养肝护肝的方法和饮食，这五个养肝饮食原则对肝脏有好处

　　肝脏对人的重要性不言而喻，而这几年肝病的发病率却是逐年飙升，尤其是肝炎、肝硬化、肝癌等肝病，给人带来的危害性是巨大的，所以在肝病没发生之前，我们一定要做好肝病的预防工作。在春天这个季节里面，一定要养好肝的，而且肝脏也是我们身体里面最重要的一个季节的。那么养肝护肝要遵循哪些饮食原则呢?

　　一、补充蛋白质

　　想要养肝护肝，一定要注意营养均衡，适当的蛋白质对于人体是非常好的，它可以起到修复肝脏细胞的作用，还能够促进肝脏细胞的再生，另外多吃一些蛋白也可以预防肝腹水等疾病，所以养护肝脏要保证蛋白质的摄入。日常生活中可以多喝一些牛奶，多吃一些瘦肉和鸡蛋，这些食物中都含有优质的蛋白。

　　二、吃的不要太油

　　现如今很多人都是重口味，在吃饭的时候都会吃的比较油腻，也会吃很多辛辣刺激的食物，这样的食物虽然是个人的喜好选择，但是它无形中会使人们摄入过多的脂肪，而脂肪在肝脏细胞内堆积就容易形成脂肪肝。脂肪肝虽然在早期并不会对身体健康造成多大的损伤，但是如果不控制任由其发展，就会发展到中期和晚期，这样对伤害身体伤害非常大。所以日常饮食一定要以清淡为主，不要吃太多高脂肪的食物。

　　三、补充维生素

　　养肝护肝就要注重对于维生素的补充，因为有一些维生素对于肝病对于肝脏的养护非常有作用，比方说维生素a可以抑制肝脏中癌细胞的增生，保护肝脏。维生素b可以加速物质的代谢，还能修复肝脏损伤。维生素e能够阻止肝脏的老化，促进肝脏细胞修复再生。日常生活中很多食物中含有丰富的维生素，但是如果在食物中摄取不足，可以适当的补充一些维生素片剂。

　　四、不要吃饭必饮酒

　　在吃饭的时候，有些人都会选择饮酒助兴，不管是为了应酬也好，也是单纯的喜好喝酒也好，这种饮食习惯是不正确的。想要养护肝脏一定要把酒戒掉，酒精会增加肝脏的代谢负担，损害肝功能，甚至会导致像酒精性脂肪肝或者酒精肝等肝脏疾病，所以一定要戒掉吃饭必喝酒的这种坏习惯，这是对自己身体健康负责的表现。

　　五、多喝白开水

　　预防肝病要多喝水人体大约有百分之七十的物质都是水分，它可以帮助我们把各种营养素输送到各个器官，同时也能促进代谢废物的排出，从而减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏，预防肝病的效果。所以想要预防肝病，平时一定要多喝水。不过需要注意的是含糖饮料要避免，过量的糖也是肝病患者的禁忌。