海南莲雾味道怎么样「说说海南的莲雾和黄灯笼辣椒」

莲雾在我国最早是由荷兰人，在十七世纪的时候引入台湾的。以后有台湾引入广东，福建，海南等偏热的地区栽种。莲雾一年可接4~6次果，从开年的3月份开花结果一直到12月份。不停的开花结果，一茬一茬的可循环4~6次。莲雾的主要品种有钻石莲雾，黑金刚莲雾，子弹头莲雾等等。在17世纪引入台湾的时候，种植莲雾并不是当水果树栽种的，而是当一种观赏植物。只因他的果实很好看，挂果繁密并且开花结果时间长。当时莲雾品种单一，吃起来口感也不好。到后来人们对其培育改良，使他成为了深受大众欢迎的水果。

海南当地的莲雾并不值钱，因为它挂果繁多，果期又长。一年中只要有莲雾树的地方，都可随手摘着吃。因此也没有人卖当地莲雾的，人们也不需要买。市场上卖的莲雾，都是台湾的产品。台湾的莲雾果实大一些，甜一些，口味也好，果实大小一致，让人看着美观漂亮。

莲雾的果实含有水分很足，自己掉落地上就会摔烂。因为果实含水分太多，它很不耐存储。如果有磕碰，两天就坏掉了。所以把莲雾作为商品果采摘，包装。运输等等就要投入很大成本，因此在当地不值钱，运到外地价格就不菲了。

莲雾的营养价值很高，果实中含有丰富的蛋白质，膳食纤维，各种维生素以及糖类等人体所需的营养成分。经医学检测，它含有18种氨基酸，这是别的水果所不可比拟的。吃莲雾既能生津解渴，又可增强人体的免疫力。

莲雾含有水分特别多，吃它就好似喝矿泉水，口味有点淡淡的甜，可生津解渴，深受人们的喜爱。

黄灯笼辣椒，又称皇帝椒。为海南特有的地方珍稀辣椒品种。分布于海南岛东南，西南如：文昌，琼海，万宁，陵水等沿海地区。

黄灯笼辣椒辣度达15万辣度单位。果实味辛辣，并有奇香，相对于其他品种辣椒，营养更为丰富。

海南的黄灯笼辣椒，属于多年生草本植物。在农家小院的房前屋后，回城市小区楼房的阳台上都可栽种。这种辣椒树不用年年栽种，本年的辣椒树，到冬季剪枝培肥，第二年春天又发芽，长叶，生枝，开花结果。辣椒树平时可作为盆景观赏，成熟的辣椒又可新鲜采摘食用。

一家三口人的炒菜，一次一个辣椒就够辣味了，既方便又新鲜，是你放心的真正绿色蔬菜。何乐而不为呢！