为什么对于食堂来说食堂管理系统很重要

如今科技不断的进步，使得很多的行业得到了更好的发展，而与人们生活相关的团餐行业也发生很大的变革，如今团餐行业也引进了食堂管理系统来运营，其强大的功能获得很多食堂的信赖。

食堂管理系统

在互联网不断进步的当下，人们出门只要带一部手机就能完成生活中的日常消费，比起之前带着钱包上路方便了不少，尤其是微信和支付宝使用率是越来越高，也成为了人们消费中的一种习惯，而食堂管理系统基于微信、支付宝这些强大的程序，具有便捷的支付方式，食堂引用食堂管理系统为其带来了更大的发展空间，其所给食堂带来的好处如下：

1、食堂根据网上订餐数量进行食材采购，精准备餐，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，大大节省食堂采购、库存、人工等经营成本。

2、食堂备餐采购有计划，食材来去有影踪，库存余量有管控，食堂经营不再愁。

3、通过供应商审核、明厨亮灶、农残检测、留样管理、菜品溯源确保就餐者饮食卫生安全。同时基于营养大数据，智能提醒就餐者合理健康膳食。

4、当单调枯燥的食堂加入了" 云"，有了私有定制手机APP，融入了微信、在线支付等互联网元素，食堂也能掀起互联网风暴，让您的小食堂也能做出大生意。当单调枯燥的食堂加入了" 云"，有了私有定制手机APP，融入了微信、在线支付等互联网元素，食堂也能掀起互联网风暴，让您的小食堂也能做出大生意。

5、灵活的接入模式，可与各种食堂现行经营模式进行无缝对接，充分兼容食堂现有一卡通系统，在优化原有食堂管理模式的基础上达到最佳应用效果(单位自营 承包经营 自由消费 固定消费 净菜自提 食堂外卖 食堂就餐 多样餐补方式)。

6、食堂管理系统自动生成订餐明细、消费明细、财务结算、采购统计、食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表，食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况，为食堂经营决策提供重要依据。

食堂管理系统几大亮点，有哪些戳中了你

食堂运营难一直是食堂经营者的烦恼之事，加上如今卫生形势的堪忧，很多人的恐慌情绪，如何用科技的力量来安抚来食堂就餐的人员呢？这是一个问题，但智慧食堂管理系统给你解决方案。

深化智能管理功能，加强系统化监管运营

对于食堂管理者来说，进销存功能的精准能帮助食堂减少其他成本，精准采购计划所需，推动食堂和食材供应商的双向联动合作，使食材供应快捷方便。智慧食堂系统智能软件帮助监控食品安全，加强多方联系，食堂与就餐人员快速互动，推动监管多食堂档口统一化，解决食堂信息化建设度不高的问题。后厨退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录，根据当日数据，进行库存盘点。食堂管理者可通过移动端，可随时随地掌握食堂经营状况，避免原材料积压浪费，全流程监督管理采购库存。随时掌握食堂经营状况，直入直出，没有多余步骤，全流程采购监管。

前后互联双向互动，意见收集精准践行

智慧食堂管理系统为了更符合大众口味，满足大众需求，订单完成后会生成互动点评功能，为食堂和用户建起沟通的桥梁，对餐品进行合理化建议。让食堂后厨收集意见精准解决，让菜品更吸引人们。智慧食堂系统这个将帮助食堂与人们之间的沟通，为食堂吸引大量客流，增收保值。

库存实时刷新，持续保持 安全 监管

智慧食堂消费系统支持移动端在线操作，可实现全流程移动化管理。如何高效保持实时刷新？智慧食堂管理系统给出完美答案，库存反算帮助食堂管理者进行监管，可随时记录库存保鲜程度，根据程度提示使用，降低安全风险。系统还具备选择供应商功能，直入直出，减少其他环节，制定精准的采购计划，选择进货渠道接手安心货源，让食品安全问题在最开始就扼杀在摇篮里。

食堂管理引入互联网模式，越来越多的食堂管理者选择智慧食堂管理系统，这几条有戳中你的吗？随着科技的不断发展交流，智慧食堂助力团餐行业的数字化转型，优化升级传统食堂的系统设备，推进智慧食堂的信息化建设。

什么是食堂管理系统？

食堂管理系统包括供应商、采购、库存、成本、食品安全、厨房明亮、经营情况分析、卡务管理等食堂管理功能。现今随时代发展出现的智慧食堂管理系统有强大的管理功能。

一、成本管理
精准备餐，减少和避免食材浪费。卓餐智慧食堂系统拥有“线上订餐”及“取消餐”功能，单位可根据实际情况，选择相应的功能。“线上订餐”功能即食堂管理员提前在后台发布带有菜品名称、图片、价格及其他信息的每周/每日菜单，用户通过手机客户端的线上订餐功能即可选择菜品及取餐时间，取餐地点亦可选择智能取餐柜或食堂。食堂根据取消本餐的人数进行备餐，避免浪费。

二、营养管理
加强营养管理，为用户增加膳食的多样性和风格，保证用户的营养均衡，是食堂管理的重中之重。通过卓餐智慧食堂线上预定餐食的消费者可通过营养分析功能查看当天摄入热量、蔬菜、蛋白质以及维生素的情况，同时能够查看到关于饮食的建议。让用户在吃得开心的同时吃得营养。

三、卫生管理
对于消费者来说，检验一个食堂是否合格的重要指标是卫生状况。严格执行国家食品卫生法的规定，保证餐具和炊具清洁卫生，餐厅干净整洁，食堂管理人员定期体检，按照国家餐饮从业人员的有关规定严格执行是赢得消费者信赖的唯一途径。卓餐智慧食堂系统的“阳光公开”功能可以让用户方便查询到食堂相关情况，如食材原产地，食堂工作人员健康状况等等。此外，智慧食堂系统拥有“透明厨房”功能，用户通过手机客户端可以查看到食堂备餐间、后厨间实时情况，真正让用户吃得安心，吃得放心。

四、质量管理
除卫生状况外，消费者另外关心的就是质量状况了。食堂运营的灵魂是质量，只有好的质量才可以留住消费者。食堂管理员在保证自身产品质量的同时，也要随时关注用户的就餐体验，对用户提出的批评，及时改正；对合适的建议可以采纳。