英国爱丁堡 西班牙巴塞罗那|美国旧金山 美国查尔斯顿
出去旅游,除了浏览美丽风景,吃当地的特色美食也很重要。因为只有通过饮食,你才能够了解这座城市的内涵所在。而世界上有一些地方被称为美食天堂,如果各位去了,当地的美食一定不能错过哦。
英国爱丁堡
爱丁堡特色美食肉馅羊肚,在您看来可能不觉得它有什么特别。在过去几十年里,爱丁堡的厨师们致力于营造一种新的饮食文化,比如开发新的食谱,及改进苏格兰和英国原有的本土美食,让其更符合现代人的口味。在这样良好的餐饮氛围下,每家餐馆都非常注重精选新鲜食材和更换季节菜单。
但唯一不变的是纯麦苏格兰威士忌的口味,当您饱餐一顿后来一杯冰爽的威士忌感觉一定超爽的。一些旅行社还推出了“吃货爱逛爱丁堡(Eat Walk Edinburgh)”的旅游项目,会带领喜爱美食的游客到爱丁堡最棒的餐馆、酒吧和熟食店。
西班牙巴塞罗那
西班牙巴塞罗那是吃货们的天堂。游客无需在旅行前提前选择好餐馆,因为这里的每一家餐馆都有自己的特色,您只需走走停停根据自己当时的心情决定就好。
精致的餐前小吃已经让您开始期待即将上桌的顶级料理了。不管您是不是个吃货,都一定要到Boqueria农贸市场上逛逛。您可以在这里找到当地特色食材、试吃特色美食、还可以选择这里的厨艺课程,回国后给家人露一手。
美国旧金山
旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的,主要有三个独到之处:新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒,而且全部都是当地种植或生产的;熔炉式的烹饪风格,随不同国家的移民而来。前所未有的“加利福尼亚烹饪”,是20世纪70年代由艾丽丝·沃特斯创建,采用最新鲜的时令原料,整个烹饪过程充满想象力,外观给人以艺术享受。
在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
美国查尔斯顿
美国查尔斯顿市不如旧金山美名远播,为人熟知,但它一直致力于推动本土美食的复兴。旅行社推出的“查尔斯顿美食之旅”( Culinary Tours of Charleston)项目为游客提供一系列美食菜单,并带领游客到美国东南部最有名的或历史悠久的餐馆用餐。
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