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大连的海鲜,大连最可怕海鲜

年终岁尾
大连人往往要为春节备一些海鲜
或给外地的亲朋好友
寄几份海鲜礼盒
那么,今年底,大连市场的海产品贵不贵?大连海鲜市场有哪些新变化?久违的北极虾今年终于回归,其价格如何?近日,记者探访海鲜市场,为你一一揭晓答案。

年底海产品价格居高不下
今年底,海鲜身价不低,尤其是那些品质好的海产品价格居高不下,甚至明显高于去年同期。
大连“种海渔业”负责人潘宝斌介绍,以1斤-1.3斤规格的本地鲅鱼为例,当前价格为每斤18元左

大连的海鲜,大连最可怕海鲜

年终岁尾

大连人往往要为春节备一些海鲜

或给外地的亲朋好友

寄几份海鲜礼盒

那么,今年底,大连市场的海产品贵不贵?大连海鲜市场有哪些新变化?久违的北极虾今年终于回归,其价格如何?近日,记者探访海鲜市场,为你一一揭晓答案。

大连的海鲜,大连最可怕海鲜

年底海产品价格居高不下

今年底,海鲜身价不低,尤其是那些品质好的海产品价格居高不下,甚至明显高于去年同期。

大连“种海渔业”负责人潘宝斌介绍,以1斤-1.3斤规格的本地鲅鱼为例,当前价格为每斤18元左右,而去年同期则为16元左右;

1斤-1.5斤规格的渤海湾刀鱼现价为每斤110元左右,去年同期则只有80元左右;

渤海湾出产的东方虾每盒(8-10只)售价为65元左右,去年同期只卖45元-55元……

大连“壹号湾”水产品负责人王先生认为,今年底,大连市场海产品普遍涨价主要是因为本地出产的海货比较少,供应颇为紧缺;

而进口海产品通常需要提前半年批量订货,当时受到疫情等影响,一些进口商不敢或者无法大批量进货,最近疫情防控政策优化后,大连市场上的进口海产品确实多了一些,但总量很有限。

大连的海鲜,大连最可怕海鲜

进口海产品正在逐步回归

与前两年不同,如今,大连市场上进口海产品正在陆续回归。比如,深受大连人喜爱的北极虾在疫情前两年市面上比较少,去年年根虽然有人在卖,但基本上都悄然换了包装,尽量抹去“进口海鲜”的身份痕迹。

而今年底,进口北极虾都是大大方方销售,并且,“原箱进口”再次成为经销商们宣传的一个重点。

当前,北极熊牌80头-100头规格的北极虾每箱(净重10斤)330元左右,比去年同期略贵。

潘宝斌表示,今年,买北极虾的消费者比较多,疫情三年,很多人与北极虾错过了,如今疫情防控政策优化,北极虾将回到许多大连人的餐桌。初步分析,接下来,北极虾价格还可能继续上涨。

我主要在线上销售海产品,靠直播和短视频带货,因此,我更喜欢卖小包装的北极虾。现在,3斤装的北极熊牌北极虾售价为每盒168元,去年底则为120元-130元,涨价幅度较大。

抖音达人“大连海鲜哥”王志强告诉记者,春节前,北极虾正在强势回归。

除北极虾外,今年底,进口的帝王蟹、龙虾、面包蟹等卖得也比较好。

“我们这里的帝王蟹有智利熟冻的,2.4斤-2.8斤,以及2.8斤-3.2斤两个规格,每斤售价115元;也有俄罗斯生冻的,4斤-6斤规格的,每斤100元。龙虾是来自古巴的,2斤-2.5斤规格的,每只300元;2.5斤-3斤规格的,每只320元;4斤多的,每只480元。”潘宝斌介绍说,目前,这类进口海产品大多被各级经销商买走了,消费者直接来买的较少,可能是还没到时候。

大连的海鲜,大连最可怕海鲜

经销商遭遇多重考验

“现在,最重要的不是海鲜贵不贵,海货量少不少的问题,而是市场里顾客太少。”大连资深海产品经销商马明坦率地说,本来,做海产品生意的都非常看重春节前这波商机,指望着靠这段时间赚点钱,但今年底市场冷清,海产品销量大减。即使临近春节时,市场烟火气有所回归,但那时快递恐怕也停了,春节前的这个海产品销售黄金季很可能要泡汤了。

“我主要在线上渠道卖货,情况还好一些,但销售量也受影响。”大连海鲜哥王志强透露,目前,他的80%海产品卖往外地,本地销售只占20%左右。

“当前,普通消费者下单购买的有所减少,从我这里拿货的更多是外地经销商,感觉像是倒腾海鲜的在增加,而真正的消费者在减少,或者迟迟没出手;今年卖得较好的海鲜礼盒价位继续下探,258元的礼盒走量最快,而588元的海鲜礼盒几乎就是天花板级的了,而前些年,许多海鲜礼盒都逼近千元。”

“如今,大部分海产品价格居高不下,消费者购买海产品压力增大;而因疫情影响,市场一时比较冷清,加之快递也受到疫情冲击,效率降低,因此,今年底,很多海产品经销商将遭遇多重考验。”业内人士表示,春节前,这席“海鲜盛宴”吃起来确实太不容易!(文/大连新闻传媒集团记者 曲家乙 图/受访者提供)

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