牛肉怎么做给宝宝吃好吸收「牛肉这样做最好吸收宝宝吃起来一点问题都没有」

今天给大家带来的是带有葱香味的炖牛肉，这次的牛肉是适合十个月以上宝宝的哦~

大家都知道牛肉是一种可以很好补充铁元素的食物，但是我个人觉得牛肉是相对来说脂肪含量比较高而且很难消化的食物，如果太早给小朋友添加牛肉，会增加他们的胃肠道负担。

我觉得要到十个左右，十个月左右，给孩子添加牛肉是一个比较好的时机，同时这个时候呢，宝宝的牙齿萌出也比较好一点。对牛肉的咀嚼能力也会比较强，因为牛肉还是属于一种比较难嚼的食物。

牛肉不仅可以补铁，同时也是一种高蛋白的食物，是非常好的优质蛋白和铁元素的来源，但是其实考虑到小宝宝在吃辅食后。吃辅食的时候，他吃的量会非常少，所以我个人觉得不一定要把牛肉当做给孩子补贴的唯一的食物，因为铁元素从很多其他的食材里也都能得到。雪梨，菠菜，鸡蛋，金枪鱼等等都是可以给孩子补充铁元素的的食物

那我们牛肉炖了两个小时以后已经非常的软烂了，要炖到那种你用勺子轻轻按压，就能够把它摁碎了或者是就能把肉压到分开的状态。那这个时候呢，我们把牛肉分成几份，分别装在我们的辅食盒里。然后把辅食盒冷冻，这样后面每次吃的时候，拿出来直接吃就可以啦~分量的话呢，十个月基本是4-5块的状态，算成肉大概是30g-40g左右，这个量是比较适合宝宝的，麻麻们不能贪心哦~一次性吃的太多，对孩子的肠胃和消化都不好哦~

材料：

瘦牛肉500克，大葱1根，老抽5克，食用油

步骤：

1，买来的牛肉去掉筋膜，放入清水中浸泡2小时

2，切成拇指大小的肉块

3，锅烧热倒入宝宝食用油，放入葱段，小火煎至葱白金黄，飘出香味

4，放入牛肉块，小火慢慢翻炒至牛肉变色

5，加入老抽和清水，开锅后撇去浮沫，炖煮2小时即可

TIPS：

1，用香葱这种调料做饭，好处是可以让里面的挥发性精油全部出来，散发出香气来促进宝宝的食欲。几个月的宝宝食物里面是不能加盐的，就算是酱油，加的量也非常少，所以利用香葱的香味，来促进宝宝吃饭，让宝宝爱上吃饭~

2，这个炖肉适合十个月以上的宝宝，如果宝宝超过一岁了，那么就可以在里面放冰糖和蚝油，让肉的味道更佳的香

3，牛肉放入锅里后要慢慢翻炒，因为给宝宝不能吃料酒，所以要慢慢炒，这么做的目的是为了去掉牛肉的膻味

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