家庭自制奶茶的做法和配方，香浓的珍珠奶茶制作方法
恩施知识网家庭自制奶茶的做法和配方，香浓的珍珠奶茶制作方法,据了解，奶茶被女士们称为续命之药，说明奶茶对她们的诱惑没有抵抗力。由于今年的疫情影响，导致很多人都待在家里，想要喝香浓好喝的奶茶怎么办?简单的家庭自制珍珠奶茶的做法和配方
据了解，奶茶被女士们称为续命之药，说明奶茶对她们的诱惑没有抵抗力。由于今年的疫情影响，导致很多人都待在家里，想要喝香浓好喝的奶茶怎么办?简单的家庭自制珍珠奶茶的做法和配方都超级简单，不妨动手试试看吧。
自己制作的奶茶比外面奶茶店又好喝，外面的奶茶店制作奶茶过程中都会增加少量的添加剂物质，才会那么香浓，因此才满足了女生们的口味。在自制奶茶之前需要准备的食材配方如以下：温水100g、木薯粉100g(制作珍珠)、茶叶10g、牛奶适当、冰糖适量、红糖50g。
珍珠制作步骤：
1，小锅中将水和红糖倒入用小火烧开，这个过程中要进行搅拌，让红糖融化，直至煮沸。
2，趁热把木薯粉一点点的倒进锅中，一边倒一边搅拌，控制好面团的形成即可。
3，然后取出来揉成珍珠。大小形状根据个人的想法，为了饮用方便，小方块和小圆球最佳。
4，水煮沸，把制作好的珍珠煮熟。开中火，当珍珠呈透明状且大小明显膨开，就可以熄火。煮熟后把珍珠倒进凉水里面，这样可以防止珍珠会粘，也会增加口感。
珍珠奶茶制作方法：
1，茶叶是奶茶的品质，所以要挑好一点的茶叶或者味道好一点的。将茶叶清洗干净再用开水煮一分钟，关火焖两分钟，然后过滤出来。
2，用小火加热纯牛奶和冰糖，煮开后关火，把奶茶倒进去要喝的杯子里，放入珍珠，再倒进纯牛奶和冰糖，根据自己要多甜在适量放入冰糖既可，这样自己制作的奶茶就完成了。
其实自制奶茶的做法一点也不难，贵在行动。如果你刚好业余时间又想要喝奶茶，但又担心外卖送餐有饮食健康隐患，不如自己跟着配方尝试做一次，如果成功了，相信成就感以及品尝到好喝的奶茶会非常开心。
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