袁圣水产「袁圣老师水生动物疾病即将进入流行期谨防越冬综合征」

文/图 江苏农牧科技职业学院 袁圣、光明渔业有限公司 厉成新、江苏省渔业技术推广中心 陈辉

突如其来的非冠病毒短期内就夺走了一千多条生命，同时给无数家庭带来了巨大的灾难，而2019年春天发生的草鱼疫情、2016年春天发生的斑点叉尾鮰疫情及近几年春天鲫鱼、鲤鱼、花白鲢等的爆发性死亡同样给水产养殖业者带来了巨大的损失，让无数养殖户濒临破产。

新年已过，气温进入上升期，细菌、寄生虫等各种病原进入活跃期，而水生动物经过几个月的停料后，体质较弱，因此春季是水生动物疾病的高发期，养殖户应该提前做好相关准备工作，谨防越冬综合征的发生。

图1,2：2019年春季草鱼及2016年春季斑叉的爆发性死亡

01、越冬综合征的症状及发生原因

主要症状：越冬综合征是发生于春季的危害各种淡水鱼类的爆发性疾病，主要症状为濒死鱼感染初期部分鱼眼球突出、充血；体表病灶部位鳞片脱落、赤皮及溃烂，偶见伴随竖鳞的情况；鳍条基部充血或出血，部分鱼鳍条腐蚀；随着病程的发展，体表溃烂加深，形成深浅不一的溃疡灶，严重时烂及肌肉甚至露出骨骼。此病的诱发因素较多，若处理不及时，危害较大，其发生主要与下列因素相关：

图3,4：草鱼及鲫鱼发病后，溃疡烂及肌肉，甚至露出骨骼

图5,6：部分鱼眼球突出，伴随竖鳞病的发生

图7,8：体表穿孔的鲤及背部溃烂露出脊椎的鲫

图9,10,11：鲤、鲫、鳙体表的溃疡灶

1、投饵率及饵料质量

对存塘鱼来说，秋季及春季的投喂非常重要。秋季尤其是10月中下旬开始，由于气温的走低，部分养殖户开始投喂低质饲料，而低质饲料导致越冬期鱼类营养累积不够，体质变弱，易发生疾病。

春季的投喂亦存在问题，除了投喂的饲料质量较差外，投饵率也经历了两个极端，在病毒性疾病大规模肆虐前，养殖户总是习惯用较大的投饵率去投喂，比如水温20℃左右时投饵率已经达到2.0%甚至2.8%，这会对肝胰脏造成较大的负担甚至损伤肝胰脏功能，降低抵抗力，易形成肝胆综合征、肠炎及细菌感染。而这几年由于发病率较高，养殖户为了防止病毒病的发生，刻意降低投饵率，比如东台的弶港地区，不少养殖户在水温20℃左右时投饵率不足0.5%，甚至有养殖户在7月前不投喂饲料或用菜籽饼代替饲料投喂，直接的后果就是鲫鱼产卵不同步，难产，鱼体瘦弱，抵抗力差。

2、开春后的底质处理的忽视

养殖户在养殖过程中没有对一些突发的天气、状况有充分的准备，在养殖过程中过分关注水体中有毒有害物质的消除，忽略了池塘底部的维护及改良，在整个养殖过程中，使用有机酸类解毒剂的频次过高，改底尤其是养殖前期（2-3月份）的改底被忽略，导致下雨时，池底上翻，有毒有害物质被瞬间大量释放，病原菌同时被释放，形成了越冬综合征爆发的病原条件，近几年越冬综合征一般在雨后一段时间内逐渐爆发就是这个原因。

3、低温期鱼体检查度不够，较轻的伤口未得到及时处理

水生动物的生长高峰期在4月到10月（各地区会存在差异），在这期间养殖户、技术服务人员对鱼体健康的关注度非常高，对鱼体检查的频率保持在5-10天一次，可以将很多问题发现在初期，通过人为干预避免造成大的损失。低温期的疾病较少，对鱼体检查的频率大大降低甚至停止，而年底、年初是苗种投放的相对集中期，鱼体受伤的概率相对较高，有些寄生虫如锚头蚤越冬期不会脱落，其叮咬造成的伤口持续存在，这些状况都会造成细菌继发感染后爆发越冬综合征。

4、预防工作不当

对疾病预防的理念已经深入人心，养殖户们也在投喂初期即开展预防工作，有些养殖户选择在饲料中添加免疫增强剂，一部分养殖户选择添加抗生素或者抗菌肽等抗菌剂，但由于没有清晰的认识到初期投饵率较低的事实，投喂免疫增强剂时存在剂量低、时间短的事实，达不到增强免疫的效果，而在鱼体没有细菌感染时投喂抗生素或者抗菌肽，对细菌性疾病的预防也是没有意义的。

图12,13锚头蚤越冬期仍可以存活，伤口继发细菌感染后形成溃烂

02、预防的重点工作

1、做好饲料投喂管理

合理的营养摄入是疾病防控的关键，过低或过高的投喂，投喂质量较差的饲料都可能导致免疫力的下降。在投喂初期，由于水温较低，鱼类对饵料的消化、吸收较慢，因此遵循少喂、喂好的原则。

正确的做法应该是根据水温灵活的调整投饵率，天气晴好时即坚持投喂，无胃鱼从0.2-0.4%左右开始投喂，随着气温的上升逐渐加大投喂量，待水温提升到18℃时，应增加投饵率到1.0-1.5%。有胃鱼低温期视情况两到三天投喂一次直至每天投喂一次，投饵率控制在0.1-0.2%，待水温18℃以上时，恢复正常投喂。但此阶段应适当提高饲料档次，为体质的恢复提供营养。

2、及时改底

在投料初期（二月中下旬到三月中上旬）、降雨前一天，使用化学改底一到两次，处理池底环境，减少降雨、鱼类活动时引起的有害物质的释放。

3、及时消毒

低温期虽然疾病不多，但是不排除鱼体出现细微伤口的可能，因此在越冬期尤其是春后投料前最好对鱼体检查一到两次，如果发现有伤口的存在，及时进行消毒处理，避免进一步感染。

4、做好肠道保护

良好的肠道状态可以促进营养物质及药物的吸收，冬季停料后，鱼类肠道较为脆弱，此时应重点关注肠道状态，可以通过优质发酵饲料或者优质乳酸菌等有益细菌的拌喂，减少消化的负担，保护、提高肠道状态，从而提升鱼的体质。

5、科学投喂免疫增强剂

免疫增强剂在疾病防控中起着一定的作用，但是具体操作中存在误区。首先对免疫增强剂的认识不清，并不了解什么样的药物具有增强免疫力的功能，一些多糖、维生素等具有增强免疫力的功能，亦或是肝泰乐等可以强化肝脏机能，间接提高免疫力。其次中草药尤其是保肝护胆、免疫增强的中草药价格不低，严重偏离市场价格的小厂的产品谨慎选择；再者免疫力的提升需要时间，通常需要长达数十天以上的持续投喂方可显现，因此投喂免疫增强剂的时间应长于投喂常规治疗药物的时间；最后免疫增强剂的投喂要跟优质饲料配合起来，科学、合理的饲料投喂，辅以免疫增强剂的投入，方可达到增强免疫，抵抗疾病的效果。

03、发生后的处理

一般来说，在注意以上细节的情况下，发生越冬综合征的概率不大，但是如果因为疏忽，导致疾病的出现，可按照如下思路进行处理：

外用：针对有水霉感染的池塘，可以先用硫醚沙星加盐或者五倍子末加盐外泼一到两次，然后碘制剂泼洒两到三次，没有水霉继发感染的池塘直接选择优质碘制剂泼洒两到三次，施药都是间隔一天。

内服：投饵量低于0.5%的池塘，以保肝药、维生素、乳酸菌等加量三倍投喂；投饵量超过1.0%的池塘，可以在饲料中添加恩诺沙星、硫酸新霉素等抗生素进行治疗，疾病治愈后停掉抗生素，改为保肝药、维生素及乳酸菌继续投喂7-10日。

注意事项：

1.因伤口较大，消毒剂需连续使用2次以上甚至3-4次，方能达到较好效果；

2.投饵率较低时，投喂抗生素作用不大，内服方案从提升鱼体的体质及抵抗力入手更为合适。

水产养殖业处于转型升级期，在产量过剩，品种结构不合理，外来品种（如巴沙鱼）挤压，价格波动剧烈，技术水平总体不高的现状下，又受到环保高压，食品安全，苗种退化，疾病频发等众多不利因素的影响，从业者普遍盈利能力下降，广大养殖户只有在春季开好头，做好养殖规划，科学投喂，科学防控，才能为全年的健康养殖打好基础，也才能在养殖转型期的阵痛中走的更远。

致敬——水生动物健康卫士 袁圣老师

他穿越万亩水塘，以水生动物健康卫士的名义救助那些水中的生命，他坚守在平凡的岗位中，用知识播种新的希望！

信息来源：动卫中心