夏天要常吃这七种蔬菜，保持合理饮食促进健康

　　在炎热的夏季，由于受到高气温的影响，人体的水分和营养素都流失的很快，所以保持均衡营养的饮食是非常关键的。夏天多讲究饮食清淡，多吃蔬菜能够很好的补充人体所流失的营养，因此，夏天要常吃这七种蔬菜，才能保持合理饮食促进。

　　丝瓜。丝瓜具有凉血解毒、清热化痰、通经络、祛风湿的功效，常吃丝瓜可以有效的治疗夏季中暑、咳嗽、支气管炎、慢性肠炎、湿疹等病症。

　　莲藕。莲藕具有清热凉血、生津止渴、解暑除烦的功效。将莲藕凉拌生吃还能具有止呕渴、开胃的作用;将莲藕煮熟后吃能够促进食欲，具有补脾养胃的作用，所以建议大家可以将莲藕煮熟后在食用更加有利于吸收营养。

　　西兰花。西兰花中富含维生素C和类黄酮成分，能够帮助肝脏解毒，清理血管的健康，减少心脏病和中风的危险，同时也可以提高人体的免疫力。

　　西红柿。西红柿中富含维生素C和胡萝卜素，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的作用。经常吃西红柿能够保护皮肤，对于防晒、抗衰方面也具有一定的功效，同时还能具有防癌抗癌的作用，所以大家平时也可以多吃西红柿。

　　黄瓜。夏天最常见的一种蔬菜就是黄瓜了。黄瓜中富含维生素C，能够起到清热解毒、美白养颜、生津止渴、促进新陈代谢的作用。而且黄瓜的热量低，适合健身人群食用。

　　紫菜。紫菜具有化痰、清热、利尿、补肾的功效，经常食用可以缓解便秘、胃溃疡等症状，尤其对于老年人来说，适当食用可以保持身体的代谢平衡。

　　苦瓜。苦瓜具有清热解毒、利尿凉血、清心解劳、增进食欲等功效。虽然苦瓜吃起来会有苦味，但是其具有很丰富的营养，不管是凉拌、清炒还是炖汤，都别有风味。

　　多吃蔬菜能够摄入很多人体所需的营养，所以大家平时一定要多吃蔬菜，保持均衡合理的饮食。