茅台酱香酒免费送运费198,茅台镇酱香酒代理价格表私人订制

突然发现，头条网页版居然没有草稿保存的，刚离开一回儿，怕辛苦写的被刷新，所以就先上传了，也算是先睹为快了，快到笔者都来不及审核（此处一声叹息）！

上文说到笔者从事后勤管理20多年，处于职业敏感，感觉198元的邮寄费里估计有猫腻，于是，开展了一系列的调查研究：

首先从原材料说起，按茅台镇酱香酒厂的说法，他们是纯粮食酒（姑且就先承认他说的是事实吧），按照网上普遍的说法，现在一斤酒大概需要三斤高粱，但感觉上高粱好像是比较高产的，而且价格不会比大米贵，而且酿酒的高粱是连壳一起的，价格应该更低。于是笔者在1688网站搜索了红高粱带皮，结果如下：

最新价格大部分在120元/50公斤上下，就是说，一斤高粱大概是1.2元，那么，按三斤高粱一斤酒的比例，一斤酒的直接原料成本大概在4元左右（姑且往高估算，如果大量收购，这个价格只会更低）。而从国内近三年的行情上看，也是大体如此。

近三年高粱价格大致走势图（图片来自互联网，侵删）

而从国内报道看“因长江和天津港口美国高粱价格上涨带动，重庆港口美国高粱上涨至2200元/吨后，暂停报价，持货商家惜售粮源，观望后市。四川新都市场美国高粱市场出货价1.20-1.22元/斤， 毛粮。”，进口的高粱价格更低，到岸四川或重庆的价格不会超过1.2元/斤。

即使是用于酿造茅台酒的红缨子糯高粱，目前收购价也只有8.2/公斤（中国的粮食价格受各种因素影响，靠种粮发财是很困难的），号称“五斤粮食一斤酒、高粱酒曲1:1”，成本也不过翻四倍，到16元/斤。

而实际上，市面大部分的粮食酒价格也就是三四十元，大都是一些自己酿酒的小村子供应周边村落，或者邻居乡亲家酿酒出售部分熟客，很受人们欢迎。

但是，现在大部分卖酒的故事不是这么讲的，就像笔者遇到的这家茅台镇酱香酒厂（他自己短信里说的哈），原料成本是压根不会提的，只讲工艺成本、研发成本、宣传成本、储存成本、人工成本等各种虚的东西，好像没有这些，就不算名优白酒。

但实际上呢，请到一个酿酒的老师傅就说是古法酿造，往山沟沟（成本极低，一亩地估计花不了几百那种）挖个酒窖就说天然酒窖，研发？那些设备估计他们自己都不会用，就找几个穿白大褂的拍个照就行吧？！

当然，茅台酒的“一年一个生产周期、九次投料、八次蒸煮、七次取酒、分轮次窖藏、混合勾兑、五年窖藏”，五粮液的“制曲、跑窖循环、续糟配料、分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛”，都是极其耗费时间和人力的传统优质工艺，但现在是否还是人工去做，咱们不去评论。

但小作坊真的能做到这些细节吗？笔者从网上搜了一下酿酒设备，一套每天可以出酒100斤的设备，大部分在万元上下，三套（日出酒300斤）也就5万元，一年按100天做酒（听说有考究，不是天天可以做酒的），一年产量大概3万斤，而设备按五年折旧，一年费用不超过1万。当然，这种相当于自酿的酒的确谈不上什么工艺，基本十几天就能出酒完成一个周期，不像酒厂要严格遵循制曲、拌料、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、包装等工序。但对于普通老百姓，是分不出酒的好坏的，不上头、不辣口就行。

日出白酒100斤以上的酿酒设备

目前沿海一个白领一年的收入也就40万上下（估计有些还没有），贵州不算发达，一年算25万，工人5万，一个小作坊一个白领带2个工人，估计就能运转了（俺姐夫是做黄酒的，大部分都是家庭自己做，偶尔请一两个短期工），一年人工成本35万，加上设备（按三套设备5年折旧算）、厂房、水电的钱不会超过50万，而按每天出酒300斤、一年100天做酒、100天打包处理订单（这已经算是休闲式了），一年3万斤酒，一斤白酒的人工及其他成本大概就是15元上下。

规模如果大一点、管理再严一点（不让休闲式工作），估计一斤白酒的人工成本可以降到10元以下（因为俺姐夫的黄酒出售价也就十几元，一年就做几个月，还能赚个十几万呢）

又有一些讲故事的人又会说了，那时间成本呢？好的白酒要存好久呢！这个就是忽悠了，第一，储存白酒的仓库成本极低，山沟沟挖下去平整一下，上面盖个棚就行，贵州那个地方冬暖夏凉，基本不用啥空调的；第二，这是流水线生产的东西，不是说做了一批酒就停下来不做，循环做酒、储存、起卖，时间一长，就剩下储存成本了，按第一条算。

宣传呢，这个的确老花钱了，但互联网给了他们一个按流量计费的模式，那个成本也是可控可见的，按照国际惯例是每一千人点击（cpm）收费从5美元至200美元不等（国内一般只有5美元上下），按一千人点击有10人消费的比例（现在有些网站还推出有效点击的概念），一箱酒的广告成本在0.5美元，也就是3元。

综上所述，按粮食酒的成本，一斤白酒算上原材料（5）、人工（10）、设备、仓储、包装、宣传（3）等等，成本大概在20元上下，这还算是真的粮食酒，如果调兑部分食用酒精进去，呵呵，那利润空间就更大了，

95度食用酒精的价格（一斤大概3元上下）

那么，198元的邮寄费，减去40元真正给快递公司的，再减去120元酒的成本，还有大概38元的毛利空间，净利率20%，这已经是非常恐怖的了。

现在，你还会觉得天上会掉馅饼吗？

我是壕哥土一醉，一个漂泊在外30年，现在专注酒类乱象的航海人。如果大家有新的线索，请在讨论区留言，咱将尽力广而告之，让关注的人少犯错误，少走弯路。