这些食物不能与芋头一起吃你了解过吗,芋头不可以跟啥一起吃

芋头是人们常食用的一种蔬菜，属于薯类，是不能同芋头一起进食的食物。但从膳食搭配角度，由于芋头中富含淀粉和粗纤维，如果同时进食大量高纤维食物则会加重胃肠负担，可能会产生胃胀气、消化不良等不适症状。

1、高淀粉食物：芋头中含有丰富的淀粉成分，因此不适宜和其他同样富含淀粉的食物一同大量食用，如面包、米饭、馒头、面条、土豆、红薯、粽子、汤圆等，会给消化系统造成负担，引起消化不良、胃胀气等；

2、高纤维素食物：对于富含纤维素的食物如笋干、番石榴、菠菜等，在大量进食下不易被消化，因此不建议和芋头一同大量食用，以免造成胃肠道不适；

3、高脂肪食物：摄入大量油炸食物及芋头，也会难以消化，加重胃肠道的负担，如肥肉、炸鸡等；

4、寒性食物：寒性食物如香蕉、西瓜等，若大量进食会损害脾胃，不建议和难以消化的芋头一同大量服用，可能会引起腹痛腹泻、消化不良等不适症状。

此外，只是建议芋头避免与以上食物一起大量食用，在控制一定量的情况下可以适当食用，也不会对机体产生明显的负面作用，注意平衡膳食即可。

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芋头不能和哪些食物一起吃?

芋头不能和柿子、香蕉、柑一起食用，也不能和牛奶一起大量食用。

1、芋头和柿子相克

芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。

2、芋头和香蕉相克

芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。

3、芋头和柑相克

柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子。

4、芋头和牛奶不能大量食用

芋头和牛奶都属于产气食物，这两中食物单独食用产气功能都很强，在一起吃时若是吃太多容易出现腹胀、打嗝等消化不良症，对胃肠的影响很大。

吃芋头注意事项：

1、一定要煮熟：生的芋头含有轻微的毒素，如果芋头没有煮熟，吃下去会觉得喉咙痒痒的，特别是过敏体质的人就更容易不舒服。

2、不能吃太多：芋头中虽然含有膳食纤维，但淀粉含量也很高，本身就容易消化不良的人不能一下吃太多。

3、蒸煮最佳：芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。

以上内容参考 人民网-秋吃芋头正当时 吃芋头要注意这几点

不能与芋头一起吃的食物有哪些？

香蕉、青椒。

芋头不能和香蕉、青椒一起吃。芋头不可以和香蕉同食，因为芋头中含有黏性物质，在胃肠道中会和香蕉发生作用，容易造成腹胀；而芋头也不可以和青椒一起食用，同食会导致营养物质的缺失，也会引起腹胀。需要注意，芋头一定要煮熟，否则可能出现食物中毒的症状。

芋头的营养价值

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

需要注意芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症，芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。

以上内容参考  人民网-芋头的营养价值高 常吃芋头提高机体抵抗力、凤凰网-芋头怎么吃 芋头不能和什么一起吃？、百度百科-芋头