千万别乱喝祛湿茶「祛湿茶喝了很多没效原因是做错三件事一次性告诉你拿走不谢」
那么怎么判断自己是否有湿气呢?
面部浮肿,困乏无力,无精打采,早上起床困难,头晕没精神,特别容易疲劳 ;
消化不好,口干有异味,痰多,咳嗽,嗓子不清爽,还频繁闹肚子,大便不成形,溏稀或者便秘
皮肤油光,经常会长一些痘痘,起湿疹等等
如果伸出自己的舌头会发现:舌头边缘有锯
初夏养生以补气血为主,可是有时发现无论怎么补都补不进去,依然困顿乏力,大便溏稀,这种情况大多数是在春季的时候,没有很好的去除体内的湿气还,脾胃被湿气所困,根本没办法吸收营养,更别说补血了。
那么怎么判断自己是否有湿气呢?
面部浮肿,困乏无力,无精打采,早上起床困难,头晕没精神,特别容易疲劳 ;
消化不好,口干有异味,痰多,咳嗽,嗓子不清爽,还频繁闹肚子,大便不成形,溏稀或者便秘
皮肤油光,经常会长一些痘痘,起湿疹等等
如果伸出自己的舌头会发现:舌头边缘有锯齿状,白白的舌苔铺满了整个舌头,舌头中间还可能有裂纹......
网络搜图
如再观察下自己的大便,大便溏稀不成形,粘连在马桶壁上,很难冲干净或者经常便秘。
如果舌头和大便出现这种信号,说明你体内有湿气未去除,一旦被湿气缠身,那么吃再好的食物,营养还是没办法被吸收,这样初夏补气血也成了空谈。
那么今天我们就来做一道祛湿茶“赤小豆薏仁茶”,看似很简单,可是有人喝了很多,不但没祛湿,反而把胃给伤害了,什么原因呢?
主要是做错了以下几个步骤
1、直接用生薏仁煮茶:
薏仁(学名:Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,
因为薏仁性“凉”,中医说寒湿,体内有湿气的人,大多数都寒凉,所以直接拿生薏仁祛湿茶反而会伤脾胃,必须先将薏仁炒至焦黄后再去煮茶。
2、祛湿茶里用的一定是赤小豆,而不是红豆
赤小豆,又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。
赤小豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。
赤小豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收。
民间用赤小豆与红枣、桂圆同煮来补血。
赤小豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。
赤小豆因含多种B族维生素,可用作治疗脚气病的妙方,但宜少放糖。
而很多人都搞错了,用红豆来煮祛湿茶,结果效果不好。
从下图我们可以清晰地看清楚两者的差别,以后千万别搞错了
3、为了增加茶的顺滑感,在祛湿茶里添加大米。但是在熬红豆薏仁茶的时候,千万不能加大米进去 !
因为大米是水生的,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。
虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
好吧现在就来看看怎么正确煮红豆薏米茶吧
材料:
红豆25g
薏米30g
1、炒薏仁,一次性多炒些薏仁,放置密封罐里备用方便
淘洗干净后控干水
放入大铁锅中翻炒,刚开始时薏仁会粘在一起,可以不用理会,继续翻炒,一直翻炒到薏仁变成一粒一粒的,也不粘锅了
还要继续翻炒,炒至表面焦黄,可以闻到香味了,关火起锅,放入大盘子中摊凉后,放入密封罐里保存。
另外切记切记!全程要小火!全程要小火!全程要小火!
2、取炒好的薏仁30g直接放入破壁机中
3、将赤小豆淘洗干净放入破壁机中
4、加纯净水至1200ml(祛湿茶就是要多喝水,所以放多点水),盖上盖子,选择杂粮粥档,启动破壁机开始工作
35分钟后,色泽浓郁的红豆薏仁茶就煮好了
这里说浓郁是指红豆薏米里面的营养物质都煮出来了,而不是加来大米的那种粘稠 ,看看已经煮开花的红豆和薏仁
再配上芹菜牛肉馅饼,美好的一天开始了
美味的早餐总是很快就吃完的,于是公主们又要求去公园骑车咯
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