羊奶比牛奶营养丰富吗,喝羊奶有营养吗

近年来，人们已经逐渐认识到奶类在生活中的重要性。早餐的时候给孩子准备一杯牛奶，成了很多家长的必然选择。

如今奶制品的种类很多，在这个牛奶一统天下的行业里，羊奶异军突起，厂家宣称“羊奶最接近人乳”、是“奶中贵族”。

与之对应的是，羊奶也卖出了贵族价，一盒250ml的羊奶竟然售价8元，而相同容量的牛奶仅为3.5元左右。很多朋友心理犯了嘀咕:这么贵的羊奶，它的功效真的如宣传中的那么高吗？要不要把牛奶换成羊奶？

一、羊奶更营养？

对于很多人来说，喝奶是获得蛋白质和钙方便实惠的途径。我们以钙和蛋白质的含量为指标，分别比较一下牛奶和羊奶的差别。

1、钙：

钙是人体不可或缺的营养素之一，两种奶中钙质的含量相差不大。牛奶中的钙多以酪蛋白钙的形式存在，钙磷比为1.4:1，其比例要优于羊奶，更有利人体吸收。而且牛奶中的维生素D和乳糖均有助于钙的吸收，使钙的吸收率较羊奶更高。

2、蛋白质：

蛋白质是人体构成的重要物质，奶类中的蛋白质、氨基酸比例符合人体需要。原奶中的蛋白质含量跟饲养条件紧密相关，而商业化的牛奶和羊奶，蛋白质含量有比较恒定的控制标准，每百克牛奶含蛋白质≥2.9克、羊奶≥2.8克，两者相差不大。

二、羊奶更好吸收？

有的商家一个劲儿地宣传“羊奶的吸收率要比牛奶高得多”，事实果真如此吗？的确，在没有加工处理以前，羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小，所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。

事实上，现在市场上销售的羊奶和牛奶都是经过高压均质化处理了的，它们的脂肪颗粒都已经变得很小了，它们的吸收率的差距也就变得微乎其微，不需要计较了。

三、喝牛奶过敏的人可以喝羊奶？

很多朋友喝牛奶过敏是因为乳糖不耐受而产生腹泻情况，那喝羊奶也是一样会过敏的，这是因为羊奶中含有的乳糖含量比牛奶还要高。

可是，如果你只是对牛奶蛋白过敏，那倒是可以改喝羊奶。当然，如果不凑巧，你对牛奶蛋白和羊奶蛋白都过敏，这两种奶最好都不要喝。

知道了这些，您在购买乳品的时候还会纠结吗？其实，不管是牛奶还是羊奶，都是不错的食物，它们的营养成分略有差异，但并不明显。

羊奶之所以贵，是因为羊奶的产量及行业规模都远不及牛奶，物以稀为贵，价格自然会高些。

各位朋友，你喝过羊奶吗？你觉得羊奶和牛奶哪种更有营养呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

羊奶比牛奶有营养吗

你好其实两者都是很有营养的但是羊奶要比牛奶的过敏率少一些并且羊奶的蛋白质颗粒较小，因而产生乳糖不耐受和过敏的发生率较低，对于吃牛奶不耐受的人，可以食用羊奶。张雅莉：羊奶和牛奶相比，它的营养成分相似，营养价值也相似，但是羊奶和牛奶相比，有一个优点，就是由于羊奶的蛋白质颗粒比较小，因而产生乳糖不耐受和过敏的发生率就比较低，对于吃牛奶有不耐受的人，可以食用羊奶，或者是食用发酵奶，从营养结构相比羊奶和牛奶仅仅是蛋白质与脂肪的含有量略有出入，其营养价值不受特别的影响，因而在我们平时生活当中，没有必要去强调一定要喝牛奶还是羊奶，因为从产量来说，仍然是牛奶的产量比较大，价格也是偏低一点的。具有镇静安神、抑制肿瘤、促进大脑发育、益智的作用。牛奶的第一个功效就是有镇静安神的作用，因为牛奶中含有一种可以抑制人体中枢神经的物质，这种物质叫做半胱氨酸，这种半胱氨酸可以达到镇静安神的效果。牛奶的第二个功效，是具有抑制肿瘤的作用。牛奶中含有一种物质，这种物质能够破坏人体内致癌物质的产生，能够迅速地和细胞膜结合，使细胞处于防御癌物质侵入的状态，从而很好地达到预防癌症的作用。这种物质叫CLA。第三方面，牛奶含有大量的卵磷脂，这些卵磷脂具有促进大脑发育、益智作用，所以牛奶还有一些益智的作用。

羊奶真比牛奶更有营养吗

　　不管是牛奶、羊奶、还是骆驼奶，都能为人体提供优质的蛋白质，是摄取钙质比较经济方便的途径。它们的成分不尽相同，但是，奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的是人们的总体食谱。选择哪个，主要看个人喜好及获得方式是否方便等。