遵义湄潭茶文化「游记│大美遵义茶韵情深湄潭篇」

大美遵义，茶韵情深

图文/凌莉

不知有多少人是和我一样，在来到遵义之前，对遵义的印象只停留在波澜壮阔的红色故事、醇香醉人的茅台美酒以及那些大开大合的自然山水上，而却从未将它与源远流长的茶文化相提并论。凡提及茶叶大省时，必称浙江，福建，云南，殊不知，此次的贵州遵义之行，将彻底打破我对这个红色之城的固有印象，为它增添上一抹不可忽视的浓重的绿色意象。

来到遵义，经过短短几天的认识，才了解到，遵义茶并不是位“养在深闺人未识”的官宦小姐。遵义，作为贵州省乃至全国知名茶产区，种植茶叶的历史十分悠久，饮茶文化非常深厚。早在秦汉时期，当地百姓便有了种植和饮用茶叶的历史记载。茶圣陆羽更是在其著作《茶经》中评价遵义湄潭地区的绿茶“其味极佳”，鉴于此，我们此次的探茶之旅将从湄潭拉开序幕。

从遵义市区出发，经杭瑞高速，短短一个小时，我们便到达了风景秀丽有着“云贵小江南”之称的湄潭。湄潭在贵州号称茶叶第一县，本地出产的“湄潭翠芽”“遵义红”“湄江翠片”享誉全国。

我们到时时值五月，而茶届的盛事贵州茶博会刚刚在湄潭的中国茶城闭幕，于是我们决定先在茶城里转转。

茶城面积挺大，里面既有像兰馨茶业这样的龙头企业的形象店铺，也有针对普通茶客的散茶交易区，在这个区域，我们可以像在普通菜市场一样挑选购买我们喜欢的茶叶。即使不能身临其中也没关系，现在的电商交易极其便利，在市场的中央有一块巨型显示屏，我们可以实时看到整个贵州西部农产品交易行情。

走累了，随意步入一家茶馆，名唤“余味”，装修风格雅致大气，有魏晋名士曲水流觞之风雅。其间有一竹屋，里面皆由大大小小，长短不一的竹管装饰，或直或曲，看起来颇有情趣，在此品茗，亦应是赏心乐事一件。

有了居有竹，还得食有肉。话说这湄潭，有个鼎鼎大名的“大茶壶”，我们的午餐地点，就选在了正正面对大茶壶的花果山上。说起这大茶壶，可不是用来喝茶的普通大茶壶，它可是获得吉尼斯世界纪录的世界上最大的茶壶实物造型。整个茶壶分15层，集酒店、餐饮、娱乐、休闲于一身，是湄潭的不可错过的一大地标性建筑。

餐毕，车子在青山绿水间穿行，路人们悠闲自得，可见“江南”之名非虚。

要想深入了解湄潭茶叶的历史由来，茶工业博物馆是个好去处。这个建在湄潭茶场制茶工厂旧址之上的茶工业博物馆，展示了一些茶叶机具，场景复原，甚至还保留了两套世界唯一的木质红茶生产线，那些古老而刻满印记的机具，仿佛还在静静地诉说着属于他们那个时代的辛劳故事。

听了相关工作人员的介绍，我们还得知了一些有关湄潭茶历史的轶事。据说，湄潭虽地处云贵高原腹地，却与沿海的产茶大省浙江渊源深远，这又是怎么回事呢？这就还得从那场旷日持久的抗日战争说起。1937年，抗战爆发，国内形势日益严峻。1939年，浙江大学决定南迁。南迁在带来了大批文人学生的同时，也带来了众多茶客，他们将原产地的茶叶进行了引进改良，并且将自身的饮茶文化与当地的融会贯通，形成了现如今充满浙江特色的湄潭茶文化。在现在的遵义市区，仍有整条街道皆为浙江移民居住经营的现象，浙江大学的校长每年也仍会回到湄潭参加相关的纪念活动。

在告别了那些沉重的史海钩沉之后，我们终于可以轻松地走进茶园，走入那一抹令人心醉的绿色。事实上，整个湄潭茶叶的种植分布十分广泛，也修建了很多茶叶的生态农庄。这些生态农庄大多自然环境优美，不仅可以赏茶品茶，住宿餐饮，更可提供茶园定制服务，人们可以认购小块茶园，亲力亲为参与到茶叶种植，茶叶采摘，茶叶制作的整套流程中来，想想你喝到或馈赠亲朋好友的将会是专属于自己的品牌定制，是不是会有点小兴奋呢？

要说起湄潭为什么能出产像“湄潭翠芽”这样品质上乘的茶叶，这和湄潭所处的地理位置息息相关。湄潭位于贵州东北部，大娄山南麓，东经107度，北纬27度，属亚热带湿润季风气候，全年气候温和，夏季温暖湿润，冬季干燥寒冷，太阳辐射程度低，这样的气候条件十分适合茶叶、烟叶等经济作物的种植，我们行程当中的“翠芽27度”景区就是一个有力的佐证。景区里绿意盎然，设施齐全，可以充分体验驿站露营，柴火农耕的野趣，甚至还可以有茶汤洗脚的经历，你是不是像我一样已经心动了呢？

看腻了茶园，我们也可以到乡村里转转。湄潭的乡村，是寂静悠闲的，巍巍青山流淌着汩汩清泉；湄潭的乡村，也是缤纷多彩的，七彩壁画映衬着欢歌笑语。

虽然进入湄潭之前，有人就和我提过茶海的烟波浩渺，一望无际，提及湄潭茶海，是目前世界上连片面积最大的茶园，长25公里，宽4公里，面积超过万余亩，但当你真真切切站在观海楼顶，被那铺天盖地，连绵不断，一气呵成的绿色所包围时，你仍然会被眼前的景色所深深震撼，而对自然心生敬意。

此时此刻，远方炊烟淼淼，红日西沉，近处倦鸟归巢，凉风习习。登高望远，没有古人感时伤怀的感慨，只有极目楚天舒的开阔和惬意，惟愿时光不老，我们不散。

湄潭推荐景点：

1. 中国茶海（世界之最）

2. 象山公园（春季樱花）（可俯瞰全城）

3. 七彩部落（茶园包围的七彩乡村）

4. 翠芽27度景区

5. 天下第一壶

附加信息：

1. 湄潭，凤冈都已开通高速。

遵义——湄潭 70公里

2. 遵义新州机场航班不多，也可选择贵阳机场。

贵阳——遵义155公里