空腹吃香蕉会拉肚子么「空腹吃香蕉会不会拉肚子」

在饮食科普、食疗养生知识遍天下的时代，越是受欢迎的水果，其相关知识越是会被各种公号、大众传的沸沸扬扬。香蕉，也难逃这样的宿命。

有传言“空腹吃香蕉会拉肚子，由于香蕉钾含量较高，严重者甚至会因空腹吃香蕉造成血钾过高，伤害心脏引发猝死！”听起来毛骨悚然，香蕉真的不能空腹吃吗？

▶空腹吃香蕉会拉肚子吗？

这种说法基于两个理论：①香蕉富含通便的膳食纤维；②香蕉富含同样具有通便作用的果糖。这里需要对这两种营养素进行科普：

膳食纤维

膳食纤维确实有软化大便、促进排便的作用，适当食用有益健康。但香蕉所含膳食纤维并不高，比梨、蜜橘等水果要低，甚至不如常见的菌菇类食品，所以并不会因此造成腹泻。

果糖

一般情况下，果糖不会引起腹泻。那么，为什么有人会因食用香蕉而腹泻呢？可能性一：碰巧吃了不洁食物。可能性二：患有遗传性果糖不耐症，这种情况比较罕见，并且患者早有症状，不会等到吃香蕉才发现病情。

※综合上述两点，空腹吃香蕉当不会引起腹泻。

▶空腹吃香蕉会伤害心脏吗？

正常人的血钾浓度维持在3.5~5.5mmol/L之间，血钾如果高于这个范围，无论是正常人还是心脏病人，都有可能发生致死性的心律失常，引起猝死。

理论来说，312mg的钾就能将血钾浓度从正常范围的4.5mmol/L提升到危险的6.5mmol/L，而香蕉富含钾，其钾含量为256mg/100g，也就是只要摄入122g的香蕉就能补足这312mg的钾。难道说香蕉真的吃不得，仅仅摄入一百多克就能要你命？

事实上，不会。因为任何一口气吃掉一根香蕉的人都是活生生的例子。因为，人体每天对钾的需要量非常大，并且有一套复杂而精密的血钾调节机制，以细胞作为钾的储备库，血钾高时存入细胞内，血钾低时放仓，维持血液钾离子的稳定，过量的钾离子通过肾脏排出体外。只有肾脏或内分泌功能受损，不能正常排泄钾的人，才会小心提防食物中钾的摄入量。

※无论是否空腹，吃香蕉都不会对心脏不利，反而能帮助预防某些心脏疾患。但是肾功能受损的病人则不宜多食香蕉，以防因排钾功能受损而发生高钾血症。

▶什么人应该少吃香蕉？

香蕉是一种淀粉质的营养丰富的有益水果，可以适当多吃。但从中医学角度来看，香蕉味甘性寒，虽可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者不宜多吃。体寒者如胃寒（口淡胃胀）、肾炎（也属虚寒）、虚寒（泄泻、易晕）、怀孕期脚肿者，不要生吃香蕉。如果想吃可以把香蕉蒸煮后食用。

/看完了上文，大家应该了解了，空腹吃香蕉并不会引起腹泻，也不会让正常人的血钾上升过高，危害健康！好啦，快去吃一根香蕉压压惊吧/