北方人能喝还是南方人能喝「北方人比南方人更爱喝龙井秘密就藏在快递小哥的订单里」

“小杨，来啦，要开始忙喽！”“是的呀，今年有得忙了。”在翁家山的村道上，杨志刚正忙着搭凉棚，面对相熟茶农们的热情招呼，腼腆的他笑眯眯地回应着。

小杨是一名快递小哥，每年的三四月春茶季，他都会准时出现在杭州翁家山村，从未间断过。3月13日，龙井43号开采，接下去的两个月，杭州的茶农们会将新鲜出锅的龙井茶交给快递小哥，经由他们的手，送往全国各地。

一个村一家快递就有10名小哥

小杨其实不小，杨志刚老家在河南，是一名70后。20多年前，他来杭州打拼，开过小店卖过早点。2012年，他加入顺丰转塘网点，一干就是10多年。

“我干快递负责的第一个区域，就是龙井主产区的这几个村。”杨志刚笑着回忆，当时包括龙井村、翁家山村、杨梅岭村等在内的龙井茶核心主产区，公司都交给他一个人负责。

“也不忙。”杨志刚依稀还记得，那一年的春茶季，每天大概也就几十单。

杨志刚说，龙井卖到了全国各地，这个如今大家早已司空见惯的事情，其实年头不算久。再往前，大部分销售都是靠线下客户，主力是周末开车来杭州的上海人。

到了2013年，杨志刚一下子觉得忙不过来，其后，公司逐年往这里加派人手。

以翁家山一个村为例，除了日常的1名小哥，这个春茶季，杨志刚和其他10名小哥都过来支援了。

要是算上龙井村、满觉陇村和杨梅岭村等，在龙井茶核心主产区，光是顺丰一家，就活跃着几十名快递小哥。

这些茶叶寄往何地？

“北方人可能更爱喝绿茶。”杨志刚默默观察过，春茶寄递需求量最大的当数北京、上海，以及河北、内蒙、黑龙江等。

每天打包近三百单，累到走路都要睡着

按照杨志刚的经验，3月13日正式开采后，首先是采茶工陆续进村。“这几天因为大家采的总量少，再加上手工炒，所以，有的头茶卖到近万元一斤，其实也不足为奇。”杨志刚说。

杨志刚是3月15日进村的，预计忙到4月5日，也就是清明节。

进村的第一件事，先把凉棚搭起来。

“茶叶金贵得很，可舍不得晒着了。”杨志刚说，明前龙井芽叶细嫩，色翠香幽，贵比黄金，大师炒制的佳品，动辄卖到每斤万元以上，就算普通茶农机器炒制的明前龙井，开采后往往要卖到每斤大几千块钱。

杨志刚说，跟其他产品不同，茶叶的运输过程需要避开光的直射。除了给茶叶防晒，搭凉棚在杨志刚自己看来，还是一件有仪式感的事儿，意味着，要开始跟时间赛跑了。

杨志刚可能不知道，春茶是一个千万级的快递细分市场，但他很清楚，茶农们的第一诉求是时效和服务。

明前龙井的这份金贵，离不开速度的加持。采摘、炒制，当然还有发货，每个步骤都要争分夺秒。

能有多忙？“早上7点到公司，忙到大半夜是常有的事。毫不夸张地说，走路走着走着，都要睡着了。”杨志刚说，高峰期，自己一天能揽收将近300个包裹，“我负责大概20来户茶农，每天就是在他们家里来来回回跑。”杨志刚说，好在村子不大，布局也紧密，一家挨着一家，但一天下来最起码2万步起步。

小哥们和茶农都憋着一股劲儿，今年将迎来龙井茶好年头

两叶一心，芽头粗壮，绿中透黄，泡入杯中，芽头都朝上漂浮杯中，汤色晶莹剔透，不混浊，入口后有豆香味道，回干味甜……说起茶叶来，杨志刚头头是道，“托茶农的福，喝多了就能知道好茶的确不一样。”

前些年，杨志刚从一名一线收派小哥，转型成了接驳员，每天开着面包车在网点和转运中心之间穿梭。不过，每一年的春茶季，他都会带队支援，甚至给一些新手小哥做培训。“服务太要紧了。”

杨志刚解释说，茶叶一天一个价，赶清明节前，能卖个好价钱。

“早一天送到客户手中，情意更重一分。明前茶基本发航空件。”杨志刚说，因为快递的发展，现在从杭州寄个包裹到北京，最快第二天一早就能收到。

更细节的服务则是考验小哥。“一个电话，我们随叫随到。有一次晚上11点半了，我还在茶农家里帮忙打包，发货。”杨志刚说，茶农把称好分量的茶叶，装进内袋，一袋一袋封好口，接下来的任务就轮到小哥了。

每件春茶包裹都由小哥细心打包好，减缓运输过程中的外力冲击和挤压，尽量为茶叶提供全方位的保护。

“要根据每个客户的要求，量身定制，无论是茶叶的份量，还是包装，都不同。举个例子，一家茶农提供的包装就能有10来种。”杨志刚说。

虽然忙，杨志刚觉得很开心，“疫情防控政策调整了，大家都憋着一股劲儿，到3月底那一周，我们肯定会更加忙。”

傍晚，太阳柔柔地照在翁家山的村道上，又一辆快递车如约而至，满载着茶叶，奔向远方。记者了解到，在龙井茶叶主产区活跃着上百名快递小哥，这些小哥多来自顺丰、德邦等品牌，他们在春茶运输方面已经积累了丰富的经验。因为看好春茶市场潜力，最近包括中通等也在发力，推出相关服务产品，深入田间地头为茶农服务，真正做到产地直发，送货上门，将珍贵的西湖龙井茶叶送到千家万户家中。

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