身体缺蛋白质的症状「身体一旦出现这2个迹象说明你缺蛋白质了3类食物补起来」

相信有很多的同学在回到家之后，都会发现自己的妈妈做了很多的菜，可能会有素食，也会有荤菜，甚至还会有汤，其实做这么多的菜只是为了能够补充我们人体内所需要的所有营养物质，如果每天吃的菜品太过于单调或者是有很多的营养物质没有得到及时的补充，会让身体出现各种各样的问题。想减少这种情况发生，我们需要学会主动补充一些身体缺乏的营养。

例如蛋白质，在生活中可以去喝一些牛奶，马奶甚至是羊奶，都能够提供我们人体内所需要的所有蛋白质，更重要的是它还能够提供非常丰富的钙质，能够预防缺钙的情况出现。有很多的脱脂奶粉，它的含钙量是非常高的，而且几乎没有任何的油脂含量。脱脂奶粉泡成牛奶是成年人在保持身材的前提下，能够补充蛋白质最好的来源，而且同时还能够补充钙物质。

一、什么食物含有丰富的蛋白质？

肉类能够补充我们人体所需要的很多的氨基酸以及其他的蛋白质。动物性的蛋白质营养价值要高于一些植物性的蛋白质，在生活中也可以去多吃一些动物的肉类，比如牛羊猪鸡或者是鹅。肉类其中含有的蛋白质会更加容易消化，而且氨基酸种类非常的齐全，其中还能够保持我们人体内所需要的所有营养物质，尤其是对于蛋白质的补充。

鸡蛋是我们现在每天都能够见到的，它其中尤其是蛋黄，蛋白质含量高于蛋白。一个蛋黄可以达到300毫克的胆固醇，即使心脏非常健康的人，也不要去多吃蛋黄，一天两个就差不多了。而且蛋白的胆固醇含量基本没有，其中蛋黄含有大量的油脂。但是平时的蛋黄我们看不到任何的油脂，一旦放到微波炉中，一加热就会看到流出大量的油。鸡蛋中的蛋黄热量是蛋白的六倍，所以蛋黄也是属于一些高热量的食物，减肥的人想吃蛋黄的时候要多加注意。

上面的文章中，我们提到过了植物性的蛋白质，比如有很多的黄豆，青豆，黑豆，他们其中的营养价值非常的高，而且这三种豆类在植物蛋白质中属于是最好的大豆蛋白，大豆中含有35%的蛋白质，而且会很容易被我们的人体吸收。对于一些素来都是素食主义者的人也是最主要的蛋白质来源，它还可以降低我们体内的胆固醇。

二、蛋白质营养不足有哪些症状？

缺乏蛋白质，最直观的表现就是全身浮肿，而且下肢水肿非常的明显。都是因为蛋白质营养不足导致的，而且在热带或者是亚热带，主要是以木薯为主的一些食物人群，大多数都会出现营养缺乏导致浮肿。在非洲拉丁美洲经济严重落后的地区也会很容易出现，这是因为蛋白质和能量不足所导致的。特征就是他的身体非常的消瘦，而且皮下的脂肪已经全部消失肌肉萎缩也非常的严重。

混合型蛋白质不良时，指患者同时出现了浮肿和干瘦两种型态的特征。而且对于蛋白质营养不良伤害最大的人群是一些婴幼儿。因为他们得不到及时的营养治疗，会导致营养不良，影响身体各种器官。蛋白质如果摄入的太多，尤其是动物性的蛋白质太多，也会对人体同样有害，建议每天去控制好一定的蛋白质摄入就可以了。