大泥鳅多少钱「一天一个价两周涨12元大泥鳅冲击30元泥鳅苗供不应求」

“这段时间的鱼价涨疯了，10条以内的大鱼价格成倍地涨价，一斤三四条的大鳅涨到了28块钱，吓死人了”，6月份以来，广东江门地区台湾泥鳅持续上涨，尤其是大泥鳅价格涨得很厉害，今年养出大泥鳅的人发财了。在高价格的刺激下，最近订苗的养殖户明显增多，但泥鳅苗供应不上，价格也跟着飞涨。

江门是全国台湾泥鳅最重要的养殖区域，江门价格在一定程度上代表着全国鱼价的走势。从水产养殖网跟踪的情况来看，去年江门台湾泥鳅最低价格不到4块钱，但今年一开春缺货的情况开始有了，鱼价比去年涨了很多，很快冲破了10元/斤，但是没想到五六月份泥鳅价格继续上涨，目前大泥鳅价格已经逼近了30元/斤，有流通商估计鱼价在7月底8月初还会迎来新的高点。

2021年3月以来江门地区泥鳅价格对比

2018年-2021年6月底江门地区泥鳅价格对比

泥鳅这个品种曾经也红火，尤其是台湾泥鳅火了之后，带动了很多地方搞养殖，一些饲料厂本来没有专门的泥鳅料，后来专门做了泥鳅料的配方。没想到养的多了，市场消化不了，炒作鱼种的风头过来之后，鱼价一路下滑，到最后常年维持在个位数的价格。养殖户热情也过了，台湾泥鳅也逐渐沦为了一个偏小众的品种，只是在部分地区还有一定的养殖规模，传统的黄泥鳅青泥鳅养殖规模更是越来越少。

长三角市场是台湾泥鳅的主要流通区域，目前市场里流通的泥鳅很多都是本地产的，规格15条的台湾泥鳅批发价格是7.5-8元/斤，“苏州市场一天大概有2万斤的销量，这个算可以的，就是价格卖不动”。夏天也是野生泥鳅销售的旺季，但是和台湾泥鳅相比，本地的野生泥鳅价格贵了很多，但销量又比台湾泥鳅小很多，目前1斤20条的野生泥鳅批发价格是17元/斤。

目前从价格上来看，5月份以来泥鳅价格并不是持续上涨的，5月中旬的时候因为东北野生泥鳅上市量比较大，对全国不少市场的泥鳅价格造成了影响，“但东北泥鳅规格不大，影响的也是中等规格的泥鳅价格，现在这方面的影响逐渐也小了”。水产养殖网了解到，尽管6月份广东有疫情的影响，但江门等地的泥鳅主要销往外省，流通的情况并没有受到什么影响，只是养殖户看到大泥鳅价格很好，都想把规格养大了再卖，出塘量并没有受到什么影响。

去年疫情对泥鳅市场的冲击也很大，很多养殖户弃养泥鳅，转养对虾和其他鱼了，在江门地区，这几年不同品种之间转换速度也很快。就像今年，泥鳅价格好了之后，很多养殖户又开始找泥鳅苗养了，江门大丰水产种苗有限公司梁东成告诉水产养殖网，5月份以来他接到的泥鳅苗订单就越来越多，光是6月份就有5000万苗的订单，但是泥鳅苗供不应求，价格也持续上涨，目前2000条的台湾泥鳅苗价格已经涨到了2.5分钱/尾了，比3月份涨了整整1分钱/尾。

据梁东成介绍，今年泥鳅苗缺货一方面是因为做泥鳅水花的人少了，“往年开泥鳅水花的人不少，去年鱼价太惨了，今年很多人都去搞加州鲈和黄颡鱼以及其他水花了”；另一方面是今年晴天多雨水少，尤其是这两个月温度比往年同期高，导致水花成功率不到2成，“往年一般3-4成，今年如果1000水花能做出100万的2000条泥鳅苗，就要发财的”。

做水花成功率不高的第三个原因是很多做苗的人不重视母鱼的选育。水产养殖网了解到，由于很多养殖户去年被低价格搞怕了，不会养很大的规格就卖掉了，导致目前市面上达标的母鱼很少，“母鱼一般最好是养12个月以上，有的规格虽然达到了，但养殖时间达不到，这对水花质量也是有影响的”。更何况现在一斤5条左右的鱼很难找，有的人就退而求其次，甚至在10-15条里选母鱼，这样的母鱼做出来的水花质量可想而知了。

目前好的母鱼价格最高据说一斤被炒到50元/斤了，这个价格差不多是往年的4-5倍了，“这两天我们这边一个养殖户有一塘鱼，里面母鱼不少，有的收购商统货26元/斤直接收掉了，这个价格在往年想都不敢想，不过这个养殖户养了一年半了，成本都达到了10元/斤了，养到现在也是冒着很大的风险，好在有人高价收了，也算值得了”。

泥鳅苗种作为这个产业的第一环节，这两年种质退化导致的泥鳅苗质量下降问题比较严重，再加上一些中介对质量把控不严，不管什么样的质量只要卖出去就可以了，养殖户如果没有一定的辨识能力，容易买到劣质苗，很难养成功。再加上养殖过程中，不少养殖户对塘口管理不到位，尤其是夏天的时候水质难控制，各种病害很多，“一些塘口养了好几年，清塘不彻底，到了水温高的时候，投料量很大，水质底质很差，发病死鱼的不少”。

目前泥鳅苗的价格比较贵，而且这时候很难找到苗，这导致苗价不断被炒高，这可能是拿高价苗养殖户会碰到的一个风险，“以2000条泥鳅苗为例，价格是1分多和2分多的差距，导致一斤泥鳅养殖成本就有不小的差距，如果养殖户拿了高价苗，到时候卖不上好价格就麻烦了”。而最让梁东成担心的时候，这时候苗价很高，有的养殖户可能出了高价格，也不一定能拿到好苗，这个风险就更不得了了。

泥鳅养殖前景和现状

养殖泥鳅的前景怎么样？
现在的人们对于饮食的要求，都趋于追求健康。而泥鳅在营养价值和对于人体的健康上都有很不错的表现。首先，泥鳅可以提高人体消化吸收能力，促进肠胃蠕动。其次，泥鳅在缓解肾虚、补气血方面都有一定作用。这促使泥鳅在市场上备受消费者的喜爱，在水产品之中有一席之地。故而，养殖泥鳅会具有很大的市场前景。
泥鳅的养殖成本分析
养殖泥鳅，可以跟漏樱腊在稻田里饲养，也可以建设专门的养殖池。这里建议建设专门的养殖池，而总共需要投入的成本，分析如下:
养殖池的建设。建设一个10平米的水泥池。在农村的话，建设在自家的院子里即可，不需要另外租地。那么，一个10平米的养殖池投入的成本并不高，大概500元即可。
泥鳅苗。10平米的养殖池，可投放30斤的泥鳅苗。而市场上一斤的泥鳅苗并不贵，只需要10元/斤返滑。则需要投入300元。
饲料成本。饲料成本，通常情况下，每增重1斤成品泥鳅，就需要投入3.85元的成本。那么，饲养4个月之后可出售，泥鳅总重量增加4倍，即120斤。如此，颂慧增加120斤，就需要饲料成本462元。
药物费用，总计20元。
最后，合计泥鳅养殖的成本为1282元。
泥鳅养殖的利润分析
10平米的池子，产120斤。而市场价格为12元/斤，产值为1440元。除去成本1282元，利润为158元。而扩大养殖规模，建设100个10平米的养殖池，利润大概可达到15800元。而泥鳅养殖一批仅需要4个月时间，至少一年可养殖2批，年利润可达到31600元。利润非常可观，比外出打工要强很多。

养殖泥鳅前景怎样？

现在养泥鳅怎么样？泥鳅养殖是一项非常受欢迎的水产养殖项目，在南北方都有大量的养殖基地，养殖周期短，养殖要求低，市场销售价格稳定等优势，受到了众多创业者的青睐。下面我们来看看泥鳅养殖前景。

泥鳅养殖前景分析
1 消费市场泥鳅多年来销路都很不错。
港澳台市场也反复向要地本地要货，且数量较大。据国内外泥鳅市场观察表现，中国的泥鳅在日本、韩国市场上也深受欢迎。从2000年至今，小泥鳅连续10多年走俏市场。国内市场年需求量为12万～16万吨，但市场只能提供6万吨，缺口很大。2002年每千克16元，2008年又上升至26～46元。虽然前三年价格有点不稳定，但是泥鳅的市场需求量是呈上升趋势的。因此，泥鳅在国内外市场的容量和贩卖潜力很大。要是我们在现有根本上增长科技和物质投入，扩大泥鳅养殖范围，实行苗种作育、成鳅养殖、泥鳅加工和贩卖成龙配套，肯定会取得可观的经济效益和社会效益。
2 市场行情分析
泥鳅价格经过2013年-2016年的大起伏后，在2017年呈现稳定趋势。全国泥鳅养殖的兴起，虽占了有利慧行地理位置，但也带动了很多城市消费，泥鳅不再局限于几槐碧运个火锅城，消费会带动市场供求。养殖户的年龄趋向于年轻一代，新的理念和技术的推广，会养出绿色健康的水产品。且对外出口已开始恢复，这可大大扩大消费人群。2018年养泥鳅前景如何呢?进入二十一世纪以来，人们对环境掩护意识空前提高，对食品宁静和人类自身的康健越发关注。因此，渔业生产必须从重数量轻质量型渔业转向无公害水产品康健养殖。现在水产养殖中的质量问题是制约着渔业生长和市场竞争力的紧张抵牾之一。它不但影响着水产品的市场竞争力和出口，而且还威胁着人们的生命康健及损害我国的国际形象。因此，泥鳅养殖必须走康健养殖之路，只有这样，才气使泥鳅养殖生产连续生长，养殖产业及其市场前景才会不停扩大。
3 养殖优势泥鳅的饲养对于其他鱼类也是要低很多的，并且它的成活率也很高，所以说不需要投入太多和损耗太多。总结来说就是泥鳅养殖相对投资要少，并且资金压力的状况也比较小。所以很适合很多人来养殖，泥鳅养殖利润也是很明显的。

现在养泥鳅怎么样？
一亩左右，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。
1亩水面的泥鳅，投苗400斤为例。
（1）场地租金：（各地不同，自己调节数据）。1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右
（2）场地改造：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。
（3）购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算需11200元
（4）饲料成本：投放400斤泥鳅苗，产出2800斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右
（5）其他费用：渔药、水电、网具等其他开支400元
（6）养殖周期：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格，养殖总成本15940元
（7）产出：养殖1亩泥鳅，投苗400斤，可产商品泥鳅2800斤左右，商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算，2800斤泥鳅收入为33600元。
（8）利润：收入33600元-投资15940元=17660元/亩（如一年投种苗2批效益更高）泥鳅养殖特别提示目前市场上有人工和野生苗两种，均可用于养殖，但养殖效益有很大差别。

泥鳅好养吗？
生活水温10-30℃，**适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。对低氧环境适应铅梁性强。除了鳃呼吸外，还可以进行皮肤呼吸和肠呼吸。视觉很弱，但触觉及味觉极为灵敏。杂食性，幼鱼阶段摄食动物性饵料，以浮游动物、摇蚊幼虫、丝蚯蚓等为食。长大后，饵料范围扩大，除可食多种昆虫外，也可摄食丝状藻类、植物根、茎、叶及腐殖质等。成鳅则以摄食植物食物为主。一般多为夜间摄食。水温10℃以下，30℃以上即停止摄食。
一般情况泥鳅都生活在泥土里，一有危险就**快速度往土里钻。
不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。
现在养泥鳅怎么样？由上可知泥鳅养殖前景还是非常广阔的，养殖效益也很不错，只要掌握好养殖技术，还是非常赚钱的。