为什么辣就会流鼻涕呢,为啥吃辣椒流鼻涕

你有过吃火锅、辣条辣到流鼻涕的经历吗？尽管如此，我们多半还是会一把鼻涕一把泪地继续享用美食......你有想过为什么吃辣椒会流鼻涕吗？

辣到失去灵魂在解释这个问题之前，我们首先要知道鼻涕是哪来的，人又为什么会流鼻涕。

鼻涕是哪来的

鼻涕可以说是身体的一道保护屏障。

身体保护屏障——鼻涕其实人的鼻腔内时刻都有鼻涕的存在，即使人感觉不到，鼻粘膜也在分泌液体。这些液体中含有溶菌酶等免疫成分，能够杀灭病毒和细菌，还可以对吸入的空气进行加温加湿，并在此过程中吸附空气中的灰尘、花粉等脏东西和有害物质，避免这些外界物质对呼吸道产生刺激或造成感染。

如果鼻腔受到了刺激或被感染，鼻粘膜就会分泌更多粘液来保护鼻腔，此时，鼻涕明显增加，我们就会感受到它的存在了。那鼻涕的分泌量是如何增加的呢？

原来鼻涕是这样产生的举个例子吧，当鼻粘膜接触花粉、粉尘等过敏原时，免疫系统就会产生相应的抗体试图消灭这些外来物质（抗原）。不过抗体的作用不仅仅是中和抗原，还可以促进肥大细胞（广泛分布于皮肤及内脏黏膜等处的微血管周围）释放组胺，而组胺可在组织内引起炎症。具体到鼻腔，当发生过敏反应（比如过敏性鼻炎），大量组胺刺激鼻腔分泌更多粘液（鼻涕）；同时，组胺还能引起血管扩张，使血管通透性增加，如此一来，血液中的白细胞就会穿过血管壁进入组织液，进一步刺激了鼻涕的分泌。由此可见，当鼻腔受到刺激或病毒感染时，流鼻涕是正常的免疫反应。不过，按理说吃辣椒刺激的是口腔，和鼻腔似乎并无关联，为什么人吃辣椒的时候也会流鼻涕呢？

吃辣椒流鼻涕

我们先来看辣椒，让辣椒具有明显刺激性辣味的主要成分是辣椒素（一种生物碱），辣椒素会刺激痛觉感受器，使人产生一种类似被火灼烧、疼痛的感觉（所以辣是一种痛觉）。

辣椒素分子与化学公式人的鼻腔与口腔是相通的，辣椒素不但会刺激口腔，还会通过鼻腔与口腔的相接处刺激鼻腔的感觉神经末梢。有时甚至还会刺激到眼睛，泪腺为了保护眼睛会大量分泌泪液，眼睛和鼻腔也相通，泪液就会通过鼻泪管进入鼻腔。所以当你吃了太辣的食物时，就会出现涕泗横流的情况。除此之外，辣椒带来的刺激还会使人体血液循环加快，促进体温升高，使人冒汗。

吃辣椒的利弊

我们都知道，辣椒可以让人胃口大开，食欲倍增。不过，辣椒的作用远不止这些。辣椒中还富含维生素C、类黄酮等成分，对健康有益；有研究发现，辣椒里的辣椒素对肠胃里的某些寄生虫有一定的抑制作用；吃辣椒后身体产热增加，对“燃脂"有潜在的好处；甚至有研究报道辣椒素具有一定的抗肿瘤活性。怎么样，是不是准备立刻吃辣椒了？

辣椒的好处比你想象中要多得多别急，这诸多好处多半是提取纯化后的辣椒素才具备，靠吃辣椒估计很难起作用。而且凡事有利就有弊，辣椒吃不好，也可能会危害健康。在短时间内摄入大量的辣椒素，会导致血压升高并刺激胃黏膜，严重的话甚至可能诱发急性胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病。对本身就患有胃溃疡、心脑血管病的患者来说，辣椒更是能不吃就不吃，避免进一步刺激身体。

辣椒配牛奶，绝了如果吃了太辣的食物怎么及时解辣呢？比较有效的做法是，喝一些牛奶、绿茶、酸梅汤等饮料，如果是冰牛奶，效果会更加明显（冰牛奶？这就去买冰激凌）。总之，辣椒虽好，一定要适量哦。

为什么吃辣会流鼻涕？

吃辣的会流鼻涕，主要有以下的原因:
一、原因，辣的里面含有一种叫辣椒素的物质，这种物质一旦被患者吃入之后，刺激患者舌头和嘴巴上的末梢神经，从而传入大脑中枢。大脑中枢便下出一个命令，患者会出现心跳加快，全身的唾液以及汗腺分泌增多，也会出现鼻腔的分泌物增多等等相关表现，表现为鼻涕增多。
二、原因，患者一旦吃辣的东西之后，辣的东西具有挥发性，容易刺激鼻腔和口腔交界处的感觉神经末梢，感觉神经末梢兴奋之后，也会出现鼻腔黏膜充血，导致局部血管扩张，血管的通透性增加，出现鼻腔大量的鼻涕等等相关的表现。对于吃辣流鼻涕，这是正常人的一种生理反应，患者如果流鼻涕特别多，最好的办法就是尽量不吃辣，尽量避开。

人吃了很辣或者很刺激的食物后，为什么会流鼻涕？

用标准答案来说就是，辛辣的物质或比较烫的物质会顺着鼻咽管进入鼻腔，有时会有一部分顺着鼻泪管进入，当人体受到刺激后，就会分泌液体对这些物质进行稀释，因此会眼泪鼻涕一起流。

这是属于正常的生理现象，除了上述条件外，也有一些其他原因导致。

一、患有鼻炎的人通常对于辛辣刺激的食物特别敏感，容易流鼻水鼻涕。

常人吃辣况且容易流鼻涕流泪，对于鼻子不能收刺激的鼻炎患者更受影响。比如小编有一位朋友患有鼻炎，属于中度严重，平时也没啥影响，最多是鼻子不太透气，呼吸比常人用力一点。不过朋友非常喜欢吃辣，口味偏重，对于鼻炎患者可不是很友好，和他常常一顿饭吃下来，用掉的纸巾一堆，主要用来擦眼泪和鼻涕了。

从朋友的情况来看，因为患有鼻炎，鼻子比常人更容易受刺激，小编认为他其实应该以清淡饮食为主，吃辣对于他是既享受又痛苦。

二、吃辣和刺激的食物流鼻水鼻涕也有可能是体虚的表现。

小编听有的医生说，吃刺激和辣的食物出现流鼻涕鼻水的情况，是因为体虚了，身体内有寒气，流鼻涕鼻水是身体在排寒气的表现。

这番话听得小编不明觉厉，姑且听之信之吧。另一方面小编认为说的也不太对，因为每个人吃辣和刺激的食物都可能会流泪流鼻涕，总不能每个人都体虚吧。

三、写在最后。

小编觉得有鼻炎和体虚症状的人就少吃辣和刺激的食物好了，虽说辣和刺激的食物更有吸引力，但清淡的饮食反而是更适合大多数人的选择。一把鼻涕一把泪的吃相其实也不是很好看哈，还不如清淡的饮食来得更体面。

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