咖喱牛肉加苹果「家人爱吃的苹果咖喱牛肉饭鲜甜微辣营养丰富吃一次念念不忘」
相对于南方人来说,
平常吃白米饭应该是在正常不过的事情了。
而且由于南方的菜肴种类多种多样,
虽然白米饭的操作手法千篇一律,
但搭配各种各样的菜肴一同品尝,
白米饭的口感就会瞬间提升多个层次。
而在生活中的很多时候,
我们因为工作的原因,
很多时候都不能安安静静的在家做一顿饭,
多数生活在大城市的朋友,
“导语:这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。”
相对于南方人来说,
平常吃白米饭应该是在正常不过的事情了。
而且由于南方的菜肴种类多种多样,
虽然白米饭的操作手法千篇一律,
但搭配各种各样的菜肴一同品尝,
白米饭的口感就会瞬间提升多个层次。
而在生活中的很多时候,
我们因为工作的原因,
很多时候都不能安安静静的在家做一顿饭,
多数生活在大城市的朋友,
其实很多时候都是以外卖解决自己三餐的。
其实在笔者的眼中,
如果你想让自己的主食不再单调,
但又怕繁琐的煮菜过程,
那么今天分享的这款苹果咖喱牛肉饭,
应该是你非常不错的选择。
毕竟相对于今天这款美食来说,
我们只需要把咖喱牛肉这款食材烹饪好,
一次多做一点,
放凉之后分开放入保鲜袋内,
然后放在冰箱冷冻一下,
想吃的时候取出一小袋,
搭配上现煮的白米饭,
直接放在微波炉里面加热一下就能直接开吃了。
而如果你想知道咖喱牛肉如何才能做的好吃,
不妨来看看他是如何烹饪的吧。
【美食名称】:苹果咖喱牛肉饭
【准备原料】:现成的白米饭一碗,胡萝卜2根,土豆2个,苹果和洋葱各一个,牛肉2斤,咖喱4块,两段大葱,四片姜,三勺料酒,一勺生抽,1g的盐和鸡精,3g白砂糖。
第一步:首先把准备好的胡萝卜,土豆,牛肉,洋葱分别处理成差不多大小的块状。
第二步:之后准备一个高压锅,把准备好的牛肉块,葱段,姜片倒入其中,盖上盖,高压焖煮25分钟,只为让牛肉更快的软烂。如果家中没有高压锅的话,相同的方法放在炖锅中,小火慢炖一个小时即可。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入切成块的土豆,胡萝卜,洋葱块,大火翻炒两分半钟后盛出备用。相对于这一步来说,尽量在牛肉焖至熟烂之后再进行这步的操作。
第四步:把炒好的食材倒入高压锅内,加入准备好的咖喱块,料酒,生抽,白砂糖,盐,鸡精,削成细丝的苹果肉,稍微搅拌几下后,盖上盖继续焖煮12-15分钟左右,之后就能诞生一款非常不错的苹果牛肉咖喱了。相对于这步而言,唯一需要注意的就是熬咖喱很容易糊锅,如果家中的高压锅不是防粘类型,尽量把整体的操作步骤移到炒菜锅内,这样方便后续的翻炒,防止糊锅。
至于吃法和保存的方法,
笔者在文章的开头已经很好的说明了。
相信对于这款盖浇饭美味来说,
应该会是很多人非常愿意在家烹饪的美食吧。
那么今天的美食就分享到这里,若还有不明白的地方,也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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