金枪鱼的功效与作用，五个女人吃金枪鱼的营养价值
恩施知识网在生活中金枪鱼在所有的鱼类中其营养价值非常高，它是很多疾病的克星，同时也是的好手。金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D，且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高。金枪鱼鱼背含有大量的EPA，前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品。那么金枪鱼的功效与作用有哪些呢?
一、保护肝脏
在生活中女人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。
二、预防贫血
在生活中铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。还有经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分，平衡体内水分含量，保持正常的水分指标。
三、减肥
在生活中金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。既可以享受着美食，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
四、降低胆固醇
在生活中胆固醇高已经成为了许多老年人的一种疾病，影响胆固醇含量的因素有很多，但这个成为越来越多的关心的一个问题。而金枪鱼富含有许多细胞色素和肌红蛋白之类，脂肪酸大多都是不饱和脂肪酸，因此具备降低胆固醇和血压的功效，是老少皆宜的一种美食佳肴。
五、增强记忆力
在生活中金枪鱼中含有丰富的DHA，然而人类无法自身产生这种不饱和脂肪酸，但是它又是大脑正常活动所必需的营养素之一。DHA还拥有着增强记忆力，理解能力的功效。对于老人可有效的预防老年痴呆症。除此之外DHA对眼睛也是有着十分有用的功效，可强化视力，预防视力。
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