Mauviel餐具 Georg Jensen餐具KIKOF餐具K.H.Würtz餐具fresco -辻野剛餐具Suite one Studio餐具 白山陶器/森
认证作者
0 评论
61 阅读
Mauviel--米其林主厨爱用Mauviel，世界顶级的铜锅生产者，1830 年创立于法国「铜器之都」Villedieu les Poêles。对于加热时间和温度有高要求的菜肴，最好的烹饪锅具就是铜锅，Mauviel 铜锅就因其优异的均匀导热性和雅致的造型而备受米其林星级主厨们的青睐。而铜在加热过程中析出的特殊物质，使糖不会在烹煮过程中结晶，因而特别适合熬制焦糖、果酱、巧克力等浓稠且含糖量高的食材(尤其是重视调温的巧克力)。但相比其它锅，铜锅容易氧化变色，使用后即便认真保养也无法恢复到最初的光泽，介意的
Mauviel--米其林主厨爱用
Mauviel，世界顶级的铜锅生产者，1830 年创立于法国「铜器之都」Villedieu les Poêles。
对于加热时间和温度有高要求的菜肴，最好的烹饪锅具就是铜锅，Mauviel 铜锅就因其优异的均匀导热性和雅致的造型而备受米其林星级主厨们的青睐。
而铜在加热过程中析出的特殊物质，使糖不会在烹煮过程中结晶，因而特别适合熬制焦糖、果酱、巧克力等浓稠且含糖量高的食材(尤其是重视调温的巧克力)。
但相比其它锅，铜锅容易氧化变色，使用后即便认真保养也无法恢复到最初的光泽，介意的朋友请注意。
购买渠道：品牌官网 / 亚马逊 / 淘宝代购
Georg Jensen--丹麦皇室同款，你值得拥有
丹麦有一句谚语，说「如果银会说话，讲的一定是丹麦语」。Georg Jensen 作为丹麦国宝级银器品牌，最大的特色在于简约自然而又强调线条的设计感，是北欧风格的代表之一。
Supernova 系列融合了折纸的古老工艺及万花筒式的视觉戏剧性，是该品牌最受欢迎的系列。
Alfredo 系列从符合人体工学的角度出发进行设计，不仅造型优雅，使用时也更为轻便，陈列在料理台或餐桌上也能为空间添加额外的趣味元素。
工艺大师 Arne Jacobsen 为 Georg Jensen 设计的这套餐具，造型流畅，雾面不锈钢的材质光洁细致，设计上则兼具了舒适的手感和巧妙的平衡感，被称为「毫不雕琢的完美餐具」。
购买渠道：品牌官网 / 亚马逊 / 淘宝代购
KIKOF--八边形里的湖光山色
琵琶湖周边出产优质的陶土，是日本六大古窑之一——“信乐烧”的故乡。由设计师植原亮辅、渡边良重主导的原创品牌 KIKOF，与那里的手工匠人合作，推出了一系列极具现代风格的陶器餐具制品。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表恩施知识网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.esly.wang/jiankang/109159.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
上一篇：男士健身容易碰到的问题盘点
下一篇：男人健身这些错误要避免 不要用错方法
文章评论