为，B2B平台最核心的竞争力还是在商品上 。一般小店高频销售的SKU在300个左右，这些商品占平台销售的30%，零售通会提供最稳定的供应、价格及服务。

此外，零售通还要综合市场容量、小店消费场景、品牌资源等因素，集一盘渠道特色商品，“比如卫生巾，典型小店消费商品；雨伞还没有一个品牌能覆盖全国，价格也不透明，毛利空间极大。”

B2B也可以做渠道定制，例如京东新通路就上线了京东自营品牌京选，打出的关键词就是超高毛利。不过，如果快消品品牌没有存在感，多半逃不过滞销的命运。值得一提的是，电商品牌落地是很好的品类突破口，线上流量红利过去后，线上品牌正寻求走向线下的途径。

3. 赚品牌商市场投放的钱

品牌有触达消费者，了解终端商品动销的需求。从总量上看，国内快消品市场稳中有升，但商品的更迭越来越快，消费者洞察对品牌也愈加重要。经销商的职能不仅是商品的流通，还应该包括商品推广、品牌宣传、促销活动的落地，并把终端的商品动销及市场情况传达回品牌商。

在这方面，B2B平台是能够取代经销商的。通过技术手段，将门店、商品及营销的数字化，让品牌看到回流的数据，感知到每一分投入所产生的结果。事实上，越来越多的快消企业也都在做自己的DMP，并积极与第三方数据平台合作，期待更精准的全域营销投放，让流量、转化、留存可视化帮助决策。

在美国，宝洁、联合利华等不断削减营销预算，但在MarTech上的投入上保持着稳定的增长。如果B2B平台能用数字化的方式帮助品牌管理渠道，减少品牌投放的损耗，或者把直接把品牌投给经销商买终端货架的钱抢过来，赚品牌商的钱，这应该是可行的路径。

4. 帮夫妻店进行便利店品牌化改造

一些快消B2B行业报告显示超过70%小店使用B2B平台进货，但通常一家小店还在装修的时候，就会有本地经销商、批发商找上门谈生意了，小店主能从几十个批发商里比价，还差下几个平台？而且渗透率也要看成色，线下零售最关键的是位置，倒下的惠下单也曾覆盖达百万家，因此单纯看数量也是不靠谱的。

几乎每个平台都在“翻牌”，品牌加盟是提高小店在平台上的采购量的可行方法。其实我们看便利店，一些非一线连锁便利店/超市品牌的规模已经非常大，芙蓉兴盛超过12000家，美宜佳超过16000家，他们输出的门店比较粗糙，但是加盟门槛较低，小店主加盟品牌之后，自然将供应链配套接入。

阿里、京东也在输出品牌，并提供了门槛更低的方案。林小海认为，夫妻老婆店便利店化是趋势，“我们常开玩笑说，零售通要用10%的成本，实现便利店70%的服务能力，小店想要便利店化，是加盟便利店品牌还是选择平台赋能呢？后者可能更切实际。”

从品牌切入或从供应链切入，最终可能是殊途同归。不过便利店品牌的重要性，还体现在终端经营者身上，很多小店创业的年轻人，或者接过小店的“店二代”，没有老一辈吃苦耐劳的拼劲儿，也希望能挂一个能引流的招牌，让自己的小店更加体面。

小店主眼中的B2B平台

小店主如何看待B2B平台呢？虎嗅走访了几家小店，问及B2B平台时，大部分都表示用过、进货方便，不过也颇有吐槽。一家小店给虎嗅·高街高参看了三把坏伞，表示某平台的雨伞质量不行。还有一家店主表示零售通上的冷藏鲜奶由第三方经销商送货，下单后配送没有准点。

从小店经营者的视角，B2B平台一站式采购有优势，但跟服务更个性化的经销商相比，并被另眼相待。为了客观呈现，虎嗅·高街高参回访了一年前曾采访过一家天猫小店。

在进货方面。店主表示，除了零售通，日常还主要用易酒批、云蚂蚁。“跟之前一样，还是三成在零售通进货，主要是休闲零食，另外酒水饮料从易久批，日用杂货从云蚂蚁。”他还表示，百世店加也来地推过，不过商品太少，还有一家叫拼便宜的平台，还要花时间去做玩法，直接放弃。

另外小店还有二十多个经销商，主要是深度分销品牌及冷链商品，店主表示像娃哈哈、农夫山泉、可口可乐等品牌都直接经销商来人管理发货。事实上，这些经销商的优先级应该比B2B平台要高，“如果没有经销商直接对接，才会从平台上进货。”言外之意，经销商的价格和服务可能更具优势。

并且小店也不愿放弃陈列上的收入。最好的货架要“摆烟摆酒摆槟榔”，陈列高毛利高周转商品。跟一年前相比，门口多了两个靠墙的小货架，其中一个全部陈列了某保健饮料品牌商品，经销商自然是花了钱的。

而单价较低的矿泉水，小店则不想陈列得太多。虎嗅·高街高参恰好遇到了某品牌经销商人员来找店主抱怨“费用给的不少，为什么自家矿泉水陈列不够突出？”他想让小店多摆一些，店主予以拒绝。从言语中能感受到小店主的精明，也暴露出经销商对终端商品的管理仍不完善。

在数字化方面，B2B平台能帮助小店经营更高效吗？没想到收银POS系统遭到了店主的吐槽。

“装了人脸支付的机器，但支付机跟POS机没有打通，等于形同虚设，仍需要在POS机上再操作一次，不能像7-11的机器扫商品再扫码自助结账，没有节省人力。盘点机也买了，但也没跟POS机打通，来货了还是得一个个往POS机里录，外卖也做得不多，跟POS机库存没打通，操作起来比较麻烦。”

这家店的情况跟第一次改造后相比变化不大，其实夫妻店的改变很难自我驱动。笔者去过一家经营25年的偏僻社区的小店，除了饮料大部分商品都要店主自己去批发市场进货，每次进货都要一上午时间。而另一家位置不错的小店，虎嗅·高街高参在店里待了半个多小时，见到了6个上门盘货和维护陈列的经销商人员，服务非常周到。虽然很残酷，但位置不好的小店的开发价值确实有限。

此外，另一个容易被忽略的因素则是小店主本身，那些经营情况和面貌不错的小店，通常店主的素养及经营意识都要会更好，传统通路上，最大的商机应该来源于小店经营者的年轻化或经营意识的革新。

总之，零售传统通路的蛋糕很大，而快消B2B平台也走在正确的方向上，却难以逃脱传统通路的“陷阱”，而这个“陷阱”的形成，则是因为品牌、经销商以及小店群体以自身利益为出发博弈产物，让快消B2B集体“踏空”。

注：本文采访对象之一汪强为化名。

*本文由高街高参（ID:gjgc168）授权i黑马发布，作者:范向东，经虎嗅编辑发布。i黑马，让创业者不再孤独。

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社区型便利店还可以开不？该怎么做，求大神指教？

社区型便利店还可以开吗？该怎么做？

首先，要明白社区便利店所服务的顾客群体是哪一类？

很明显，社区便利店主要就是服务周边和社区顾客的，那么老百姓的日常消费是什么？吃的和用的。所以，只要老百姓有需求，那么社区便利店就有存在的必要。

那么，这里也就有必要对社区的顾客进行画像分析。

一般情况下，社区成立5年以上，住户入住率在90%以上，就可以称作是成熟社区。这类社区的人口构成也是多层次、复合型的，有老年人，也有年轻人，也有租赁户，甚至有的大型社区还有幼儿园等。

这一类社区的人群构成也是复合型的，大部分是居家为主，很多人都是亲属、相邻等关系，人群构成比较稳定，因各地的补偿政策不一，老百姓口袋里的钱或多或少，所以消费有高有低，最低的应该属于旧村回迁的社区。

这类社区的人口一般达到30%以上，属于不断增长的阶段，消费水平根据社区的定位不同而不一，如果是高档社区，那么如果开一家便利店的话，客流量很少，但是客单价应该很高。

经过上述的分析，可以看出，不同的社区，对于便利店的要求也是不一样的，比如成熟社区，就要求便利店的经营更加全面，经营的品项也相对稳定，对于生鲜品的需求也很大，所以经营这类便利店，就要在经营品类上细化和配比。

而回迁类社区对于便利店的要求还不一样，主要是对于生鲜的需求更加强烈，所以开一个加强版的新型生鲜便利店更加合理。当然，如果面积足够大，对于其他食品、日用品也需要购进。

新社区则需要平衡各类商品的配比，生鲜、食品和百货的配比可在4:3:3即可，这里百货类的商品需要加强，毕竟新社区对日用百货的需求量还是很大的。

对于顾客群体的画像越详细，经营便利店就更加顺手。上述的顾客群体的大致定位从大方向来说是合理的，但是，还要对于消费者的年龄构成，性别比例，甚至工作的因素也要考虑进去。

年龄和性别好理解，拿工作因素来说吧，有的社区是职工宿舍和百姓社区在一起的，比如铁路宿舍小区，这就需要具体分析了，这类社区的消费方式就跟普通社区不太一样啦。

其次，如何来经营一家社区便利店

在开一家社区便利店的时候，要清楚的明白，自己的定位是什么，经营的重点是什么，还有竞争对手的情况。

说到定位，除了对上述的客群进行分析外，就需要对包括选址、商品在内的所有事项的进行提前设定。

开社区便利店不可能没有竞争对手，所以能够做到提前选址为好。选址的工作包括选择店铺的位置，也包括选择店铺的面积，这两项缺一不可。社区便利店的最佳位置肯定是社区的出入口两侧第一、第二家为好，这是便利店的属性决定的，便利店最大的属性就是：便利。方便顾客以最短的时间，来采购其所需的生活用品。

至于面积，必然是越大越好，越大，经营的品类更完善，所得的坪效会更高。同时，对于后来的潜在竞争者也是一种震慑作用。

这里，要强调注意的一点，面积大，主要是单层，不是说双层的面积。记得有个连锁便利店公司当时就是因为没有对此作出规范，导致很多店铺报备的是100多平，实际上是2层的，根本不符合做便利店的基本条件。

那么，商品的定位，就需要详细的分析。

商品是便利店经营的核心之一，传统的便利店商品包括生鲜大类、食品大类、非食品大类等三大类，还有十多个中分类，商品SKU方面至少需要1000个。

实际上，在真正招商的时候，往往会出现一定的偏差，尤其是新人开店的情况。就拿一个饮料种类来说吧，饮料种类下边就分为：水类、茶饮、碳酸饮料、果汁、功能饮料、乳饮料、其他等，单是水类又分为：矿泉水、纯净水、矿物质水、苏打水、其他水等，所以这都是要有所了解的。

还有品牌的构成，还是以上述饮料来举例，饮料的品牌很多比如碳酸饮料的两个巨头，可口和百事，茶饮料有统一、康师傅、王老吉等。这就要有所选择，有所放弃。这里店的大小就显得很重要啦，所以，便利店很多方面都是串联的，一个因素卡住了，后续都是麻烦。

这些都是传统的分类，实际上从新零售的角度和老百姓的新需要来说，还需要加入一些新兴品类。比如711、全家便利等所加入的FF，即鲜食类，包括关东煮、包子、烤肠、小吃等。这类商品毛利高，周转更快，更能符合年轻一代的消费需求。

这就是传统与新便利店的结合，两者不是冲突，反而是互相补益的。传统的生鲜也有其自身的优势，比如拉人气。

做好便利店，一定要学会拉人气。生鲜的功能就显得格外重要，生鲜是什么，它的核心是什么？

生鲜就是老百姓餐桌上每天都吃的东西，土豆、菜花、豆角……不光蔬菜，水果也是高频消费品，尤其时令水果，比如西瓜，一个夏天光卖西瓜，最少也要60000多斤。还有粮油米面肉蛋禽，这都是老百姓天天吃的，所以做好生鲜，对于便利店是一个巨大的客流利器。

再者，便利店经营的渠道优化是关键

从流程上来说，商品的流转是分为进、销、存三个方面。进货的渠道很关键，这是能否采购到合适的商品的重点。一般的渠道有批发市场、网上渠道、工厂直采和农户采购等。

大部分预包装的商品都能在批发市场采购，还给送货上门，这就省去了很多环节，并且对于临过期商品还能调换，也是做便利店的首选。当然，如果有更好的商品也可以从网上来采购，比如一些休闲食品，南北方差异的食品等。

生鲜类大部分都是自采，或者农户送货，比如鸡蛋。当然也有批发市场经营此类商品，需要自己去采购，这一点相对来说是很辛苦。作为单店经营的老板，压力不小，这都是需要自己去采购的，毕竟生鲜的价格每天不一样，让别人去采购，资金不好控制。

商品采购后的陈列也很关键，需要无死角的规划，还要懂得如何做好陈列磁石点和关联性，这里举一个例子吧：

比如，陈列方便面的时候，需要做关联陈列，把榨菜、酱菜、火腿肠等卤制品陈列在关联区域，这样，顾客买方便面的时候，不自觉的就会买卤制品或者酱菜啦。

所以，商品的陈列也是一个无声的促销员，利用好了，销售能提升10%以上。

再就是商品的存放，不懂得存放就会卖很多临期商品。所以，这里有一个陈列也是存储的原则：先进先出！ 简单来说，就是保质期在前的商品，陈列和储存到最前边，否则，等前边的卖完了，后边的都过期啦！

所以，商品从进到销，这系列的流转都是有规范的，需要好好的学习才行。

还有，忽略了一个重要环节：装修

装修对于便利店来说，是一个面子。对于顾客服务来说，是提升服务的软实力。从门头到店内，都要有特色，也可以说是自己便利店的主题色。根据主题色，可以设计VI、LOGO等，甚至连小票和价签都与主色调一致。

传统的便利店不太注重这方面，这是一个很大的弊端。装修的最关键的一环是在生鲜，生鲜的鲜度和亮度很大因素就是灯光带来的，想吸引人气，就必须在装修上做出一定的特色才行。

其次，就是收款台前的灯光装修，温馨色调可以让顾客感受到心理的放松。

总之，社区便利店无论什么时候，都有其存在的必要。要想运营好，也不是很简单的事情，需要专业、特色和创新才行。如果想做便利店，至少也拿出一定时间来学习和考察，有把握的时候再出手，成功的几率才最大！

【灵兽山】观点： 社区消费是零售下沉的核心板块，这个领域离消费者最近，最能够满足消费需求，从品类和业态上看，社区生鲜和便利店是社区消费的主要载体。生鲜是民生必需品，便利店是双线融合的纽带，也是同城零售的基础。 基于社区商业的巨大规模和消费潜力，社区型便利店是有很大发展潜力的，社区便利店是可以开的。不过便利店遍地都且是竞争激烈，房租和人工成本也不低，即使多维度运营也有很大压力，这种情况下开店也不是容易的。

一、具有离消费者最近、满足生活需求和便利性特点，社区消费潜力巨大

在零售模式和消费习惯改变之后，消费者购物渠道开始多样化，大部分预包装标准品都可以通过线上购买，需要吃喝玩乐等体验才会去购物中心和餐饮店等处消费。 虽然到家服务越加高效，但零售是复杂和多维的，便利和体验永远不可替代。

社区消费就在家门口离消费者最近，能够近距离找到并满足生活需求，还具有即得的便利性，这三点恰恰是刚需痛点，也是目前零售做的比较弱的的板块，更是社区商业潜力巨大的主因。 既然是生活的基本面，这个需求潜力是巨大的。

近年来便利店发展的很快，除了互联网的原因，主要是对便利性需求的增长，同时很多连锁品牌便利店在差异化和即食餐饮等方面具有强大优势，这又满足了一定的生活需求， 便利店辐射商圈最多不超过500米，离消费者也是最近的，这些特性与社区商业发展趋势完全匹配。

二、能够承载多维度零售模式，是连接社区消费的核心纽带

便利店开在社区就是社区便利店了，洗衣家政、购物餐饮、教育和医疗等等都有，社区消费需求不仅多元而且繁杂，但由于统一规划的社区商业并不多见，各种业态规模小又缺乏连接共享能力，因此都存在运营压力。 零售的核心是流量，在线下所有业态中，超市和便利店是流量最多的。

如今与外卖平台合作的小b端客户，大部分都是社区商业业态，在平台上便利店可能只是其中一环，看起来餐饮更是高频。 这种印象主要是线上平台早期的局限性造成的，平台并没有发挥出便利店商品和流量优势。比如社交电商中的社区团购，只有在便利店中才更具有粘性和高转化率。

近期多个社区团购品牌再次融资成功，美团和阿里宣布进入社区团购，足以说明社区便利店的价值，因为这些业态的业务开展都是依托于便利店或者相关业态运作。另外， 便利店有优于其他社区业态的引流能力，也是异业联盟的最佳载体。零售模式虽然多元，但都离不开线上线下融合、加上社区商业在零售中的高份额，社区便利店成为了连接社区消费的纽带。

三、具有系统思维和精细化运营能力可以考虑开店

以上是对社区商业的趋势分析，也是对社区便利店的前景理解，但这些只能说明这个业态有发展机会。但 在落地上、运营中、盈利和竞争阶段，只有大趋势远远不够，反倒有可能成为现实中的坑。 在美团和阿里、苏宁小店和连锁品牌便利店的社区下沉中，私人的社区便利店如何面对呢？

社区便利店是实体店，每天都会产生房租等成本， 如果不能在开店前梳理清楚选址核心、商品组织、双线营销和渠道打造等新零售逻辑、形成从开店到运营、遇到困境如何破局的系统思维是很难做好的。 开了店交了房租再做这些是已经太晚了，这和目前生存困难的夫妻老婆店本质上没有区别。

客观地说在目前的零售环境中，即使具有了包括差异化商品结构、新营销引流和锁客、全渠道构建、供应链和物流，异业联盟及赋能能力的情况下，社区便利店的运营也不会容易。主要是两个原因， 一是进入者太多竞争激烈稀释利润，二是以上的能力都在逐渐成为基本能力，价值在逐步下降。因此，作为实体店的社区便利店，要十分重视系统思维和方法技能，也需要持续的精细化运营能力，之后开店才会靠谱。

四、建议与总结

开社区便利店有几个建议，包括前置的考虑和运营中提醒：

1、选址： 社区商业是泛概念，只要服务一定商圈都可以称为社区，但居民社区最好。选址是对流量的测算 ，社区便利店流量的核心是消费基数和消费能力，就是来客数和客单价的核算，这个数有了在结合房租和装修、人工和运营费用等成本，核算出流量成本。 另外也要看自身能力，能力和资源强的，流量成本高一些或许也可接受。

3、提供生活解决方案： 社区消费离消费者最近，要围绕生活需求提供解决方案，比如餐桌、上学、早餐、家政和养老服务关联等，定位好自身结合资源逐步开展。 在社区商业三特性上，不断创新并深耕，这些在未来巨头下沉中也不用担心。

最后， 社区商业、社区消费、社区便利店都是有机会的领域和业态，连锁品牌和巨头虽然都在加大下沉力度，但社区商业的板块太大，存在时间差并且巨头也很难覆盖。这就像深度分销一样，分散的流量汇聚成河也是很大的消费潜力，在没有资本帮助时要在运营上多下功夫。

如果不能形成规模化，不建议开

针对题主说的社区型便利店还可以开不？该怎么做，求大神指教？的问题，我觉得除非你开成连锁，否则你只能维持生活。

我的开店经历

我本来像打算在我们这样三线城市开一个类似711这样的便利店，我以为自己开一家店，慢慢盈利就可以实现连锁。等我真正开业之后，我才发现我的想法很天真，首先我们的单店营业额没有突破，只是每天营业收入1000元，按照20%的利润算就是200元，一天，扣除雇人，房屋，水电之后所剩无几。而且烟草还需要投钱压货，严重占用资金。这样我坚持两年，我发现我除了把身体熬的坏了，钱也没赚到，至于打算的连锁店也早就抛在九霄云外了。

会遇到的问题

当你遭遇周边大型超市开业的话，你的人流就会非常少。因为那里什么都可以买到，为么什么在你这买，社区的人，为了便宜还是愿意多走点路的。而你的店，在没有生鲜和餐饮支撑，那就是更没有竞争力，产品同质化严重，谁有钱都能开，为什么要到你这消费，你长得好看吗？

最后总结：

我开店的经验就是，如果你的门店收入没有让你实现一定的利润点，确实没有开下去的必要，毕竟上班也没有你开店累，开店还得一天不离开的看店，上班的话，下班没人管你的。反正我觉得开便利店还不如上班。

可以开的.你要思考几个问题1、开这个便利店是否赚钱。2、商品管理，畅销商品是哪些，便利店零售的毛利率一般能在15%-20%左右。

3、资金投入预算

下面说下主要开支：

1. 房屋租金（含水电费）：开店最大的开销就是租金了，折合到每月每天均摊下的成本为多少，再结合你预估的日均流水和毛利，至少收入要能高过你的支出。

2. 装修（含店内设备):装修需要花费多少。根据店铺的平米数一年计算均摊在每个月的成本是多少，结合收入毛利计算一下是否能赚回来。装修完了是店内设备，货架、收银系统（智能的收银系统+实时库存）管理起来会比较简易，如果仅仅是白天开张，自己就能照顾的来，节省了人员成本。另外是否需要公安联网，监控设备，银行联网等等。另外还有库房，如果店面没有地方，还得考虑在就近单独租个房子。（前期如果量不大，供应商不会免费配送，如果没有库房，进货的交通成本会增加）

3. 商品库存：商品太多，占压资金大，产品保质期难以控制，商品安全风险高。

4. 进货：进货首先是流动资金。

5. 各种证件：开店要营业执照，办烟证，食品安全流通许可证等等；

6. 人员成本：初次开店自己经营

店铺日常经营常识

1. 合理的商品组合：要满足周边用户的基本需求，适当加以创新。

2. 陈列：便利店内商品陈列尤为重要，冲动购买区（收银台附近，正对门口的端头货架等）一定要陈列畅销而且高毛利的商品。目的性购买区（如柴米油盐，日常洗漱用品）可以安排在店内比较深的位置。

3. 价格：社区便利店的商品定价，受众消费水平，周边便利店的定价水平。像烟啊水啊这些基本有公价的商品，尽量保持持平。高毛利商品还是要靠新品来提升。

4. 促销：多搞一些促销，可以让供应商让利（比如新品上市什么的），也可以自己让利（处理一些临期，滞销的商品）

疫情改变了人们的生活节奏，也改变着社区商业的工作和经营方式。

家庭是 社会 的基本单位，社区则是小 社会 ，而社区便利店就是这个小 社会 的生活补给站。

便宜不是第一生产力，便利才是。懒人经济催生了人们对方便，快捷，放心的生活需求，商品和价格降位到“其次”。

尤其是疫情之下，远程网购一度“停摆”，网订店取，线上下单，门店送货等成了实体零售店的战疫之举。发挥门店距离顾客近的优势，利用员工“小，快，零”的配送到小区门口的方式，实体店在这次疫情之下，再一次证明了和证明着自己的 社会 价值，也探明了未来的发展方向。

我个人认为，社区型便利店不仅还可以开，而且大有作为。

虽然目前难免有社区商业网点规划不合理，隔墙开店，以及门店数量过剩，行业竞争及恶性竞争等行业发展层面的诸多问题。但具体到个人创业，社区小 社会 的商业生态，倒没有必要思考太宏观的问题。

只要做好以下几个方面，我个人认为社区便利店还是非常好的创业项目，事业选择。

第一，经营方式。是开自营店，还是加盟店。这一点非常重要。自营店灵活性大，获利水平高，但风险也大。加盟店供应链优势，系统资源优势，品牌优势大，但规范约束多，加盟费等成本在很多加盟店老板心中可能觉得不甚合理，有帮别人挣钱，给大企业打工的不平感。

第二，进销存。无论是自营，还是加盟，都离不开进销存的管理，或者说，进销存就是打时间差，赚周转的钱，也就是我们所说的本小利薄，勤进快销。

第三，人货场。先经营员工，再经营顾客。低利润，高工资是便利店主经营的两大法宝。只有如此才能吸引顾客，留住人才，也才能够货如轮转，客似云来。还要在做好进销存的同时，做好商品的出样，陈列，补货，理货，防盗，防损等工作。再就是场，店是生意人的脸面，百术不如一清，干净是门店管理的第一要义。或者说，参照市场流行的风格，再加上自己的主见，装修布置一家门店并不难，但要经营好一家门店，让顾客走过路过不要错过，还是要在日常的打理和维护上多下功夫。

第四，则是服务。人无笑脸休开店，店无熟客难生存。对于社区型便利店而言，更是如此。社区就是命根，社邻就是财神。社区型便利店做得就是家门口熟人的生意，过往散客虽然能带来一定的销售，获取一部分利润，但那只是补充，不是主粮，当不了饭吃，更养不活门店。因此，社区型便利店要想开起来，活下去，就得多在为社区居民提供丰富的商品，到位的价格和亲切贴心的服务上下功夫，而且要下真功夫，大功夫，硬功夫。

其中的经营技巧有很多，但我认为最重要的还是打扫和打招呼。第一个指的是以店为家，用心打理，第二个是以客为亲，把每一位进店的顾客都当做回家的亲人，提供亲切热情，细致入微，宾至如归的服务，是社区型便利店经营的不二法宝。

当然，小孩子送个糖块，老年人主动搀扶，小件送出门，大件送到家，如果再有类似这样的服务，那您的社区便利店就更加无敌了。

刚才散步经过一家小区附近餐饮小店，看到店门两侧张贴的宣传，左边是本店特色“熟悉的味道，回家的感觉”以及环卫，司机，军警，伤残人士特别折扣，右边则是：问路，免费热水、开放WIFI 、临时休息、洗手间借用，紧急救护，以及旧书籍、衣物捐赠代收等特别服务，个人觉得这正是社区型便利店应该借鉴，普遍推行的服务。再与快递代收，热饭等便民服务结合起来，打造“便宜，便利，便民”的“三便型”社区型便利店，那么，无论是加盟还是自营，这样的店就一定有生命力，也一定能够生意兴隆。当然，再能跟上5G时代的步伐。把自己的门店纳入智慧物联时代的大系统，利用信息 科技 ，社群营销，刷脸支付，无线服务，那这样的社区小店就无敌了，也就一定能够和网店，大店共存共荣了。

以上是个人看法，不代表本单位立场，也不构成投资建议。疏误之处，在所难免，恭请批评指教！

可以开的。首先你得找一个大型社区，人多才能保证销量。第二你得找一个位置好、租金便宜的房子。第三你得有一手的货源，保证质量好东西便宜。第四你要有为人民服务的思想，社区店首先要服务好。第五你要有吃苦耐劳的准备，社区店早上6点开门，晚上11点歇业是常事，一般人受不了这个苦。如果你具备这些条件，一般情况下开店还是能挣钱的。

可以开，但是需要给实体店加上腾飞的翅膀

您好。

对于社区便利店感觉还是有发展前景的。但是在经营方式上要改变传统的经营理念，我们在逛便利店的时候不难发现，传统的便利店，只是将早些年代的小卖部柜台改成了货架，而对于货品摆放上没有过多的考虑。做为社区便利店，经营的以日常用品居多，而日常用品又分为好多类目，把一个类目再细化一下，也会有不错的效果。

店铺风格。

做社区便利店，不要感觉直接店铺只要整洁干净就行，也要注重店铺的总体风格，今日不同往日，人们对各类店铺的认知，已经从单纯的购物到了多元化的购物感，社区便利店在店铺设计上，建议增加一些年代感，首先从外部形象吸引顾客进店，店里可以摆放几个复古的东西，比如可以在一些旧纺车上悬挂一些勺子、刷子之类的货品。利用一些年代感的东西摆放货品。

注意： 这里一定要记住，我们使用的旧纺车等一定要可以售卖，因为有些顾客看到这些年代感的东西，会忍不住购买。

货物摆放。

前面我们说，社区便利店主要是以居家日用为主，这个品类里我们还可以更加细致的划分一下。建议分为以下几个类目：

①方便食品（零食类）分为成年人和儿童两个类目，这里强调一下，儿童类目下一定要选取种类少、营养价值高的货品，而把一些方便面、膨化食品等不利于成长发育的食品摆放到成人区。同时，在家长带领孩子购物时，可以引导孩子，哪些适合孩子吃，哪些不适宜孩子吃。

②调料类。社区便利店，调料选取的类目不要过于复杂，简单分一下液体调料和固态调料即可。

③果蔬生鲜类。这个品类的话，根据店铺的规模设定。这个品类属于消耗类产品，如果不能保证新鲜程度，建议不去布局。加上现在的蔬果品牌店铺过多，也没有什么利润可言。如果确实有市场，可以布局，在货品摆放上要有序，并且增加灯光效果。蔬果品类，选择一些当地消耗大的品类。

④日常用品。可分五金类、厨具类等，不用太多，讲究实用。

当然，这只是分类了一些简单的品种和方式，根据具体需求再行选择类目，前提是 不能太杂。

增加服务。

我们都知道，现在的便利店，在增加服务上都在推陈出新，在生活服务上也多种多样。可以在早晨增加营养早餐，这个早餐要提供当地人的家常早餐，没有必要多，一定要真材实料。

另外，有条件的便利店，还可以在店内设置一个休闲区域，比如读书、象棋等休闲项目，记住有人就有交易。

同时，可以通过同城服务网络找到一些当地的各行业优惠活动和招聘信息等，在店内进行大屏展示。

总之，社区便利店，一定要把紧抓便利不放，紧盯产品质量，提高服务水平，着力塑造品牌，越做越强。

如果租金方面没问题 竞争没问题 剩下的都是小问题

如果社区大 是最好的了 能送货上门 也最好

和社区人打好关系

建群 搞促销等等

或通过小程序平台等线上下单 因为平台上架物品多样 又是社区店 能带动其他商品的销售（平台可找我）平台能分销 直播 等

最后偶尔送出些福利给社区的人