为什么辣就会流鼻涕呢「辣为什么会流鼻涕你竟然对鼻涕和辣椒一无所知」

你有过吃火锅、辣条辣到流鼻涕的经历吗？尽管如此，我们多半还是会一把鼻涕一把泪地继续享用美食......你有想过为什么吃辣椒会流鼻涕吗？

辣到失去灵魂在解释这个问题之前，我们首先要知道鼻涕是哪来的，人又为什么会流鼻涕。

鼻涕是哪来的

鼻涕可以说是身体的一道保护屏障。

身体保护屏障——鼻涕其实人的鼻腔内时刻都有鼻涕的存在，即使人感觉不到，鼻粘膜也在分泌液体。这些液体中含有溶菌酶等免疫成分，能够杀灭病毒和细菌，还可以对吸入的空气进行加温加湿，并在此过程中吸附空气中的灰尘、花粉等脏东西和有害物质，避免这些外界物质对呼吸道产生刺激或造成感染。

如果鼻腔受到了刺激或被感染，鼻粘膜就会分泌更多粘液来保护鼻腔，此时，鼻涕明显增加，我们就会感受到它的存在了。那鼻涕的分泌量是如何增加的呢？

原来鼻涕是这样产生的举个例子吧，当鼻粘膜接触花粉、粉尘等过敏原时，免疫系统就会产生相应的抗体试图消灭这些外来物质（抗原）。不过抗体的作用不仅仅是中和抗原，还可以促进肥大细胞（广泛分布于皮肤及内脏黏膜等处的微血管周围）释放组胺，而组胺可在组织内引起炎症。具体到鼻腔，当发生过敏反应（比如过敏性鼻炎），大量组胺刺激鼻腔分泌更多粘液（鼻涕）；同时，组胺还能引起血管扩张，使血管通透性增加，如此一来，血液中的白细胞就会穿过血管壁进入组织液，进一步刺激了鼻涕的分泌。由此可见，当鼻腔受到刺激或病毒感染时，流鼻涕是正常的免疫反应。不过，按理说吃辣椒刺激的是口腔，和鼻腔似乎并无关联，为什么人吃辣椒的时候也会流鼻涕呢？

吃辣椒流鼻涕

我们先来看辣椒，让辣椒具有明显刺激性辣味的主要成分是辣椒素（一种生物碱），辣椒素会刺激痛觉感受器，使人产生一种类似被火灼烧、疼痛的感觉（所以辣是一种痛觉）。

辣椒素分子与化学公式人的鼻腔与口腔是相通的，辣椒素不但会刺激口腔，还会通过鼻腔与口腔的相接处刺激鼻腔的感觉神经末梢。有时甚至还会刺激到眼睛，泪腺为了保护眼睛会大量分泌泪液，眼睛和鼻腔也相通，泪液就会通过鼻泪管进入鼻腔。所以当你吃了太辣的食物时，就会出现涕泗横流的情况。除此之外，辣椒带来的刺激还会使人体血液循环加快，促进体温升高，使人冒汗。

吃辣椒的利弊

我们都知道，辣椒可以让人胃口大开，食欲倍增。不过，辣椒的作用远不止这些。辣椒中还富含维生素C、类黄酮等成分，对健康有益；有研究发现，辣椒里的辣椒素对肠胃里的某些寄生虫有一定的抑制作用；吃辣椒后身体产热增加，对“燃脂"有潜在的好处；甚至有研究报道辣椒素具有一定的抗肿瘤活性。怎么样，是不是准备立刻吃辣椒了？

辣椒的好处比你想象中要多得多别急，这诸多好处多半是提取纯化后的辣椒素才具备，靠吃辣椒估计很难起作用。而且凡事有利就有弊，辣椒吃不好，也可能会危害健康。在短时间内摄入大量的辣椒素，会导致血压升高并刺激胃黏膜，严重的话甚至可能诱发急性胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病。对本身就患有胃溃疡、心脑血管病的患者来说，辣椒更是能不吃就不吃，避免进一步刺激身体。

辣椒配牛奶，绝了如果吃了太辣的食物怎么及时解辣呢？比较有效的做法是，喝一些牛奶、绿茶、酸梅汤等饮料，如果是冰牛奶，效果会更加明显（冰牛奶？这就去买冰激凌）。总之，辣椒虽好，一定要适量哦。

生活中很多人喜欢吃辣椒，但吃太辣的东西时，为什么会辣到流鼻涕呢？

当辣味胡椒粉刺激舌头、口腔、感觉神经时，机体会出现神经反射，即防御反射、自主神经兴奋，为了加速心跳，唾液或汗液分泌更多的肠道功能，同时释放内啡肽，继续吃食物的急性刺激，中心也会思考，有害物质会刺激，所以会释放更多的内啡肽。持续释放内啡肽，也许人们吃了一顿辛辣的“狂喜”后会感到轻松。汗腺分泌过多，出现了辛辣、出汗的现象。鼻腔内也分泌较多，当这些分泌物过多时，不能排除，这是鼻腔现象。

每个人都喜欢辛辣的食物，但对一些人来说，吃辛辣的食物会伴随着不舒服的症状——鼻涕。其实很惭愧，为何有些人会吃辣又流鼻涕呢？事实证明，辣椒和其他能产生敏锐感觉的化学物质不仅能刺激味蕾，也能刺激鼻腔和口腔的接触感，感觉神经末梢，神经末梢兴奋会刺激鼻粘膜分泌粘液，作为防御系统，能保护我们免受细菌、病毒、灰尘等的影响.随着粘液的生长，鼻涕也会出现。

辛辣的东西，大部分是挥发性的，不仅刺激味蕾，而且通过鼻腔和口腔的交界刺激鼻腔中的感觉神经末梢。事实上，尖锐的东西挥发的东西刺激眼睛，使眼泪保护眼睛释放催泪液，太多的眼泪，顺着眼睛和鼻子的通道进入鼻腔。所以当一个人吃太辣的东西时，他会哭，流鼻涕。

辣椒是一种辛辣、刺激性的消化，人们吃辣椒，辣椒里的辛辣物质会顺着鼻腔的鼻咽，有时还会顺着鼻腔和泪管的一部分，当身体受到刺激时，会分泌出稀释这些物质的液体，这样会流泪，一起流鼻涕。因为辣椒里面含有辣椒碱，这种物质会刺激神经系统纤维中枢，控制鼻腔等部位体液的数量和黏稠度。

为什么吃辣椒会流鼻涕

为什么吃辣会流鼻涕？