吃螃蟹为什么会腹泻,螃蟹腹泻
但是前不久网上有关于螃蟹的报道有不少,比如说“吃螃蟹的时候不能吃什么?”、“哪几类人不能吃螃蟹”、“吃螃蟹的时候都要注意些什么”、“吃了螃蟹险些丧命”等等的报道让人们对螃蟹不知如何是好。
首先螃蟹作为一种食材,有着较为丰富的营养价值,富含丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,其热量也相对较低,但是螃蟹又含有较高
以前都常说,敢于第一个吃螃蟹的人都是最为勇敢和令人敬佩的。现在来说大家对于螃蟹的喜爱一点也不亚于其他的食材,有时候对螃蟹喜爱的人一顿都能吃上好几只,家人团聚,不知不觉可能就会食过量。
但是前不久网上有关于螃蟹的报道有不少,比如说“吃螃蟹的时候不能吃什么?”、“哪几类人不能吃螃蟹”、“吃螃蟹的时候都要注意些什么”、“吃了螃蟹险些丧命”等等的报道让人们对螃蟹不知如何是好。
首先螃蟹作为一种食材,有着较为丰富的营养价值,富含丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,其热量也相对较低,但是螃蟹又含有较高的胆固醇,从中医的角度讲,螃蟹属寒性,有些人群又不太适宜吃螃蟹。
注意一:罹患心血管疾病少吃螃蟹
一只螃蟹我们可以吃的部分就是蟹肉和蟹黄两部分,恰巧这两部分的胆固醇比较高,如果一次性吃过量的螃蟹,血液中的胆固醇会增高,从动脉粥样硬化到斑块的形成再到心梗脑梗的发生,这些都在威胁着我们的健康。
即便是没有心血管疾病,也应该做到食不过量,避免对血脂产生影响。
注意二:罹患肠胃疾病少吃螃蟹
如果最近有腹痛、腹泻等胃肠道问题,就暂时不宜食用螃蟹,避免类似的消化道症状加重。另外,在感冒发烧的这个时期饮食应该以清淡为主,避免过量食用螃蟹加重病情。
注意三:过敏体质少吃螃蟹
特异蟹蛋白容易发生过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿等等,进而出现胃肠道、皮肤、呼吸道过敏反应。
过敏体质的人不应吃螃蟹,如果本身已经患有皮炎、湿疹等皮肤疾病,发病期间不应该吃螃蟹,否则会加重病情。
注意四:死螃蟹不宜吃
在食用螃蟹的时候,一定要食用鲜活的螃蟹,切忌不要食用死掉的螃蟹,容易引起腹痛、腹泻甚至是食物中毒。
购买的时候一定要适量,一餐吃掉即可,剩下的螃蟹一来味道没有那么鲜美,肉会缩掉,再一个也会有食品安全的隐患。 螃蟹虽然肥美,但为了健康,不要贪吃啊。
各位朋友,今年你吃螃蟹了吗?你觉得螃蟹如何烹饪最美味呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
为什么有些人一吃蟹就拉肚子?腹泻正确的做法是什么?
俗话说秋风起,蟹足痒,菊花开,蟹来, 随着天气逐渐转凉,秋天的心情越来越浓,中秋节离我们不远了,中秋节,月饼必不可少,大闸蟹也不容错过,但是有的朋友一吃螃蟹就拉肚子,到底是怎么回事, 烹调方法有问题, 秋风吹来,吃点螃蟹,喝点酒,很惬意,但是,有的朋友会因此拉肚子,这不是大闸蟹的锅,而是做饭,有什么不对,毕竟,螃蟹是一种水产品,病原菌很多,如果在烹调过程中处理不当,如加热不彻底。
人吃了很容易引起肠胃炎和腹泻,肠易激综合征 所谓的肠易激综合征在生活中很常见,这是胃肠道问题,但没有器质性疾病,归根结底,胃肠道更娇嫩,腹泻容易出现刺激症状,而且我们知道螃蟹的蛋白质,脂肪,胆固醇都比较高,这和我们平时的饮食有所不同, 很多人喜欢边吃螃蟹边喝酒,或者边吃边喝,容易引起肠胃不适,引起腹泻,向上, 很多人也知道,腹泻在生活中是很常见的,当出现腹泻时,会很不舒服。
对生活的影响也比较大,所以有些事情要多加注意,如果因为吃螃蟹引起的腹泻而调整饮食,一般在饮食中选择容易消化的食物,让肠胃休息一下来缓解,但如果比较严重,就应该及时就医 . 此外,在饮食中应避免粗纤维水果和蔬菜,如竹笋,韭菜,油腻食物,如脂肪,蹄, 刺激性食物,如大蒜,韭菜,辣椒等,防止脱水,虽然腹泻很常见,看起来对身体并没有什么危害,但如果腹泻频繁,很容易造成脱水。
因此,预防脱水是非常重要的事情,推荐的做法是使用口服补液盐,如博野口服补液盐III等,有些朋友喜欢自己准备糖和盐,小康建议,如果要自己准备,最好咨询医生,在医生指导下进行,注意腹部的保暖,在腹泻的情况下,肠胃比较虚弱,需要照顾,否则,一旦受到刺激,很容易导致腹泻加重,所以最好的办法是保持腹部温暖。
为什么吃了螃蟹会拉稀
因为螃蟹属于寒性的,可能会导致拉肚子。
吃水产品容易腹泻也是能吃螃蟹的,但在吃前要先喝一碗温热的粗粮粥。容易腹泻的人一般脾胃虚寒,而热乎的粗粮粥能起到暖胃的作用。虽然河蟹中的嘌呤含量也较高,但粗粮粥中富含钾,能促进尿酸的排出。另外提前喝粥会增加饱腹感,这样吃蟹就会相对少一些,肠胃的负担也会减小。此外,吃蟹时最好能有姜、醋等配伍,这是因为蟹性凉,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功,醋除了调味外,还具一定抑菌功效。
扩展资料:
螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品,其营养容易被人体消化、吸收与利用,食用后饱腹感不强,很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜,当时觉得挺饱,过两三个小时就觉得饥饿。因此,无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼,都不适合当饭吃。为此,建议食用螃蟹时,要吃一些米饭或点心等主食,这样既不容易发生蛋白质过量的问题,又不会在饭后短时间内感到饿,且能满足营养均衡需求。
参考资料来源:人民网-警惕!五类人秋季不宜吃螃蟹
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