祭拜不能用的食物「农村的祭祀习惯人不吃的东西不能给逝者当祭品尤其是这两种肉」

前几天老家姐姐出嫁，回农村参加了婚礼。

农村的婚礼的确复杂，很多细节依然保留，比如出亲的时间和进门的时间，由谁背，哪个物件需要谁来拿等等。

而我还注意到，为了办酒，家里特地买了一头猪，杀了10只鸡一起。

猪头肉和整鸡需要留一些，要供奉列祖列宗。

我突然好奇，为何农村不用什么牛肉、狗肉之类的来祭祀或供奉祖先呢？

这里面就涉及到了农村的一个传统祭祀习俗~~下面就具体来说说！

农村忌讳人都不吃的东西用来祭祀逝者

农村常说的一句话就是“逝者为大”，很多人觉得，亲人去世了并非完全消亡，而是去了天上。

如果虔诚的祭祀供奉他们，他们是能利用自己的力量帮到自己的。

所以逢年过节都要美食招待逝者们，亲人离世时，也需要大摆筵席邀请人来家里吃饭，或以一些特定食物祭奠。

但祭祀逝者选择的食物需要格外慎重，因为逝者在人们心中地位很高，所以如果人们自己都不吃的东西，是决不能用来祭祀逝者的。

比如有的人家不吃牛肉，尤其是汉族农村，非常机会在家里吃牛肉。

不管是买生的来家里做，还是熟食牛肉，都非常忌讳带进家里。

这种情况下，这家人举行祭祀典礼就决不可能会让牛肉上桌，因为这家人自己都不吃，用来祭奠逝者会被视为不敬。（一些少数民族习俗除外）

就好像别人送你东西，自己不想要，将要丢掉的东西才给你一样，就缺少尊重和诚意。

还有的人家不吃羊肉，所以祭祀也不用羊肉或羊头。

而回族家比较忌讳猪肉，也不吃猪肉，根本不会在家里面弄猪肉吃，也不会用猪肉来祭祀去世的亲戚，不会摆上祭台。

所以大部分农村的祭台上，比较常见的还是猪肉、鸡鸭，或一些谷类、水果，酒水之类的。

比较奇怪的食物不太可能被拿来祭祀，有的是名字听起来寓意不好，有的是味道会有影响，还有的则是这家人不吃，所以不能拿来祭祀。

在农村比较普遍禁忌的食物是牛肉和狗肉，一方面，汉族家忌讳牛肉进家门（而大部分人是汉族，少数民族人口较少）。

另一方面则是农村以前养牛是用来耕地的，牛一辈子为家里辛勤耕作，劳苦一生，农村常说再穷不杀耕地牛，所以牛在农村的地位很高，用来祭祀逝者也不合适。

而狗肉这个很多农村也很忌讳，牛是用来耕地的，而狗是用来看家护院的，也是忠诚的象征，很多人家都不吃狗肉，觉得太残忍。

所以狗肉也不适合摆上祭桌，狗和牛都是农村家庭的功臣，有功于人，吃狗和牛会被视为忘恩负义。

除了肉类，一些比较不符合当地的蔬菜果实也不适合放在祭台当祭品，比如北方以面食为主，他们的祭台上面食就比较多，比如馍馍什么的。

记得回族家有人去世会给客人发一种面食制品，当地叫“油香”，有点像饼，但又有些不一样，挺独特的。

而南方的祭桌上也很少有面食制品，比如我老家过年打牙祭时会用稻谷祭奠祖先，而不是用面粉。

所以，不拿人类自己都不吃的东西来祭奠神灵，其实就是说对神灵要有敬重之意，不可冒犯和搪塞。

用自己吃且觉得好吃珍贵的食物祭奠逝者，也是对逝者的一种尊重，这也是中华礼仪之一，其实也颇有些道理，己所不欲勿施于人也是这个道理！

清明节哪些食物不可以当祭品

　　清明节祭祀一定要带上祭品的，那么哪些食物在清明节不能当做祭品呢?下面是我为大家精心推荐清明节祭品的相关知识，希望能够对您有所帮助。

　　哪些食物不能当祭品

　　1、忌用牛肉、狗肉祀神。

　　2、忌用鳗鱼、鳝鱼祀神。

　　3、忌用食用过的食物祀神。

　　4、忌用苦瓜、冬瓜祀神。

　　5、忌用蕃石榴(即芭乐)及蕃茄类等水果祀神。因为这两种水果都有种籽，人体吃完后会排洩出来，只要种籽会排洩出来的水果都不可祭祀。

　　6、不用“空心”的水果祭祀。

　　7、忌用单碗祀神。人们对于凶丧事有重单忌双的心理刚好与喜庆事重双忌单相反。由于祀神属喜庆事，行事上理当双忌单，因此祀神时可用六碗、八碗、十碗、十二碗、十四碗不等，却忌用七碗、九碗、十一碗、十叁碗等。

　　祭品可不可以吃

　　一、如果你是信奉某个教的信徒，对祭品来说，在你祭奉过程中是无论任何人都不可以碰的;在祭奉完成后，你作为一个信徒是可以吃的，因为那些祭品已经是“神灵”用过之物，你吃的话就是用“神灵”的东西表示诚心和忠心。

　　二、如果你不是信徒，你只是纯粹的祭祀，那祭品怎么着也是不能吃的。

　　三、对于从专门销售祭品的地方买到的祭品，无论是信徒还是普通人都不要吃啊，因为你不可能用生命换一顿“圣品”的，那些祭品是有化学药剂的。

　　祭品是否能带回去

　　祭品带回家并无忌讳

　　清明临近，市民纷纷来到已故亲人的墓前祭扫。“上个双休日，我们墓园作为垃圾清理掉的鱼、肉、水果等祭品就有6吨，运了四拖拉机，太浪费了!”泰州墓园主任宋才高说。“现在扫墓祭品一般为‘一桌菜’，标配为两荤两素一主食，也有以水果、糕点等代替的。”

　　记者在墓区看到，扫完墓后，只有极少数人将祭品带走，一般直接留在墓碑前。这些祭品成了墓园工作人员的负担。

　　墓区一名清理人员说，有些市民扫完墓后，为了将碗带回去，就直接将祭品倒在墓碑前，经太阳一晒，污渍横流。

　　为了表示对市民的尊重，这些祭品墓园不能回收给养殖场，最终只能当垃圾处理。据介绍，最近几年清明节期间，仅泰州墓园当垃圾处理的祭品，每年有80吨。

　　市民为何不将祭品带回家再食用，是不是在风俗上有什么忌讳?“应该没有。”宋才高说，以往清明节、七月半、过冬等节日，市民在家中祭祀时，摆放的祭品都会重新加工食用，从这一点上来说，“祭品不能带回家再食用”的说法就说不通。

头七子时的祭品为什么禁食？

1、第一个禁忌：因为头七是在死者死去之后，第一次回家探望家人，这个时候死者的在人间记忆还没有完全的消逝，用民间的话就是说，死者还不是真正的鬼。所以在这一天的时候，死者回家缅怀，作为他的亲人，千万不能因为家里的一些小事，而发生口角，这样会让死者觉得人生还有遗憾，而不肯去投胎。
2、第二个禁忌：在回魂夜这天，会有鬼差跟死者一起回家，被人熟知的鬼差就是牛头马面了。他们会在子时的时候，从窗户或者是烟囱进入到死者的家里，在亥时的时候，再离去。为了让死者能够被鬼差善待，因此在回魂夜这天，死者的家人需要犒劳鬼才，准备很多的贡品，无论是荤菜还是素菜都需要准备，越多越好。但是在这些贡品里，千千万万不能有牛肉、马肉亦或是狗肉。
3、第三个禁忌：在回魂夜这天，除了要准备贡品之外，还需要在家门口，准备清水和五谷粮，量大概在一碗左右。为什么要准备这两种物品呢？主要是因为清水能够把不干净的东西洗去，让死者能够宽心离开。五谷粮能够防止煞气，保佑死者的安全。准备的这两个物品都需要使用。在回魂夜的第二天早上使用，清水需要晒在门口；五谷粮则需要被丢入到有流动的水里。在回魂夜准备的贡品，不能再食用，而是应该和纸钱在十字路口里烧掉。
4、第四个禁忌：在头七这天，家人不能去坟地给死者祭拜，主要是因为在这一天里，正是煞神找替身的时候，如果这一天贸然去祭拜死者的话，死者会被抓去当替死鬼。