大年初一牢记3事不做2物必吃老传统别丢虎年事事顺
我国是一个特别注重仪式感的国家,虽然现在很多年轻人没有这种体会,但老一辈对于各个节日都有各自的过法,在节日当天能做什么不能做什么也都有讲究,就是这些看似繁琐的小事才让节日本身变得“仪式感”满满,而所有的“仪式感”都有着
新年将至,2021年又是跌宕起伏的一年,相信每个人都能感受到,不论是国家大事,社会新闻,还是自己身边的小事,有难过有悲愤,也有开心有感动,总之,这一年大家都辛苦了,马上就要迎来虎虎生威的黄金虎年,作为十二生肖中最勇猛的“虎卫士”,相信2022一定是一个顺顺利利,好事连连的吉祥年。
我国是一个特别注重仪式感的国家,虽然现在很多年轻人没有这种体会,但老一辈对于各个节日都有各自的过法,在节日当天能做什么不能做什么也都有讲究,就是这些看似繁琐的小事才让节日本身变得“仪式感”满满,而所有的“仪式感”都有着美好的寓意和期待,下面小小就跟大家分享下大年初一的老传统,牢记“3事不做2物必吃”,虎年必定事事如意,好运满满。
1不做——不洗碗洗衣扫地拖地
大年初一,也就是新年的第一天,切记不能洗碗洗衣,扫地拖地以及倒垃圾,因为大年初一讲究聚财聚福气,而洗涮的动作会把福气和运气冲刷走,而扫地拖地也有把财气扫走,倒垃圾更是会把家中一切的好运都撇出门外,所以除夕夜一定要提前做好准备,在新年钟声响起之前把地板清理干净,垃圾倒掉,新年的干净的碗筷准备好。
2不做——不动针线剪子等利器
老一辈常说“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”,小时候过年,奶奶会在除夕夜用红纸把刀剪包裹好封起来,过了初一才能用。因为刀剪这样的尖锐的利器不仅有危险性,还有剪断福气破坏财运的意思,所以在新年第一天尽量不要碰到。
3不做——不与人争吵不说不吉利的话
大年初一这一天,是新年起始,也是万物更新,所以谈话聊天一定要注意分寸,不要出现争吵或说一些不吉利的话语,讲究的就是一切顺利,大吉大利,所以这一天如果遇到一些不顺心的事,也要做到心平气和,这样新的一年才喜庆顺遂,事事如意。
1吃——鸡
新年吃鸡,大吉大利。新年第一天,餐桌上肯定少不了一只鸡。不论是麻辣鲜香的辣子鸡口水鸡,还是肥嫩可口的黄焖鸡大盘鸡,亦或是下酒的烧鸡,解馋的炸鸡,都是餐桌上标配的美味。新年第一餐吃到鸡肉,有大吉大利,事事如意的美好寓意,所以大年初一,别忘了吃鸡哟。
2吃——饺子汤圆
饺子汤圆也是大年初一必吃得美食,其中饺子是北方人的专属美味,汤圆是南方人的节日标配。饺子的做法虽然繁琐,要揉面,调馅,包馅,煮制,但就是这一个个繁琐又简单的步骤,让一家人能够整整齐齐地聚在一起,各司其职地协作,边包饺子边唠嗑,这才有了新年的氛围,新年吃饺子有团圆幸福,长长久久的寓意。汤圆圆圆滚滚的样子就很讨喜,甜蜜的内馅也寓意着一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。
各位食友们,关于新年的习俗你还知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)
小满到,老传统别丢,牢记做3事,吃2苦,忌1事,顺应时节身体好
小满时节,老传统别丢,牢记做3事,吃2苦味,忌1事,顺应时节,清爽过夏天夏季里的第二节气要来了,小满。小满的到来,意味着炎夏登场。天气由暖变热,气温越来越高,并且降水也会逐渐增多,“小满大满江河满”。在这样的好时节里,也是麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟,故称小满。
面对即将来到的酷热天气,注意祛湿,注意防晒,饮食起居上都及时调整,来应对季节的变换,才能使身体适应。为了身体更加的 健康 ,适合小满时节的一些饮食习惯,给大家介绍一下。吃的好,吃的对,疾病会远离你,顺应时节,帮助您轻松度过炎炎夏日。
小满时节,老传统别丢,牢记做3事,吃2苦味,忌1事,顺应时节,清爽过夏天。
第一件事:做好防晒
夏天温度高,紫外线很强,因此大家一定要注意防晒。避免长时间暴露在烈日下。如果经常暴露在炎炎夏日下,轻微的皮肤晒黑晒伤。严重会让身体出现疾病,中暑晕倒,三高疾病也会出现。
因此面对夏天的高温,防晒很重要,经常用一些防晒用品,例如防晒伞,防晒霜,遮阳帽等。午间温度高的时候,少外出。
第二件事:注意保暖
夏天温度高,怎么会受凉?还要保暖?因为夏天炎热,很多人群经常会吃冰凉食物,经常吹风扇,空调。因此时间久了,湿气入身,肠胃不适等现象就会找到你。
因此在夏天,大家一定要注意保暖。少吃冰凉食物,空调温度别太低,26度最好。睡觉的时候,把肚子盖好,注意“保暖”,避免使身体受凉。在空调屋里不要待的时间过久。
第三件事;适当的运动
夏天很热,一动就会出一身汗,因此很多人经常会不动。其实这种做法是不对的。适当的运动,到户外呼吸新鲜的空气,对身体是极好的。
运动的时间大家可以选在早上或者晚上,进行一些轻微的运动,例如慢跑,散步等。合适的运动,可以有助于我们身体排汗,促进新陈代谢,更利于身体 健康 。
夏天到了,2种苦味食物,大家可以多吃一些。
第一苦:苦菊
苦菊是一种植物,全民 养生 意识的提高,现在成了一种好食物。苦菊又名苦菜、狗牙生菜等。苦菊和它的名字一样,味感甜中略带苦,三十苦菊颜色碧绿。
在炎炎夏日,苦菊可是一个好食物。因为它营养成分丰富,对于夏季的酷热有很大的帮助作用。不仅能清热消炎,消暑保健,促进人体内抗体的合成,还可以增加人体免疫力。
除此之外,饮食里吃些苦菊还可以通便利尿,防止贫血,美容养颜。还对糖尿病人群有益处,降低血糖浓度,特别适合糖尿病人。多吃苦菊有助于防治癌症。
夏天苦菊最好的吃法就是搭配花生一起来凉拌,清热解毒,还能凉血止血,是夏季必备的降火好食物。
做法;1把苦菊清洗,放在水里浸泡一会,里面加一点食盐,除去上面的杂质或农药残留。
2浸泡一会后,拿出来,冲洗几遍。备用。如果苦菊太长,可以用刀切短一点。
3把花生米在锅里炒一些,炒好后备用。
4准备调味汁,盐,醋,白糖,葱姜蒜末,生抽倒进苦菊里,拌均匀,最后把花生米倒进去即可。
第二苦;苦瓜
苦瓜可是夏季人们经常吃的蔬菜。苦瓜味苦、寒凉,营养丰富,特别适合夏天来食用。苦瓜虽苦,但里面的苦味素,读日呢提好处极大。
对于夏季的炎热酷暑,苦瓜有一定的好处。吃些苦瓜,可以清肺热、消暑解热、去烦渴,清热解毒,去火解毒。还可以增强免疫力,促进食欲。
另外在夏季吃些苦瓜还可以减肥消脂,排毒减肥 , 美容养颜。对于糖友们也有很好帮助作用。
苦瓜吃起来有些苦味,因此很多人不喜欢吃。怎么把苦瓜里面的苦味减轻一点呢?小妙招给你。
1我们可以把苦瓜里面的白膜和瓤,清理干净,这样可以减少苦味。
2我们可以把苦瓜切好以后,放在水里浸泡,里面加一点盐,这样也可以减轻苦味。
3大家也可以新鲜的苦瓜炒好以后,不慌吃,下一顿饭来吃,吃闲苦瓜,这样苦味也少得多。
夏天到了,1件事大家一定要少做或不做,这件事就是不要吃冰凉或者重口味食物
夏天天气热,大家千万不要吃太多冰凉食物。冰凉食物,寒气大,会进入人体,人体排不出去,一些疾病就会找到你。
辛辣食物重口味食物,会影响到脾胃 健康 ,导致脾胃虚寒。天气一热,食物吸收不好,肠胃疾病也会出现。
因此在夏天,冰凉辛辣食物,不要贪,不吃最好。喝水最好喝温开水,凡事要掌握度,遵从自然规律。
在夏季的饮食,大家可以遵循,多酸多甘、补气去火,新鲜干净、补水 养生 。
今日除夕大年到,要“做好六事,忌讳6事”?虎年吉祥大吉大利?
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。这句诗很好地描写了过年的场景,今天就是大年除夕,年味到达了顶峰,一年的辛苦和忙碌就为了这一天,张灯结彩,家家户户把旧春帘已经斯去,准备换上崭新的春联,旧的一年已过去,新的一年已到来,万家团聚、欢欢喜喜、红红火火过大年。
今日是大年除夕,虽然有的人说年味淡了,其实是人们的生活越来越快捷化,少了一些仪式感,所以今天大年除夕,一些老传统不能丢,要做好6件事,忌讳6件事,我们来看看生哪些?
1、重头戏,吃好年夜饭。
大年除夕夜,吃好年夜饭,可以说是这大年除夕夜的重头戏,一年的辛苦一年的忙碌,都是为了这一顿年夜饭,一家人团聚在一起,团团圆圆,享受一桌子丰盛的饭菜,总结一下过去一年的工作和生活,展望下一年的工作和生活,吃上几块年糕,寓意着年年高升,所以吃好年夜饭,是今天的重头戏。
2、贴春联,挂灯笼。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,主要是年夜饭是一年的重头戏,所以我把它摆在最前面,其实顺序是这样,中午要忙着贴上春联,挂上灯笼,‘总把新桃换旧符“,挂上红红的大灯笼,贴上红红的大春帘,除旧迎新,贴上年画,贴上福字,表示着财到福到运气到,一年更比一年好。
3、祭拜祖先
在大年除夕的吃年夜饭前,要祭拜祖先,告诉祖先一年的生活很美好,一家人很团圆,摆上水果,摆上煮熟的牛羊肉,由家长率领对先人进行叩拜,祈求祖先保佑在这一年里平安幸福,然后给祖先们烧上“钱粮纸”。
4、燃爆竹
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,前半句容易理解,但是后半句的“屠苏”理解起来可能有些难于理解,有的人认为是屠苏酒,有的认为是茅草房,后半句我认为应该理解为:在爆竹声中欢送过去的一年,在暖暖的春风中把屠苏酒捧回家,家家户户共饮屠苏美酒喜迎新春,燃放爆竹就是为了驱赶年兽,贴上红红的对联,燃上烟花爆竹,把年兽驱赶走,不要到家里来祸害家人,这就是燃放爆竹的重要意义,一个节日增添了一些喜庆,当然现在有的地方禁止燃放烟花炮竹,要遵守当地的规定。
5、给孩子压岁钱
年夜饭要在大年三十除夕夜的团圆饭后,就把压岁钱给孩子,这样能够起到驱赶“祟”的作用,让“祟”不要侵害小孩子,同时也是长辈们祝福小孩子们健康成长,平安快乐,祝愿孩子们在新的一年里平安度过,快长快大。
6、守岁
守岁就是熬年,在古代没有电灯,只有煤油灯和蜡烛,所以吃完年夜饭以后,一家人就围着灯光,坐在温暖的炉火边闲聊,谈谈天,谈谈地,谈谈自己的生活,让家里的灯光不会熄灭,寓意着今年前途一片光明,财源广进,家人平安幸福。
二、今天大年除夕,要忌讳的7件事。1、忌剩下浆糊
在以前贴门神对联的时候,都会用小麦面拌上水,在火炉边上熬上一碗浆糊,用来张贴春联和门神,但是要注意的是张贴完对联和门神以后,要注意把没有用完的浆糊倒掉,不要留到下一年,按老人们的传统说法就是如果把是浆糊留下,那以后的日子会越过越“糊涂”,现在粘贴门神对联,都是用胶带,但是如果还是用浆糊的话,就要注意了。
2、忌吃掉鱼尾
年年有余,在大年三十除夕夜的晚上,吃团圆饭的时候,要把鱼骨和鱼的尾巴留下,代表年年有余,钱财有余,粮食有余,吃穿不用愁。
3、忌关灯
就是说在大连除夕夜的晚上,要留意一盏长明灯,不要把灯全部光了,让自己的家里前途一片光明,能得到祖先的保佑。
4、忌倒垃圾
就是说在大年除夕夜这一天,要把彩宝聚在家里,即使是垃圾和污水,都不要往外倒,把金银财宝都聚在自己的家里,不要往外流出。
5、忌说不吉利的话
在大年除夕这一天,家里要一团和气,有的人可以说赶了上千公里的路,回家过年,所以要口吐芬芳,不要说不吉利的话,对长辈要尊敬,对晚辈要关心,团团圆圆过大年。
6、忌打碎物品
在忙年夜饭的时候,要注意不要打碎东西,按老人们的说法,如果今天打碎东西,就是“破碎”,很不吉利,所以拿碗筷的时候要小心一些,但如果把东西打碎了,就要口头念叨和“碎碎平安”,“碎碎吉祥”,这样就能化解了。
时代变了,人们的生活越来越快捷化,也许人们认为这年味越来越淡了,其实不是年味变淡了,是人情变淡了,需要注意这些老传统,注意生活还是需要仪式感,继续把老的传统发扬光大,愿家家户户团团圆圆,平平安安,阖家幸福的过春节,在春节中感受亲情,让自己的日子越来越好,今天就是大年除夕,愿所有的人都在快乐幸福中度过春节,在今天大年除夕,你认为还要做什么事?要忌讳些什么呢?欢迎在评论区交流讨论。
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