肝病患者吃鱼好吗「肝病患者过年吃鱼当谨慎」

老张，是我的老病号，有乙肝、肝硬化病史，1年前查出肝癌，曾在我院行介入手术，成功的将癌组织干掉，术后1年多，复查都非常好。昨晚上8点，老张突然打电话给我，声音很低弱，但依然能够听得清楚，说他吐血了，想住院。过年了，作为大夫，接诊危重病号，不光是自己累，还要给护士妹妹添很大麻烦。可在这个时候，顾不了那么多，就痛快答应了，让他快点来医院。

朋友把他往医院送，我从家里赶到医院，时间正好，检测老张的生命体征还算平稳，心率略快一些。初步判定老张胃中出血量并不算多，不至于有失血性休克的危险。问了病史，做了对症止血处理，禁食水，今天早上查房老张一切都很正常。

老张的肝癌虽然得到控制，但肝本身不好，肝硬化的患者一般都有凝血机制欠佳，而且胃中血管相对饱满，向胃腔突出。所以曾多次交代过老张，不能吃过硬的食物，尤其是带有小刺的鱼，因为小鱼刺进入胃中后容易刺伤血管，诱发出血。老张说，年前了，一要好的朋友请他吃饭，不好意思拒绝就去了，结果差点丢了命。

那么，老张到底吃的什么饭呢？有没有鱼？确实有鱼！！是不是吃了带刺的鱼？老张却不敢完全否定！！吃的什么鱼啊？老张说，在一家日本料理，金枪鱼，鳗鱼，等，感觉没什么刺啊！！！

日本料理很常见的一道菜就是金枪鱼，这种海鱼富含廿碳五烯酸，其代谢产物在体内就有前列环素，这种物质能够抑制血小板聚集，而肝硬变病人凝血因子生成障碍，若进食过量的含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝集作用减低，就容易诱发出血，易造成生命之危。此外，鳗鱼等不完全排除存在小鱼刺的可能，所以，肝病患者虽然倡导多吃一些蛋白质，但是吃鱼一定要谨慎。