宅及鲜美酒汇三招辨别真假喜力啤酒
斜对着光线看瓶盖时,喜力啤酒瓶盖上会显示一些防伪码,如果没有,则说明该啤酒是假货。
造假者将喜力等品牌的啤酒瓶子装入其它廉价的啤酒。再用压盖机封口,以此造出大量假酒销往该一些酒吧和舞厅,使消费者难分真假。
喜力啤酒因为选用了不同的麦芽和酿造工艺所以酿造出来的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度数是11.4度(麦芽度)和4.7度(酒精度),这关系口味的浓淡。我们可以从喜力的泡沫香气口感来鉴别:
1、
泡沫鉴别
喜力真假辨别
斜对着光线看瓶盖时,喜力啤酒瓶盖上会显示一些防伪码,如果没有,则说明该啤酒是假货。
造假者将喜力等品牌的啤酒瓶子装入其它廉价的啤酒。再用压盖机封口,以此造出大量假酒销往该一些酒吧和舞厅,使消费者难分真假。
喜力啤酒因为选用了不同的麦芽和酿造工艺所以酿造出来的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度数是11.4度(麦芽度)和4.7度(酒精度),这关系口味的浓淡。我们可以从喜力的泡沫香气口感来鉴别:
1、
泡沫鉴别
一杯好的全麦芽啤酒一般在一分钟内至少还保持有一半泡沫层,这种能力与“泡沫保持力”有关。当你喝一口啤酒,泡沫落去后应该在杯壁上留下泡沫的痕迹,这种现象常常叫做“爱尔兰带”或“布鲁塞尔带”。
荷兰喜力啤酒倒入杯中时起泡力强,泡沫达1/2~2/3杯高,洁白细腻,挂杯持久(4分钟以上)。上层白色泡沫细密持久,能隔绝酒液与空气的接触,喝道最后一口,都还象开瓶时那样均衡美妙。
劣质啤酒倒入杯中稍有泡沫但消散很快,有的根本不起泡沫;起泡者泡沫粗黄,不挂杯,似一杯冷茶水状。
2.香气鉴别鉴别喜力啤酒真假
细心的消费者会发现,每一瓶喜力啤酒背标成分一栏只有三种原材料:水、麦芽、啤酒花。
其中,麦芽和啤酒花统一由荷兰总部集中采购,由喜力科学家全程把控,分别是来自欧洲进口的A麦和美国进口的啤酒花。
喜力啤酒有明显的麦芽香气,同时,喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒,这种苦味苦味细腻、微弱且略显愉快,无后苦,有再饮欲。
劣质啤酒无花香气,有怪异气味。
3.口味鉴别鉴别喜力啤酒真假
啤酒倒杯之后会有浓郁细腻的泡沫,而且会散发很强的麦芽香味。是先闻麦香,然后再泯一下泡沫,此后正常一口让酒在口腔内停顿几秒咽下。或苦,或甜,酒质清冽,体协调柔和,杀口力强。
劣质啤酒味不正,有明显的异杂味、怪味,如酸味或甜味过于浓重,有铁腥味、苦涩味或淡而无。
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怎样鉴别250毫升喜力啤酒真假
假啤酒大都是用其他低档啤酒灌到高档的瓶子中去的,有时仅从外观上看对于非专业人士会难以分辨,只能开瓶检查。如果一开瓶就闻到一股浓重的面包味或纸板味,那就要小心了,因为假啤酒的制作现场操作条件一般都较差,都是手工操作,酒体很容易被氧化,产生上述的味道;另外还可以喝一下,喜力啤酒的特征是原麦汁浓度高,苦味比较浓烈,如果喝起来感觉和其他普通啤酒差不多,感觉味道比较淡,那也要小心。
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