为什么北方女孩比南方更容易肥胖饭食跟面食不同基因的关系

我们都听过一句古话叫做“自古苏杭出美女”，也在侧面地表现出南方地区美女多。当然这也不尽然，毕竟一方水土养一方人，只是说南北差异有所不同，相较于北方，南方的女孩子看起来比较娇小温柔，北方的女孩子比较高挑豪爽，其实在颜值方面并不会太大的差距。但是，有些人也会发现，的确生活在南方的女孩子，看起来好像真是比北方的女孩子瘦上一些，难道这是基因的问题，其实并不是。

小凡身边就有一个来自于北方的女孩子，她就跟小凡谈起过这样的差异。身高168cm的她，再来到南方之前体重在105斤左右，但是来到南方之后，体重基本已经保持在100斤以下，特别是她并没有在饮食方面特别有所注意，只是跟着南方人的正常吃食罢了。那么到底是为什么让她的体重有这么大的改变呢？我们也都清楚，在北方的主要食物就是面食，面条，饺子，基本是她们非常重要的主食之一，精细面食本身的热量高，难道是这个原因？其实，这并不尽然，现在南方人也是经常吃面条，饺子。

其实，最根本的原因还是饮食文化的不同，就一个简单的例子，就是煮饭的调料有所不同。南方地区的人们一般都是以饭食为主，同时都会炒上几个菜，而且这些个菜一般都是相对比较简单。而且在调料方面不会有过多的注重，最主要的还是吃食材本身的鲜美。而且，口味方面相较于北方地区会比较清淡，就举一个非常简单的例子。椒麻鸡在南方应该算是比较辣的菜品了，但是在北方地区这并不算什么，对她们来说还算是非常清淡了。

在南方地区的人，现在有时候也会到一些东北菜馆里面吃饭，相信你们也会发现，在菜品方面，北方的菜系一般都会比较大盘，而且油也会相对较多。最重要的是口味也是相对较重。什么大乱炖，炖粉条，热量方面较之南方菜系都会相对较高，所以说吃多了对于脂肪的囤积也是相对较多。

在这里小凡也是给大家带来一个健康的小贴士：据美国的研究表明，当人米饭量达到每日摄入总食物量的百分之50，人的寿命会增加4年。因为人体的主要能量来源就是碳水化合物，及时不吃米饭也需要从其他的能量进行转化。所以在总量方面也是不宜摄入过多，当然，在米饭的比例不变的情况下，多摄入一些全谷的含量，就更加有利于人们的健康。在想要减肥时候，可以在调整摄入的米饭比例，对于减肥有着出乎意外的效果。这一点你们可以尝试一下，非常有效。你们觉得呢？欢迎你们关注并留言给小凡。