空气炸锅炸土豆片怎么做才又香又脆,怎么用空气炸锅烤厚土豆片
今天和大家分享一道香脆的烤土豆片。(手法上分为有油和无油两种。)
一、
食材:土豆
调味:食用油、椒盐、孜然、烧烤酱(或辣椒酱)
步骤:
1、土豆洗净去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大,可从中间切成半圆,或十字刀切成四瓣,然后放在清水中备用。(之所以要切成四瓣,是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连,小块有利于竖立)
2、给土豆刷食用油、烧烤酱、撒孜然
大家好!(* ̄︶ ̄)!
今天和大家分享一道香脆的烤土豆片。(手法上分为有油和无油两种。)
一、
食材:土豆
调味:食用油、椒盐、孜然、烧烤酱(或辣椒酱)
步骤:
1、土豆洗净去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大,可从中间切成半圆,或十字刀切成四瓣,然后放在清水中备用。(之所以要切成四瓣,是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连,小块有利于竖立)
2、给土豆刷食用油、烧烤酱、撒孜然、椒盐。
3、用牙签将土豆片串起。一根上大约四片。(油不要刷得太多,薄薄一层就行。)(调味料也可以根据自己口味增减。)然后空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或硅油纸,将土豆片摆放其中。
4、温度调至200度,时间12分钟。(如果喜欢软一点口感的,可以设定为10分钟)
5、烤制中可拉开抽屉,散一散热气。土豆片熟了,装盘享用。
温馨提示:用空气炸锅烤土豆片,适于三两人娱乐消遣尝鲜。因为一锅出的数量有限,如果人多食用量大,成本太高,费工费电。
二、
1、清洗土豆切片手法与上面相同。也用牙签串起,不刷油一串可穿五片。
2、空气炸锅不用铺设铝箔纸或硅油纸,直接将土豆片放入即可。(如果怕土豆淀粉粘在抽屉上,也可以铺设一层)
3、温度200度,时间9~10分钟。
4、出锅后,蘸着番茄酱吃,味道很棒。
温馨提示:由于土豆的质地各异,而且空气炸锅的品牌不同,在烤制时,时间难免出现细微偏差。朋友们操作时可在将出锅前一两分钟,拉开抽屉查看一下。根据实际情况,稍微加减时间设定。(应该不会差太多。)
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生土豆怎么用空气炸锅
空气炸锅烤土豆片,酥脆也分有油、无油两种手法,看我是怎么做的今天和大家分享一道香脆的烤土豆片。(手法上分为有油和无油两种。)
一、
食材:土豆
调味:食用油、椒盐、孜然、烧烤酱(或辣椒酱)
步骤:
1、土豆洗净去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大,可从中间切成半圆,或十字刀切成四瓣,然后放在清水中备用。(之所以要切成四瓣,是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连,小块有利于竖立)
2、给土豆刷食用油、烧烤酱、撒孜然、椒盐。
3、用牙签将土豆片串起。一根上大约四片。(油不要刷得太多,薄薄一层就行。)(调味料也可以根据自己口味增减。)然后空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或硅油纸,将土豆片摆放其中。
4、温度调至200度,时间12分钟。(如果喜欢软一点口感的,可以设定为10分钟)
5、烤制中可拉开抽屉,散一散热气。土豆片熟了,装盘享用。
温馨提示:用空气炸锅烤土豆片,适于三两人娱乐消遣尝鲜。因为一锅出的数量有限,如果人多食用量大,成本太高,费工费电。
二、
1、清洗土豆切片手法与上面相同。也用牙签串起,不刷油一串可穿五片。
2、空气炸锅不用铺设铝箔纸或硅油纸,直接将土豆片放入即可。(如果怕土豆淀粉粘在抽屉上,也可以铺设一层)
3、温度200度,时间9~10分钟。
4、出锅后,蘸着番茄酱吃,味道很棒。
温馨提示:由于土豆的质地各异,而且空气炸锅的品牌不同,在烤制时,时间难免出现细微偏差。朋友们操作时可在将出锅前一两分钟,拉开抽屉查看一下。根据实际情况,稍微加减时间设定。(应该不会差太多。)
空气炸锅烤土豆片最简单的做法
空气炸锅烤土豆片最简单的做法如下:
主料:土豆5个。
辅料:食用油适量、培根碎适量、食盐适量、葱花适量、起司碎适量。
1、土豆洗净,擦干水分,表面倒上一点油,撒上一点食盐,然后涂抹均匀。
2、放入空气炸锅中,用200度温度烤30分钟,然后翻面,再烤10分钟,直到土豆熟透就可以了。
3、把土豆从中间切开,用勺子将土豆中的土豆泥挖出来。
4、挖空土豆泥后,往土豆皮中放入混合之后培根碎和葱花,然后再放一层起司碎。
5、用喷枪将土豆皮表面的起司碎烤化,然后再放入空气炸锅中,200度烤2分钟,烤土豆皮就做好了。
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