非洲大蜗牛足有2斤重入侵我国多年中国吃货为何不将它们消灭

近日，南方雨水较多，大雨过后，在路边或小区的绿化带里，常见大蜗牛出没。有的人想吃，有的人想玩，还有不少人拿出各种东西，跟蜗牛比大小。

正确对待这种蜗牛的方式是，不要去碰，直接撒一把盐，送它们去上天堂。这是为什么呢？我来带大家了解一下。

这种蜗牛名叫非洲大蜗牛，也叫褐云玛瑙螺，通常体长7-8厘米，最大20厘米，历史上最大的一只壳长27.3公分、体重900克。它们原产于东非沿岸坦桑尼亚的桑给巴尔、奔巴岛一带，它们在非洲被当作美食，在非洲的街道上，很多地方都有非洲大蜗牛销售 ，就似一道家常菜一样，据统计在非洲的加纳地区一年可以吃掉1500万公斤的蜗牛。

然而这种非洲大蜗牛在非洲是美食，进入了其他国家和地区，就成为了恶魔。这种非洲大蜗牛食量大、食性杂，其日食量为体重50%，常食取各种农作物、经济作物以及园艺花卉等；像木瓜、香蕉、木薯、红 薯、甘薯叶、各种瓜果、蔬菜、油料作物；茶树、橡胶幼苗.可可幼苗、椰子苗、菠萝苗、剑麻苗等，根据科学家统计，它们能够危害500种农作物，它们有时也会吸吮橡胶乳汁、饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥。

这种蜗牛的传入，可以说给其他国家的农业、林业以及园 艺业造成极大的危害、经济上造成巨大的损失，曾有媒体报道，印度尼西亚某地一夜之间上百公顷蕉林被毁。而元凶就是非洲大蜗牛。

它的繁殖能力非常惊人，非洲大蜗牛属于雌雄同体，异体交配，也就是说只要两只蜗牛碰见了，就可以繁衍下一代，它们每年可产卵4次，一只蜗牛一次能产卵600至1200颗。卵在适宜条件下会在十天至半个月内孵出幼螺。卵孵化后，经5个月性发育成熟，成螺寿命一般为5-6年，最长可达9年。也正因为如此惊人的繁殖能力，它们每到一个国家，都可以迅速建立起种群。

另外，非洲大蜗牛身上有很多黏液，其中带有细菌，对细菌的抵抗力弱的话，很容易引起过敏反应，“非洲大蜗牛”是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是广州管圆线虫，广州管圆线虫进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，可能引起致命的脑膜脑炎或脑膜炎等疾病。严重可致人死亡。

所以看到它不要去碰。人如果去触碰，这些幼虫或病原体有可能侵入人体皮肤的嫩薄处和破损处，尤其是小孩子，小孩子免疫力低，不要因为好奇去摸非洲大蜗牛。

这也是为什么中国吃货下不去嘴的原因。非洲人民之所以会吃非洲大蜗牛，也是不得已而为之，因为非洲物资匮乏，经济落后，非洲大蜗牛蛋白质较多，而且体型大，而且容易获取，因此成为了非洲人的食物。

在过去100年的时间里，非洲大蜗牛通过各种途径，入侵到全球多个国家，成为了深恶痛绝的入侵物种，据媒体报道.，非洲大蜗牛1903年由原产地 传入到毛里求斯群岛；1840年传入到塞舌群岛；1847年传入印度的加尔各答；1900 年传入斯里兰卡：191i年传入马来西亚； 1917年传入新加坡；1922年传入印度尼西亚。1969年美国佛罗里达州估计，非洲大蜗牛会造成每年损失1100万美元。在印度，它达到了严重虫害的状态。

那非洲大蜗牛水是什么时候进入到中国的呢？它们是1930年传入中国福建省厦门市。而在改革开放之后，因为西餐在中国盛行，蜗牛作为食物开始在中国流行，有些人就盯上了体型大的非洲大蜗牛，引进来养殖，然而大家喜欢吃的是法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛、白玉蜗牛等，非洲大蜗牛口感并不好，因此缺乏市场。除此之外，一些异宠养殖玩家偷偷养非洲大蜗牛，在养殖场或者餐馆甚至异宠养殖玩家遗弃之后，更加加剧了非洲大蜗牛在中国的泛滥，在近百年的时间里，非洲大蜗牛在我国繁衍已形成一个庞大的种群。

目前，控制野外蜗牛的数量主要有化学法和物理法。“化学法”是使用“灭螺剂”、“蜗牛净”等诱杀药剂杀死蜗牛。不过，用喷洒药物来消灭蜗牛往往效果不佳，因为蜗牛受到药物刺激后，其肉体会很快缩回壳里，且大量分泌黏液，这些黏液会稀释药物。

目前，一般多用诱杀的方法，将蜗牛爱吃的食物（如甜菜渣、白薯等）与药物混合，蜗牛一旦吃了诱饵就会被毒死。此方法效果相对较好，对人、畜和其他野生动物没有危害。个人碰到的话，就和我刚才说的那样，可以利用家中的食盐进行杀灭，蜗牛被撒食盐后软体部分会融化成水而死。

但是因为非洲大蜗牛在中国已经泛滥，在多地建立种群，这种方式也没有办法有效抑制非洲大蜗牛种群的发展，所以我们可以发现，在一些季节，非洲大蜗牛在南方可以随处见到。

非洲大蜗牛只是一个典型的例子，生物入侵已对我国农林牧渔以及旅游业造成巨大的损失，甚至威胁人类的健康。这也提醒了我们，我们应该特别注意对各种动植物的科学引进 工作，尤其是不可盲目地引进。目前国内许多地方从 产地引入，进行人工养殖，其产品作为人及家畜、家禽的食物与饵料，但须特别注意，在养殖过程中防止逃 逸与扩散,尤其在它适宜生活的地区更应严防逃窜。

另外，我们也不能带外来生物进入中国，这段时间，有很多人携带外来生物回国，被海关查获，这些外来生物一旦进入中国，缺乏天敌的制约，将会造成非常严重的后果。

外来物种的问题必须引起全体国民的足够重视。否则，入侵物种可能对我国经济发展、日常生活、环境以及生物多样性保护等诸多方面带来更大的麻烦和损失。我们应该把入侵物种的概念、 危害及国内外重要经验教训整理汇编成册，广泛宣传教育，尤其对青少年一代进行课堂和课外教育。让他们意识到外来物种的危害性。

非洲大蜗牛入侵我国，为何不能像小龙虾一样将它吃光？

非洲大蜗牛入侵我国，不能像小龙虾一样将它吃光这时因为非洲的大蜗牛体内含有很多的病原体，这些病原体并不会因为在烹煮的过程而被破坏它的结构。特别是广州管圆线虫这种病原体感染了很多的非洲大蜗牛，非洲大蜗牛一旦跟人体破损的皮肤有接触之后就会让人感染广州管圆线虫，广州管圆线虫可以导致人类患有脑膜炎。

对于外来入侵我们的物种，我们对此其实一点都不陌生，因为每一个夏日，大家最喜欢的就是喝啤酒吃小龙虾了。小龙虾就是作为一个外来物种的，原本小龙虾在我们到处泛滥，但是人们发现了它的美味之后，小龙虾就迅速的被灭掉了，现在只能靠人工饲养老满足人们的胃口了。然而继小龙虾之后，又来了非洲蜗牛这个新的物种，但是人们对它一点兴趣都没有，这时为什么呢？

对着这个问题，大多网友的第一反应肯定是“能吃吗？好吃吗？怎么烧？”然而非洲蜗牛确实是一种不能吃的物种，我们先来了解认识一下非洲大蜗牛。非洲大蜗牛产自东非，是在九十年代初的时候进入了我国，它的外壳比我们常见的田螺、螺蛳还要大，大概有8厘米左右的长度，它的壳是花色斑纹的。非洲大蜗牛产卵一次有五十个左右，所以在我国南方迅速的泛滥起来，特别是两广地区，在广东称非洲大蜗牛为东风螺。

其实非洲大蜗牛是可以吃的，在二战的时候，美国士兵在非洲就是把它当做军粮之一。但是野生的非洲蜗牛体内携带了很多的病原体，这些是千万不能吃的。人吃了以后很容易感染病原体，一旦感染了病原体后果将会非常的严重，轻者生病，重者是死亡。

非洲大蜗牛营养丰富，价格便宜，为何我国吃货们对它束手无策？

非洲大蜗牛营养丰富，价格便宜，但我国吃货们却对它束手无策，因为对于蜗牛这种软体动物，我们实在觉得难以下口，无法享受这种重口味食物。

蜗牛在非洲是一种餐桌美食，非洲人认为大蜗牛营养丰富，而且价格便宜。非洲人吃大蜗牛的吃法是把蜗牛放在烤炉上面烤，并在蜗牛的壳里塞入配料，在非洲人看来这烤蜗牛是相当美味的。但是在中国吃货看来，这样的食物绝对是一种重口味食物，实在难以下口。对于我们来说这种大蜗牛就是一种爬行动物，从未想过它是一种美味。

在非洲地区最常见的就是蜗牛，而且蜗牛个头非常大，在街边常能看到有当地人在卖蜗牛。每个地方人们生活饮食习惯很大程度上取决于当地的地理环境和自然资源，我们都知道非洲发展比较缓慢，生活物资比较贫乏。而在非洲人看着这种常见的大蜗牛不仅能充饥，而且影响丰富，补充蛋白质，所以很多时候就选择吃蜗牛充饥。

去过非洲的朋友，一般都可以看到在非洲集市很多当地人用小菜蓝售卖蜗牛，而且售卖方式简单，在我们国内一般买东西是论斤售卖，而非洲人卖大蜗牛是论个的。非洲人非常喜欢吃蜗牛，他们吃蜗牛的方式我我们吃田螺的方式差不多，将蜗牛的肉挑出来，煎炸焖煮，各种做法，或者像烤海蛎子一样，带壳烤着吃，很多中国游客面对这样软体且近乎透明的肉质，实在难以下咽。

中国吃货不敢吃的大蜗牛，却在非洲被认为营养丰富，当成国民菜肴。