凤尾菇的功效和作用，这四个吃凤尾菇的营养功效

　　在生活中凤尾菇是是真菌植物一种，是真菌环柄侧耳的实体，也是一种可以食用的食用菌，它肉质肥厚，味道鲜美，形状与鸡的尾巴很相似，因此得名叫凤尾菇，有些地区也会把它叫做鸡尾菇。凤尾菇营养丰富，功效出色，很多人都喜欢食用它。那么凤尾菇的功效和作用有哪些呢?

　　一、增强抵抗力

　　在生活中凤尾菇可以提高人们的身体素质，减少多种疾病的发生，因为凤尾菇这种食材中含有蛋白质和纤维素以及烟酸和硫胺素以及维生素和氨基酸等多种对人体有益的营养成分，人体吸收这些营养以后，可以让身体各器官的功能提高，从而也就提高身体的抗病能力，让人们身体素质增强，少受疾病的困扰。

　　二、

　　在生活中减肥也是凤尾菇的首要作用之一，这种食材中的脂肪与淀粉含量尤其少，人们食用之后不会吸取过多的热量，同时它还能清算血液中的胆固醇，增进身材内脂肪的剖析，平常时常食用可以减肥瘦身，也能防备高血压以及高血脂症的产生。

　　三、防癌抗癌

　　在生活中凤尾菇是一种出色的防癌抗癌食材，这种食材中有一些天然的多糖，可以提高细胞活性，减少癌细胞生成，另外它还含有一些酚类物质和活性干扰素，对癌细胞的生成和再生都有明显的抑制作用，因此平时食用凤尾菇可以预防癌症，也能抑制癌症病情的扩散。

　　四、降低胆固醇

　　在生活中凤尾菇含有大量的膳食纤维，有助于润肠通便，是便秘患者的食疗佳品，同时还能有效清除血清胆固醇，防治动脉硬化。维生素和纤维素的量是比较丰富的，可以起到降低胆固醇和脂肪的作用，润肠通便。