一饿就生气你可能有这种情绪问题吗,一生气就饿怎么回事

你见过一饿就发脾气、一饿就生气的人吗？

雨天出门想嗦一碗粉，却发现餐厅没开门，一瞬间委屈到流眼泪；

因为外卖员走错路，需要额外等待，一瞬间怒火上头，生气暴走；

饿着肚子加班，越饿越生气，一瞬间沟通情商下线，对着身边人口不择言；

成年人的崩溃痛只在一瞬间——饿了的一瞬间。

你或许也有过这些经历，可一旦吃饱了再一回想，多大点事儿，不至于这么激动。

这种一饿就生气，一饿就暴走的失控行为，其实可以称为“饿怒症”。

han·gry（饿怒的），由hungry（饥饿）和angry（愤怒）两个词组合而来，指因饥饿而变得脾气暴躁或易怒。

这个词在2018年被正式收录进了牛津词典，而它最早是在1956年的一篇心理学论文上出现，可见，干不上饭的怒火，实在是人之常情。

饥饿是一件容易被忽视的小事，但事实上，饿怒的影响却不容忽视：做错事、情绪上头、报复性暴饮暴食……

所以，人，究竟为什么一饿就生气？

某个我们熟知的巧克力能量棒品牌广告，吃上一根能量棒，就让人性情大变、平息怒火，是其屡试不爽的创意思路。

深夜加班，老板比员工还愤怒，不断扔来成堆的工作，一边催促一边指责。

其实是因为，老板饿了。

镜头一转，员工掏出一根能量棒，老板吃完后怒气值瞬间归零，甚至和颜悦色地取消了加班。

这其实就是饿怒，饿怒与路怒相似，都是在特定的情境中会出现的情绪性波动，都足以在极短的时间内让人失去理性。

饿怒并不是单纯的没吃饱，它包含饥饿失调的所有形式：忽视食物，情绪化进食，选择不健康的食物，盲目随意选择食物，过度进食，消耗的食物没能提供足够的营养等等。

概括来说，就是你吃的食物，和你身体的饮食需求不一致。

那饥饿为何能引起强烈的情绪波动？

饿怒的第一个成因就是血糖水平的波动。

吃东西时，我们的身体会从食物中摄取大量营养素，满足我们所有的能量需求，从最基本的呼吸到更为剧烈的活动。

如果一段时间没有进食的话，血糖水平就会下降，身体需要的能量就会得不到满足，机能便会失常。

葡萄糖是身体的主要能量来源，因此，低血糖极易导致虚弱乏力、暴躁易怒和注意力不集中，尤其是在你不得不撑过忙碌的一天时。

两餐之间的时间间隔越长，葡萄糖在体内血液中的循环就越少，那么供给身体运转的能量也越少，就像开着没有汽油的车一样。

第二个成因是生存方式与应激激素。当血糖水平下降时，我们会释放出激素，告诉身体要从脂肪和蛋白质中制造更多的葡萄糖。

一开始，一种叫作皮质醇的激素会增加，它会刺激肝脏中的葡萄糖的生成，从而使身体充满能量。接着，肾上腺素猛增，有时也会伴随着饿怒。

皮质醇和肾上腺素共同作用加速心脏跳动，血液泵出加快，从而使葡萄糖在体内更快地游走。

当身体或精神处于高度紧张状态时，人都会做出“非战即逃”的反应。这是我们身体特有的保护机制，是对生活中的压力做出的回应。

但如果每天都处在持续不断的压力中，皮质醇就会发生一些奇特的变化。如果压力消失不够快，皮质醇会“居高不下”，血糖水平就会一直升高，从而造成糖尿病、高血压或者免疫力低下。

影响饿怒的第三大生理因素是一种你可能从未听过的化学物质，叫作神经肽Y。

这是一种天然的大脑化学物质，会在饥饿时释放到人脑，作用于大脑中的各种受体，它们不仅能控制饥饿，还能调节愤怒和攻击行为。

研究发现，脑脊液中神经肽Y含量较高的人往往表现出较强的攻击性和冲动行为。

可见，饿怒不单单是一种情绪问题，也同样与我们的身体健康息息相关。

我们感到饥饿时，血糖水平会下降。而低血糖会使我们变得更具攻击性，这是正常且自然的生理反应。

在穴居时代，人在饥饿时富有攻击性是件好事，它会促使人全心投入与动物或是其他人类的搏斗中，从而获取一份食物。那个时候，饿怒的人存活的可能性更大。

但在现代，除了最基本的人际关系，饿怒对我们造成的影响比血糖水平下降要复杂得多。

首先是会极大影响你的决策能力。

在一项针对以色列法庭的研究中，来自美国哥伦比亚商学院的乔纳森·列瓦夫和同事们分析了由八名法官主持，为期10个月，共计1112次假释听证会。

据观察，一天当中，法官们会有三场庭审，每次庭审中的数次休庭都可以进餐或者吃些零食。法官们可以选择休庭的时间，但无法控制接手案件的类型或者次序。

审讯初始，囚犯有65%的假释概率。一场庭审结束时，假释概率几乎降至为零，而在法官吃些小食休息后，这一概率又会升至65%。

进餐过后，法官的判决发生了明显变化，这项研究表明，大多数情况下，他们在饥饿时会变的更加不近人情。

饥饿和低血糖会导致精神疲劳。在精神疲劳的情况下，人很难能做出理性的判断，更无法做出科学的决策。

其次，饿怒会阻碍智力的提升，尤其是青少年。

近期剑桥大学的一份报告综合了多项研究，发现了一个共同点：早餐不规律的孩子，在学校表现也不好。

不吃早餐，孩子们的认知能力、情绪和头脑敏锐度都会受到影响，此外，他们还需要更多的睡眠。

但遗憾的是，20%~30% 的青少年或成人者仍然不吃早餐。

更可怕的是，饿怒还容易让人陷入“饱腹性悔恨”。

饿怒让我们进入食物搜索模式。这是一种基本的生理反应，如果控制不住，我们很容易因过量饮食而产生糟糕的感觉。

有些愤怒是由过度进食引发的生理反应，比如因为吃得太撑，肚子鼓胀胀的，于是我们会因失控而备感愤怒。

也许你这一天过得真的很糟糕，因为工作忙没法按时吃饭，所以回家路上买了一袋饼干，然后又在冰箱里发现了冰激凌，想通过大吃一顿来发泄。

你也许在几分钟内体会到了你所期待的幸福感，但很快，你的情绪就转变成失望、沮丧和悔恨。

我们迫切想吃一顿时，往往很容易找到这类食物。但它们是无法满足身体所需营养的，所以因饿生怒时，吃这类食物会形成一个难以打破的“饿怒循环”。

▲插图源自《饿怒症》一书

乍看之下，饿怒看起来像是笑话里的笑点。但无论饿怒症的表现形式如何，无论它是由进食太多还是太少引起的，这一部分都已阐明饿怒对我们毫无益处。

我们经常想到饥肠辘辘会如何影响自己，却忽视了自己的饮食习惯会如何影响周围的人。

说到底，我们如何照顾自己，会对周围人产生巨大的连锁反应。

饿怒作为藏匿在我们身体里的“小恶魔”，如果我们忽视它，长此以往，身体持续处于失衡和压力状态，这不仅会影响情绪，还会危及整个身体系统。

难道就要让饿怒任意摆布我们的生活吗？当然不！

知道了饿怒的开关，我们自然也会去寻找赶走饿怒的方法。

心理学家苏珊·阿尔伯斯提出，以下10种情形的人，最容易产生饿怒：

忙到没有时间吃饭、饮食没有规律、节食、暴饮暴食、饥一顿饱一顿、营养缺失、分不清什么是真的饿，易受环境影响的人，压力太大，一个人做饭太难从而选择外卖

苏珊·阿尔伯斯听过数百个与饿怒有关的故事，多年来一直在找寻一种饿怒管理方法。根据个人经验和临床研究，她发现正念饮食是可以帮助忙碌的上班族掌控饥饿的。

即用心去吃那些能让思维、心情和身体备感快乐和满足的食物，而不是那些会导致饿怒的食物。

她总结了应对饿怒症的45条具体建议，将多年的研究成果写成了《饿怒症》一书。

比如合理吃糖，当你想拿糖时，暂停下来，去散步15分钟，就会发现自己对糖没有那么渴望了。

比如建立自己饿怒预警系统，每天花一点时间留心自己的饥饿状态，记录下来，可以早饿怒一步为自己补充能量。

比如吃一些降低饿怒情绪的健康食物，可以调节血糖水平的肉桂，可以调节皮质醇的红茶、南瓜子等等。

饿怒管理并不是孤立的饮食方式或饮食风尚，而是一整套切实可行的正念心理学工具。

正念饮食会使我们变得精力充沛，体重得到控制甚至有所下降，不再情绪化进食，并与食物建立起更好的关系——将饥饿转化为开心。这一系统可以改善你的生活质量。

弗吉尼亚·伍尔芙在近100年前就写道：

“一个人如果不能好好吃饭，就无法做到好好思考、好好去爱、好好睡觉。”

饿怒是件大事，比我们许多人所意识到或愿意承认的都重要。但好消息是我们可以应对它。它在我们的掌控之中。

能不能管理好饿怒，取决于我们的选择。