美的 空气炸锅,空气炸锅翻车系列

近段时间由于各地疫情反复，在家做饭又开始流行起来。据央视《天下财经》节目报道，厨房小家电备受消费者青睐，销量大涨。

仅在3~5月，各品牌的产品成交额增长明显，比如电蒸锅、果蔬清洗机、电动辅食料理棒等产品同比上涨幅度超过80%，在前两年爆火的“网红产品”空气炸锅更是迅速翻红，同比销量增长高达200%。

之所以成为网红，就是因为空气炸锅商家都在有意无意地用“无油炸”“健康饮食”进行宣传，为此，江苏电视台新闻360节目也采访了相关的专家，据介绍，无油并不等于“健康”，并且长期摄入不足反而会诱发疾病。

专家的发言引发了不少的争议，甚至受访者本人也站出来说自己并没有接受过荔枝新闻的采访——不管怎么说，空气炸锅是否真的健康，也的确是消费者最关心的话题。

像是美的空气炸锅，就在其宣传中提到：“油炸过程中易产生有害物质，高油脂高热量更不利于健康”，并且“放肆开吃无顾虑”。

显然，不谈剂量的毒性都是耍流氓，“放肆开吃”肯定不行。但是空气炸锅真的就有益健康吗？

除了前面专家提到的必须保证基本的油脂摄取，油炸食物不健康，主要是因为油炸过程会因为美拉德反应产生大量的丙烯酰胺，但是这个过程其实是食物中的碳水化合物以及蛋白质等在高温作用下作用，从焦黄到变黑的过程——副产物就是丙烯酰胺。

空气炸锅虽然不用油炸，但其原理同样是通过强热风快速带走水汽，使其脱水达到油炸酥脆的效果。这个过程仍然会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺被国际癌症研究所（IARC）认定为2A级致癌物，并不能保证像美的说的那样“放肆开吃无顾虑”。

对于美的的空气炸锅，在社交平台上有大量网友表示“翻车”了，普遍提到烹饪效果不好、有异响等问题，使用体验并不好。

在黑猫投诉等平台中，也有不少用户反馈媒体空气炸锅在使用中出现严重焦糊味，就像电线烧焦了一样，锅内外多处变黑，根本不敢再用。

据数字品牌榜调查显示，空气炸锅品类在2015年前后开始流行，但是一直不瘟不火，但是在疫情之下开始翻红，变成厨房小家电新宠。

在网络的讨论中，美的空气炸锅无论是内容条数和传播度都是业内第一，远超其他品牌，但是其用户好感度仅有34.93%，远低于全网好感度均值71.40%。另外，同类产品的全网负面内容均值为15.87，但是美的空气炸锅负面内容占比高达68.11%。

显然，美的空气炸锅的销量和关注度可能比较好，但是真实用户使用之后，大多数都给出了差评。

其实，在此前香港消费者委员会发布的《选择月刊》中就测试了12款空气炸锅，使用同样的样本制作薯条后进行检测，其中有一半样本的丙烯酰胺含量更超出欧盟制订的安全基准水平（每公斤500微克）。这6个品牌分别是Proluxury、Denki、Midea、Imarflex、ecHome和TSK，其中，Midea就是美的。

显然，空气炸锅的原理和美的宣传的“放肆开吃无顾虑”是矛盾的，再加上权威机构的测试结果超标，自身产品质量问题频出，自然有大多数用户发表负面评价。所以，消费者在购买网红产品的时候，还要多看用户评论，选择安全可靠的产品才行。

空气炸锅什么牌子的最好

空气炸锅什么牌子的最好

　　空气炸锅什么牌子的最好？空气炸锅这几年火得不要不要的，空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，空气炸锅还是非常好用且实用的，那么空气炸锅什么牌子的最好呢？

　　 1、九阳（Joyoung）空气炸锅

　　九阳股份有限公司（以下简称九阳或公司），前身为山东九阳小家电有限公司，始创于1994年，成立于2002年7月，2007年9月正式改制为股份公司，现任公司董事长、总裁王旭宁。

　　 2、苏泊尔（SUPOR）空气炸锅

　　浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司（股票代码002032）。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。

　　 3、美的（Midea）空气炸锅

　　美的集团（SZ.000333）1968年成立于佛山顺德，现总部位于广东省佛山市顺德区北滘镇内。是一家集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链、芯片产业、电梯产业的科技集团，在世界范围内拥有约200家子公司、60多个海外分支机构及10个战略业务单位，同时为德国库卡集团最主要股东（约95%）。

　　 4、利仁（Liven）空气炸锅

　　北京利仁科技有限责任公司成立于1998年，利仁前身始创于1995年，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售。利仁现有七大系列产品，包括饼铛系列产品、压力锅系列产品、地面清洁系列产品、小型厨房设备产品、水瓶系列产品、水壶系列产品、电烤箱系列产品。

　　 5、小熊（Bear）空气炸锅

　　小熊电器，小熊电器股份有限公司 [1] 的品牌简称，由李一峰先生创立于2006年，凭借精致、创新、健康的小家电产品享誉千万家庭，成为中国“创意小家电”领导品牌。2018年，小熊电器启动“萌家电”全新的品牌战略。

　　 6、奥克斯（AUX）空气炸锅

　　奥克斯集团始创于1986年 [1-2] ，产业涵盖家电、电力设备、医疗、地产、金融投资等领域 [3-4] 。连续多年位列中国企业 500 强 [5] 。

　　 7、美菱（MeiLing）空气炸锅

　　1983年成立，前身是合肥市第二轻工机械厂。1983年转产家用冰箱，是中国重要的电器制造商之一，拥有合肥、绵阳和景德镇三大冰箱（柜）制造基地，以及冰箱、冷柜、洗衣机等多条产品线。公司总部在合肥，公司主导产品美菱冰箱是国家出口免验产品。

　　 8、飞利浦（PHILIPS）空气炸锅

　　飞利浦，1891年成立于荷兰，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司，2007年全球员工已达128,100人，在全球28个国家有生产基地，在150个国家设有销售机构，拥有8万项专利，实力超群。2011年7月11日，飞利浦宣布收购奔腾电器（上海）有限公司，金额约25亿元。

　　 9、小米空气炸锅

　　小米公司2010年4月成立，是一家专注于高端智能手机自主研发的移动互联网公司，由前Google、微软、金山等公司的顶尖高手组建。 [35] 目前已获得来自Morningside、启明、IDG和小米团队4100万美元投资，其中小米团队56人投资1100万美元，公司估值2.5亿美元。

　　 10、西屋空气炸锅

　　西屋电气公司（Westinghouse Electric Corporation），1886年1月8日由乔治·威斯汀豪斯在美国宾夕法尼亚州创立。总部设在宾夕法尼亚州匹兹堡市。1889年时曾改名西屋电工制造公司（Westinghouse Electric Manufacturing Company），1945年10月改用现名

　　 飞利浦PHILIPS空气炸锅

　　飞利浦算是空气炸锅的鼻祖了，自从2010年推出之后，就一直是这个领域的王者。他家有个空气炸锅的专利技术，就是海星底盘，可以让热风以螺旋式在内胆中循环，从而让食物受热更均匀，无需翻面也能达到很好的口感。

　　但是他家的空气炸锅价格都比较高，最便宜的也要近千元，因此如果想买品质好的空气炸锅，又不在乎价格，飞利浦当然是首选。

　　飞利浦HD9621/91是该品牌最受欢迎的空气炸锅型号，它采用第二代海星底盘，加热效果相当不错，3L的容量非常适合两口之家使用。

　　如果是四口之家及以上，白菜哦我更推荐大家选择飞利浦HD9651/91，它采用液晶触控＋旋钮式操控，内置第三代海星底盘，受热更快更均匀，还有5L大容量，过节聚会也够用了。

　　 九阳Joyoung空气炸锅

　　九阳品牌在我们国内小家电市场的名气，相信不用白菜哦我多说了，以前卖豆浆机火得一塌糊涂。他家在空气炸锅领域也非常肯下苦功，拥有着最多的国内空气炸锅专利，实力强劲，产品线也非常丰富，价格在300-1400元之间，更加亲民。

　　九阳的KL-J63A型号空气炸锅采用旋钮方式，操作简单。4.5L大容量，360°热风循环，分拆式内胆，还有断电记忆功能，能够中途添加食物，性价比相当高。

　　九阳KL50G1则是搅拌式空气炸锅，能够自动缓慢翻转食物，做出的食物口感更好。还带有可视窗口设计，能够用wifi连接手机操控，5L大容量，非常适合家庭聚会使用。

　　 美的Midea空气炸锅

　　美的是我们国内厨房小家电的领头羊，不过在空气炸锅这块，却没有太多的亮点，整体看来中规中矩。

　　美的空气炸锅，白菜哦我最推荐的`就是MF-KZ42E101，它带有“取桶断电”功能，如果工作中内胆被取出，就会立即停止加热，放回内胆后又继续工作，方便用户翻面或查看烹炸程度。它的功率为1400w，支持360°热风循环加热，双旋钮操控，4.2L容量，一次可烹炸4-6个人的食物，性价比也比较高。

　　 山本SHANBEN空气炸锅

　　山本是浙江品牌，专门制造空气炸锅，共推出过42款产品，制造经验相当丰富。他家的空气炸锅主打性价比，价格通常在300-400元档，在国内市场的销量也非常高。

　　山本SB-D18采用旋钮操作方式，内胆设计有360°环绕导风槽，再加上360°热风循环加热，能够保证食物均匀受热。发热管采用隐藏式设计，4L的大容量，适合全家人使用。它的价格一般在300元左右，可以说是低端大容量空气炸锅的首选！

　　 利仁Liven空气炸锅

　　利仁是做电饼铛起家的，他家在空气炸锅领域也发展得十分迅速，产品设计做得非常不错，性价比相当高。

　　利仁G-6是他家空气炸锅的颜值担当，莫兰迪绿金配色加上置顶触控面板，满满的轻奢风。此款空气炸锅的容量为2.8L，外型小巧又足够烹炸食物，是单身狗的首选厨房神器。内胆可一键分离，更加方便清洗。还具有抽篮断电功能，安全性更高。

　　利仁KZ-D1001为搅拌式空气炸锅，内胆中间有竖向旋转轴，可以自动匀速搅拌食物。还有360°热风循环加热，并配有可视窗口，方便随时调整时间。10L的超大容量，甚至可以用来烤全鸡了，非常适合家里人数比较多或者喜欢在家里聚餐的小伙伴们。

　　 苏泊尔SUPOR空气炸锅

　　苏泊尔在我国的厨房小电器领域的地位同样举足轻重，近几年空气炸锅大热，苏泊尔于是紧跟潮流投入市场。

　　他家的空气炸锅，销量最好的当属KD37D804。它采用黑金配色，3.7L大容量，可以一次性烤入12只鸡翅。额定功率为1400W，采用全触摸操控面板

　　电脑精确控温定时，还有36条大开口导风槽，支持360°立体冷热风循环加热，并采用抽拉式分体烤篮设计，2小时断电记忆。内胆带有不粘涂层，方便清洗。这款空气炸锅的日常价格在270元左右，性价比非常高。

　　定位更为高端的苏泊尔KD60D618，口碑也非常不错。它在上一款的基础上，还新增了24H便捷预约功能，1700W功率，并有八键智能菜单程序设定，能够满足日常的大部分烹炸需求。抽拉内胆还有配套的可分离式内置隔油炸板，方便拆洗。6L大容量，适合人口较多的家庭使用。

　　 东菱Donlim空气炸锅

　　东菱的空气炸锅销量也十分靠前，不过价格相比其他国产品牌略贵。他家最受欢迎的，当属DL-7711，外型小巧颜值高，绝对的爆款。

　　这款空气炸锅采用下置加热食物，口感更好。上盖全透明，造型精致又方便随时观察。它采用触摸加电子旋钮操作，内置了不同食材的温度和时间，新手也非常容易上手。2.5L容量，刚好可以满足一家三口的量。而且它除了是空气炸锅，还是煎锅甚至是迷你火锅，可以替换不同的烤盘。不过取炸篮时一定要记得戴防烫手套

　　 空气炸锅选购要点

　　 1、看容量

　　市面上的空气炸锅容量大多在2L-5L，还有个别大容量有8L、12L；

　　一般2人左右选择3L即可，4人以上选择5L。

　　 2、看烹饪能力

　　烹饪能力是空气炸锅的一个核心要素，可惜大多数文章都没有提到过。而一款烹饪能力好的空气炸锅应该具有升温快、控温精准、加热均匀这三个特点。

　　升温快，意味着做熟食物用时短。炸锅的功率越大，升温越快。

　　控温精准，空气炸锅可以自己控制好温度，我们按照食谱就能做出好吃的了，傻瓜式操作。与之对应的是，烤箱需要人为的控温，一不小心就容易失败。

　　加热均匀，可以保证食物的口感，也就是不会一面生一面熟。小型烤箱不具备热风功能，所以口感不如空气炸锅，大型烤箱有热风循环，价格却很高。

　　 3、加热方式

　　空气炸锅有三种加热方式：螺旋360℃热风循环、360℃热风循环、上下热风循环。

　　从字面意思也能看出来，采用螺旋360℃热风循环的锅加热更均匀，价格也是最高的。

　　360℃热风循环次之，上下热风循环加热最差，没有前两者均匀，当然价格是最便宜的。

　　当然，如果你预算有限，不用在这个点纠结，无论哪种加热方式，做熟是没问题的，更多是差在口感上。

　　 4、控制面板

　　空气炸锅面板有两种控制方式：电脑控制（液晶触控式）、机械控制（旋钮式）

　　液晶触控式控温更加精准，适合做对温度有严格要求的食物，比如蛋挞。

　　那旋钮式值不值得买呢？对于70%的食物来说，旋钮式操作完全不会影响口感。而且它要比液晶触控式便宜。

　　300元以内的炸锅，90%都是旋钮式。

　　500元以上的炸锅，液晶触控式逐渐增多，可选择的也多了些。

　　所以，预算多买液晶，预算有限买旋钮。

　　 5、易清洗

　　空气炸锅烹饪时是将食物放在炸篮中的，而烹饪过程中会逼出食物中的油脂。所以炸篮必须是能拆卸的，材质是食品级材质，最好是不粘涂层，这样才最好清洗。

　　或者在炸篮底层放一张锡箔纸，清洗时也很省事。

　　 6、隔热性能

　　空气炸锅工作时温度非常高，如果隔热做的不好，很容易烫伤人。

　　有的炸锅带有透明视窗，虽然方面观察食物状态，但这种设计也让它的隔热性能很差。

　　写了这么多参数无非是让大家在选炸锅时做到心中有数，知道自己要的是什么，自己学会怎么选才不会被坑！

　　最后总结一下：一台好的空气炸锅应该具备这样的特点：

　　合适的容量 + 升温快（功率大）+ 控温精准（液晶触控）+ 螺旋360℃热风循环 + 不占涂层 + 不带透明视窗（隔热好）

美的空气炸锅质量怎么样

美的空气炸锅质量很好。

第一，从品牌来看：美的在家电市场的布局非常广阔，多年来一直走在前列，不断改革创新，通过深耕发展，为消费者带来了诸多惊喜。美的空气炸锅依托于美的品牌的强力支持，也吸引了众多消费者粉丝的支持，在国产市场中的人气也比较高。

第二，从性能方面来看：大功率高温空气循环系统，带来无油炸健康烹饪，同时不粘锅，一机多用，可以胜任多种美食烹饪。

第三，从价格方面来看：美的空气炸锅主攻平价市场，性价比方面确实非常不错，也深受广大消费者的喜爱。

入手空气炸锅的3个要素：

第一，容量方面：大家要根据自己的实际情况来选择空气炸锅的容量，例如自己是单身一个人住，买个2-3L的足够了，没必要买很大容量的空气炸锅造成不必要的资源浪费；如果是大家庭，那么5-8L确实需要。

第二，操作方式：如果一款空气炸锅的各方面都很好，操作起来却很麻烦并且上手度很难，这样的空气炸锅也是不太建议入手的，优质的空气炸锅在使用方面是非常便利的，会为广大消费者考虑的。

第三，清理方便度：一些优质品牌的空气炸锅，设计上面也会方便消费者进行清洗，分层设计拆洗也是非常方便的。

第四，购买渠道：很多人随便在一些小店，或不知名的平台购买，以为质量都是一样的，可惜，往往贪图便宜的人，容易买到伪劣品。因此，建议到京东自营购买，质量较为放心！