为何说美国空气是甜的事出有因来了解下波士顿蜜糖罐爆炸事件

你听说过糖也能杀人吗？糖分是人体重要的能量来源，当人体大量运动的时候，身体就需要大量的能量来维持，而糖类就是身体内的主要来源，人体存储着两种糖分，分别为肌糖原和肝糖原，糖、蛋白质以及脂肪，三种人体所需的物质中，占据首位。

糖由氢、氧、碳所组成，所以也是一种碳水化合物。我们吃糖的时候，糖会经过舌头上的味觉，然后分泌出令人快速的信息素多巴胺，这就是为何我们遇到甜甜的东西，或者事情的时候，总是感觉非常的快乐。

其实，在远古时期，我国就有了种植糖的记录，相传，在周朝就有人种植甘蔗、甜菜，在早期的时候人们所食用的糖，主要是和麦芽合成的饴糖，后来改进成为麦芽糖，后来人们才开始使用甘蔗制糖，据悉在公元前300年前，中国的农民以及印度就已经开始种植甘蔗了，这是最早的历史记录，所以在糖的历史上，中国和印度占据着重要的地位。

然而，糖虽然是甜品，但是也是杀人的工具。有句老话“汝之蜜糖，彼之砒霜”，意思说的就是一件事情，对于你来说是好事，如同蜜糖一样甜，但是对于其它人，可能就是砒霜和毒药了。虽然这并没有解释糖能杀人，但是接下来，我们就说一起糖杀人的事件。

大约在100年前，也就是1915年，在美国波士顿的一家制糖厂公司，为了满足群众的糖需求，决定建造储糖罐，目的就是为了能够，及时的满足客户。然而，在建造制糖厂的时候，工人们偷工减料，糖罐的厚度所使用的的金属仅占据了标准厚度的一半，最终三层楼高的储糖罐建造完毕。

就这样储糖罐开始投入使用，据悉，储糖罐可以容纳将近750万升的糖，这意味着这些糖重达一万吨左右。有了这些糖，制糖厂就再也不用为客户的需求而担心了。由于温度不同，糖在液态和固态的时候，会产生非常大的变化。在气温的作用下，这些糖从固体变为液体，这样的循环，最终导致储糖罐变得越来越脆弱。

最终，在1919年的冬季的一天，这天夜里非常的寒冷，但是白天的温度却达到了5摄氏度以上，这就意味着糖在两种温度间，不断地发酵，罐内也开始积蓄大量的二氧化碳，最终，在1919年1月15日这天，储糖罐突然发生了爆炸，一万吨的糖犹如瀑布一样，倾盆而下，以每小时60公里的速度，向外扩散，而周围的工人，根本来不及逃离，就被卷入到糖液中。

糖和水不同，水罐破裂了，水就会四处扩散，但是糖不同，在空气的暴露下，它们快速的凝聚，而距离储糖罐最近的工人，瞬间就被糖液灌满口鼻窒息而死，而其他的人，则被糖液笼罩，他们根本没有办法破开，凝固的糖，最后消防队和警察都来了。他们被面前的景象惊呆了，因为他们从未遇到过这类的事件。

后来在警察、消防员以及医护人员的救助下，这场灾难共计造成了21人死亡，上百人受伤，铁路以及周围的建筑均被炸毁，并且残留的糖液对周围的建筑造成了永久性的破坏，事后统计，这场灾难造成了将近一亿美元的损失。后来这家制糖厂被告上了法庭，赔偿了一百万美元。

直至现在，我们依旧能够在波士顿的街道上，看到糖液冲刷建筑的痕迹，如果你问当地人，他们可谓是记忆犹新，当然如果你在夏天去的话，你还有可能会闻到空气中伴有甜甜的味道。所以，大家都知道为何说，美国的空气是甜的了吧！

1919年波士顿大糖蜜灾难，是怎么回事？

从人类走向文明的道路上，工业可谓之改变生活的里程碑，它让太多人吃饱了饭，让太多掘金者名利双收。可是，也因为工业的发展太过于陌生，它所带来的负面问题随之出现：事故。这就如同有了汽车便有了车祸一样，只不过，工业事故的危害性可能远大于车祸事故。

糖蜜为何会成为灾难？蒸馏公司在这起事故中有着不可推卸的责任

在美国的波士顿，曾经出现过一场糖蜜所导致的“海啸”，很多波士顿人都对此终生不忘：那是1919年的1月15日，天气温度为零上四度，而就在前一天，天气还冻得人瑟瑟发抖，为零下十五度。

这样的极端天气让很多人抱怨不已，但他们却没有想到忽冷忽热不只是让人受不了，那些工厂的物资也产生了冷热骤然变化带来的问题。

这里面包括当时位于波士顿住宅区的一个储存罐，它是美国一家纯净蒸馏公司用来装糖浆所用的，就建造于1918年。

要说起这家纯净蒸馏公司，真的是美国工业巨头，在第一次世界大战中，他们利用各国战线缺少乙醇的现实，开始大量生产能产生乙醇的糖密。可以说战争就是他们生财之源：乙醇保证着战事的进行，而糖蜜则供应着乙醇的提取。

可是，战争结束了，这家公司因为囤积了太多的糖蜜，一时成为无处安放的“甜蜜苦恼”。那些赚钱赚到手软的巨头便直接让人造了一个储存罐，然后将这些液体糖蜜露天存放在了住宅区。

公司既没有对储存罐进行安全检测，也没有想过露天存放条件是否符合标准。可能对他们而言，这就是多余的东西，只等战争再起而发挥功效。

可是，这些糖蜜等来的不是再次提炼乙醇，而是因为天气聚变引发的爆炸式“海啸”。说它是海啸真的一点也不夸张，当时糖蜜从储存罐喷薄而出时产生了三米多高的巨浪，更有因为发酵而导致的热气，它们以每小时50公里的速度向人群、车辆、商店冲击而去。

当场死亡的就有21人，而受伤的则超过100人，还有若干的马匹及商店，这种突然所致，且威力巨大的性质超出了人们的承受力，足够当地民众记一辈子的了。

在这场灾难中，就有一个叫安东尼的小男孩，他当时与妹妹正走在回家的路上。可是，在他快要到家的时候，糖蜜储存罐爆裂了，他几乎是在气旋之下被推了出去，紧跟着便被甜到嗓子眼的液体闷到窒息。

安东尼虽然昏迷了，但最终醒了过来，而他的妹妹呢？事实上，与他妹妹一样不幸的人还有很多，他们本该按着平时的生活轨迹，无忧远虑地生活。但却在突然的糖罐炸裂之后，人生终结于“甜蜜死亡”之中了。

事故致二十多人丧生，蒸馏公司竟想转责他人，其居心何其毒也

一个巨大的糖蜜罐，高15米，直径为25米，里面装了近14000吨的糖浆。这本身的操作就非常危险，体积过大，罐子的材质也并不符合安全规定，没有经过安全测试，甚至连渗漏问题都不能保证。

据知情人士回忆，当时糖蜜灌进去的时候，罐子就已经发现了裂缝。可这并没有引起公司任何人的注意，包括当地住宅区的民众。相反，很多民众将这里当成了免费的糖浆水，经常会有人拿了器皿来接一点喝喝。

可是事发前后两天的气温突然遭遇大变化，导致罐内压强迅速上升，而糖蜜的发酵更让原本的裂缝无法承受。于是，一场人为的灾难降临了，那些死去的人永远都不会想明白，自己竟然是被活活“甜”死的。

而蒸馏公司呢？面对着这样一个大的事故，却没有一点担当，相反，他们认为这不是自己的责任，很可能是有人出于报复从而导致了罐子爆炸。

为什么要这样说？当然是因为巨额的赔偿。只要蒸馏公司不承认自己罐体本身有安全隐患，那他们就不会负直接责任。这是多么险恶的居心，死去的人又如何能安眠？

当然，最终蒸馏公司还是被判处赔偿了，只不过那些死者与伤者，再也不可能对这甜蜜有所好感。更有甚者，有的人终其一生都不能闻这个味道。

因为它给人带来的感受真的太不美好了，就如同同样经历了这场灾难的作家斯蒂芬·普利奥所说的那样：整条大街被糖浆覆盖，到处都冒着气泡，到处挣扎着被糖浆吞没的人和动物，大量马匹像站在粘蝇纸上的苍蝇一样死去。

而这一悲剧的根本原因只是因为公司对安全问题不当回事，发生事故可能不是每个人内心的愿望，但却总有人将安全系在侥幸上。他们完全不会去预估事故如若发生将会带来的后果，也不会计较事故本身会有多残酷。

当时的报纸报导

其实，用一句相对绝对的话来讲：每一个因忽略事故起因而导致安全问题的人，本身就是杀人凶手！更何况，这些人还想着在事故发生之后扯皮、推诿，其性质就更为恶劣。

在金钱面前，所有人都有义务来承担它变现结局的后果，安全生产就是将责任扛在自己肩上，时刻以尊重生命，重视生命为己任。否则，你纵然可以在生产中得到若干金钱，可产生事故带来的后果将会让你一生难安。

公园门口的纪念碑

今天的蒸馏公司糖蜜储存罐的旧址还一直保持在原地，只不过它被改建成了公园，而在公园进门的地方，则有一块对此次事故非常明确的讲解牌。当然，讲解中不只认为蒸馏公司安全操作有问题，更提到了暖冬，这显然会让人们思考得更多一些吧

1919年美国发生的大糖蜜灾难，到底是怎么引起的？

1919年的糖蜜灾难，虽然是受到温度的影响，但这只是一个导火索，最主要的原因还是存储糖蜜的储存罐质量不合格造成的，也就是我们现在所说都豆腐渣工程。

灾难的爆发1919年1月25日下午，在美国的波士顿地区，突然一声巨响，一个七、八米高巨浪扭弯了地铁高架桥的钢筋桥梁。之后，巨大的冲击力摧毁了沿途很多建筑，大量的房屋被冲离了地基，很多路段也都被巨浪淹没。很多人员和牲畜也因为来不及逃跑，被裹挟进了巨浪之中。当人们被裹挟进入巨浪之中后，他们才发现这是糖蜜，于是，进入糖蜜中的人畜开始挣扎。可惜，越挣扎陷得越深，而且因为糖蜜的温度非常高。

经过统计，这场糖蜜灾难共计造成了21人死亡，150余人受伤。搜寻完幸存者后，美国又组织了大量人员清理这些糖蜜，整整花了一个月的时期才算基本清理完毕。经过调查，“糖蜜洪灾”的来源是波士顿住宅区的一座巨大的糖蜜储存罐爆炸引起的，这座储蜜罐高达15米，直径达到了26米，能够储存750万升糖蜜。

至于爆炸的原因有两个，一个是因为罐体质量不合格，另一个是因为当天的天气反常。当时，糖蜜罐的所有公司是美国工业乙醇公司，负责监督建造储存罐的人是阿瑟·杰尔。他为了赶工期，草草安装完毕后，并没有进行压力测试。后来，当糖蜜灌满整个储存罐后，储存罐产生了裂缝，周围的居民甚至可以从裂缝中收集糖蜜，公司的人员竟然熟视无睹。在1月25日，气温从昨天的零下17度，突然上升到了零上5度，罐内的气压发生了剧烈的变化。不堪重负的储存罐发生了爆炸，才酿成了这场灾难。