顺丰 羊肉「顺丰牛羊肉暖心献礼家的味道都在里面了」

有谚说，爱吃牛羊的人，心中都有一片温暖草原。

对吃有追求的人，才是真正的生活家。

作为千万漂泊异乡的人来说，在孤独时、想家时、受委屈时，能好好的吃上一顿才是最有效的创伤抚慰疗法。

那么，寒冷天气里，还有什么比一顿火锅或一顿烤肉更能补充热量提升幸福感的呢？

每个人都这么想，如此一来牛羊肉消费热度自然居高不下。

加上消费观念不断升级，人们在大饱口福之外，也对消费前后的更多环节提出严格要求，不仅要吃的新鲜，还要吃的便捷、吃的多样、吃的实惠、吃的满意。

这也是顺丰这家物流公司想要达到的目标。

几天前，顺丰专门制作了一套名为《鸿雁》的主题插画，通过远离家乡、在外漂泊的内蒙小伙阿穆尔同学的视角，讲述了新鲜且熟悉的家乡味道究竟有着怎样的魔力。

不知道这个小故事是否勾起你对家乡味道的怀念？

是否也想马上用一顿牛肉火锅、一碗热羊汤抚慰一番渐渐疲惫苍老的心？

这也是顺丰这次营销的目的所在，通过更温情的手法同时唤起大家味蕾上，内心里的共鸣，瞬间点燃对食物和吃的渴望。

事实上，顺丰在这类暖心营销手法之外，是想传达旗下牛羊肉寄递业务产地直发的优势，以及背后的新型消费服务价值，从而营造一种新物流时代，“家乡的味道随时可得”的终极效果。

牛羊肉消费走俏，除了好吃我们还有哪些新要求？

先看一个大前提。

随着我国消费者购买力不断提升，全国居民平均食品消费也水涨船高，2016年达到5150元，增长了7.1%。

加之人均GDP 9000美元、冰箱渗透率饱和后，牛羊肉及生鲜需求开始进入爆发式增长。

再看我们这篇文章的重点，牛羊肉消费市场。

虽然我国是牛羊肉消费大国，市场规模近6千亿，2017年总产量1200万吨，但电商渗透率尚不足1%，消费的场景化欠缺原因有很多种， 物流技术是其中重要一环。

这也是顺丰决心在牛羊寄递业务发力，补足市场消费场景短板的一个重要前提。

除此之外，消费者需求的精细化和品质化才是核心驱动力。对消费者而言，送货及时、商品保鲜、品类多样化、价格、以及商家的服务质量会越来越高，直接推动商家对物流范围、物流速度、保鲜保活、物流成本以及客服质量关注度的几何级提升。

作为最大的综合性物流品牌，顺丰专门开辟了牛羊肉寄递业务线，在运力资源、物流模式、信息技术、销售服务等众多维度上均体现出一定优势。

先说运力资源。

这家国内快递行业中首个拥有自有全货机的公司，现有55架全货机、超过16000台自有车辆为每天百万件的快件服务，10个枢纽级中转场，131个综合中转场，139个简易中转场，其中部分已投入使用全自动高效分拣系统，确保牛羊肉快件准时、安全送达。

这些全货机、中转场、快递车辆就像一个个梭子，最后织就了一张涵盖大网、干线网、城配网、宅配网在内的巨大物流网络，在这张网络之上，顺丰才能确保更多样化高效率的物流运送模式的构建。

我们都知道，牛羊肉是生鲜食品，保持新鲜始终是第一位标准，但每个地域、每个商家的状况和需求不同，为此顺丰提出两大解决方案。

一是产地直发模式，从牛羊肉产地直接收件及包装转运至最终消费者，各环节均在温控环境中进行；二是仓干配，通过全国冷仓及冷运干线，及同城配送，直接送到商家或消费者手中。同时提供即日、次晨、标快三种运送效率，把这盘牛羊肉送到饭桌，需要多快、多新鲜，消费者直接说了算。

产地直发模式是顺丰牛羊肉寄递业务中被反复强调的一大优势，考验的是整个物流系统从邮寄到仓储，从分装到运送，从分仓到中转派送等所有环节的高速运转链接。

昨天还在草原产地，今天就到消费者餐桌的消费场景构建，在一定程度上就是由产地直发模式造就的。

这么多消费者和商家需求，这么多运输工具，这么复杂多变的运输网络，要确保其有效运转，依靠的是数据和技术的挖掘和统筹能力。

目前，在信息链条上，顺丰布局了“数据灯塔”智慧物流和智慧商业系统，前者可以通过系统实现物流的可视化管理，改变之前零散跟踪商品的寄递情况，派送跟踪的状况；后者则结合国内所有主流电商平台，从零售的角度出发，给商家提供更多商品销售决策参考，让商家更快更精准地找到消费者和销售渠道。

除此之外，顺丰在牛羊寄递业务上的投入还包括多样化的保鲜技术（恒温库 冷藏库 冷冻库 EPP保温箱 移动冷笼车 蓝色冷冻冰袋 零整包装）、高峰期专项服务保障（高峰应对、服务异常处理）、售后服务及理赔机制等等端到端环节，为牛羊寄递业务塑造了新的标准化样板。

造福吃货，抚慰乡愁，顺丰除了寄快递还能做得更多

《鸿雁》是一首乌拉特民歌，气息绵长，曲调深沉，歌词隽永哀伤，最能勾起游子（尤其是北方儿女）的乡愁。

每当听到这种歌的时候，免不了想念家的温暖和家的味道。

用乡愁唤起同理心，戳中最柔软的内心深处，再用产品和服务带来的实体价值抚慰思乡的人，这是每每成的营销套路，放在顺丰这套《鸿雁》插画上同样奏效。

借助这次情感营销，顺丰一改以往正经八百的品牌调性，与消费者的对话方式变得更走心，但更重要的是，顺丰的物流硬实力所营造的消费价值匹配的上这样的情感传达方式。

80后、90后两代人成为主流消费人群，主流消费观和价值观也呈现出不一样的形态，在买买买、吃吃吃、玩玩玩的背后，逐渐树立话语权的年轻人们希望能够在消费的同时体会到更多无形的附加价值，可以是一种吃货味蕾的满足感，可以是一种健康的生活态度，也可以是一种心灵的慰藉。这也正是顺丰在商品传递之外，想要靠近的一种价值传递。

就像插画中的最后一句话一样，乡愁本不该愁，它是一种让人安心的味道。

顺丰坚持原产地直发，让源自草原的牛羊肉可以一路领鲜，第一时间为你传递大草原的新鲜味，让每一个思乡的味蕾都得到安慰。

那么，看到文章最后的你，是不是也想起家乡的味道了？

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