靠天吃饭打一字「从靠天吃饭到数字兴荔」

国家荔枝种质资源圃建成投用。 车国德 摄

中国荔枝产业大会会址建成投用。 陈基汉 摄

作为岭南佳果之首，荔枝早已成为高州的历史文化名片。近年来，高州紧紧抓住荔枝产业发展关键环节，重点实施品种改良、设施改造、销售渠道创新、推进产业融合等措施，促进全市荔枝产业健康发展，出现荔枝产销两旺、农民增收的好势头。

当前，高州市正紧抓产业数字化发展新机遇，立足5G、大数据、云计算、AI、区块链等信息化技术，大力推进荔枝产业发展与高新技术深度融合的重要实践。通过运用新技术和开展深度运营，打破信息传送壁垒，实现全市荔枝“一盘棋”统筹管理，打通服务群众“最后一公里”，让广大农户从靠天吃饭转化为数字兴荔的新发展格局。

邓美芸 陈庆高 高在武

采购商涌入探园看果

走进广药王老吉（茂名·高州）生产基地，只见工人正在不断调试设备。该厂将于5月28日正式投产，预计年产罐装饮料500万标箱、荔枝原浆1.44万吨，年产值约4亿元。

这是高州以荔枝为切口，推动外界资本、技术、人才等要素向农业农村流动的一个缩影。广药王老吉推出的“荔小吉”将与王老吉、刺柠吉组成广药集团“吉祥三宝”，以此为荔枝产业发展注入新动能，延长荔枝消费周期，培育荔枝加工产品的消费市场，推动荔枝产业集群高端要素加速聚集，从而把高州荔枝这一传统产业做大做强。

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。作为广东荔枝第一大产区，高州荔枝种植面积和产量连续多年稳居全省第一，已成为高州农业重要的经济支柱产业。

时下，正值高州白糖罂荔枝上市，全球各地采购商纷纷涌入高州，探园看果。

早在2月份，高州市就成立了市场营销工作专班，立足全产业链系统谋划荔枝营销工作，推出荔枝营销固定动作、创新动作和硬核动作，为果农卖荔枝形成机制，留出资金，当成大事，系统谋划。

3月，荔枝花开，高州在根子镇贡园举行“第二届荔枝赏花叹蜜游”活动，启动2022高州荔枝“12221”市场营销全年行动，打响了全省荔枝营销第一枪。

4月，荔枝青果俏枝头，高州将全国优质采购商请进田间地头，提前看园选果，推动产销对接，为荔枝上市销售做足准备。

5月13日，2022年“茂名荔枝”品牌推介会（成都专场）在四川举行，活动现场产销双方签订采购意向8370吨，茂名荔枝鲜果走入天府蜀地，为川渝地区送上岭南风味。

5月20日，高州根子贡园内，古荔树“荔王”采摘权拍卖会举行，随着001号拍卖师林朝晖的锤子落下，此树最终以188万元高价拍出。

5月29日，将迎来2022年中国荔枝龙眼产业大会在根子镇启动，全面展示高州荔枝龙眼产业、市场、科技、文化建设成效。

以上种种举措，无疑是吸引各界参与乡村振兴的关键一招。做好荔枝营销，是高州乡村振兴的题中应有之义，其深层目的是为了引起社会各界对荔枝产业的关注，从而带动高州经济腾飞。

去年召开的荔枝全球品鉴会暨乡村振兴产业招商大会，吸引了17个项目共计96.3亿元落地高州，涵盖农旅、金融、互联网、物流、冷链等多个领域。在《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划》中，高州作为优化结构、改造果园、建设示范园和品牌建设的标杆多次被提及。高州以举办好荔枝营销活动为契机，不断优化经济发展环境，进一步推进一批重大基础设施项目和乡村振兴产业项目建设。

园园做直播 人人做主播

五月的茂名高州根子镇，进入了一年中最繁忙的时节，这个全国知名的荔枝小镇，用最大的热情和诚意，迎接来自全国各地的采购商。

代办经纪人从早到晚电话不断，忙着帮助客商转场；工人正紧急制作冰袋、纸箱，为荔枝购销储备足够物资；职能部门打起十二分精神，做好充分的准备应对各种问题；果农忙着预约采摘工，保证接到的订单能够及时完成……

两年前，90后新农人萧洪还在上海工作，当时每月工资过万元。其父亲在长坡水库旁管理着600亩荔枝，每年产量大约100万斤，如果每斤有1元利润，那一年就能赚100万元。为什么舍弃家乡的“宝藏”，到外地谋生呢？在父亲的劝说下，萧洪最终选择返回家乡，帮家里人一起种果。

萧洪的果园里，种有三月红、白糖罂、妃子笑、桂味、鸡嘴荔、仙进奉等十几种荔枝，依托今年高州市政府推出的荔枝树认养和定制、提货“福荔卡”，今年荔枝销售在三月份重磅开启。“因为我管得好，不少人主动上门求购，现在已经有200多棵荔枝树参与了定制活动。”他粗略估计了一下，定制出去的荔枝树收入预计有20万元左右，比以往价格多一倍。

钱袋子关系到每一位农民的生活，解决好农民增收的可持续性问题，不断缩小城乡居民收入差距，是实现全体人民共同富裕的必经之路。

为对冲线下销售渠道不畅压力，进一步拓宽线上销售渠道，提升线上销售量，依托高州荔枝电商从业人员众多优势，高州启动百日千园万人“百千万”直播行动，在整个荔枝上市季，整合直播和电商资源，做到天天有直播、园园做直播、人人做主播。

同时，高州还联手广东省乡村振兴文化服务产业园，推出系列电商培训课程，邀请知名网红主播到高州荔枝果园内开展带货实操培训，培养一批直播带货村播达人，壮大电商队伍，推动高州打造荔枝直播第一县。

要实现富民兴村，农业产值就要得到充分发挥。不仅要将产品卖出去、卖得好，还要打造出自己的品牌。

高州市水果产业协会曾发出倡议，要求坚决做到不成熟不采摘，不掺杂掺假，还没到用药安全间隔期绝不采摘。“质量第一位，优质优价理念必须推广普及。”高州市水果协会会长朱焱宗说。

此外，高州还推出了一批荔枝全产业链品控官。将农业农村局局长、国家荔枝龙眼产业技术体系专家、协会会长、田头智慧小站负责人、媒体人拧成一股合力，充分发挥各自作用，为高州荔枝品控代言。

要实现富民兴村，还需要借助科技生产力带来超额收益。丰产不丰收，曾经是农民增收面对的典型挑战，通过创新模式扩大市场，成为确保农民增收的关键一招。

在荔枝优势产区产业园，随处可见气象监测站、土壤监测站、实时视频监控、智能虫情灯等智能数字监测设备。果园通过5G 物联网技术，实时将雨水、温湿度、土壤EC值、虫害情况，以及荔枝生长的实时监控画面传回到荔枝大数据指挥中心的大屏上，方便管理人员实时掌握荔枝生长情况，以点带面推动全市荔枝生产向数字化、智慧化转型。

同时，通过整合产业园资金，大刀阔斧改良荔枝品种，把原来低质低效的黑叶、白腊改造为优质高效的香蜜早、科技一号、白糖罂、妃子笑、岭丰糯、仙进奉等，进一步调整优化荔枝品种结构。

当下，高州市正紧抓产业数字化发展新机遇，立足5G、大数据、云计算、AI、区块链等信息化技术，大力推进荔枝产业发展与高新技术深度融合的重要实践。通过运用新技术和开展深度运营，打破信息传送壁垒，实现全市荔枝“一盘棋”统筹管理，打通服务群众“最后一公里”，让广大农户从靠天吃饭转化为数字兴荔的新发展格局。

吸引乡贤返乡创业

“我的事业就在家乡的果园里，我要辞职回家乡卖荔枝。”2012年，在珠三角从事金融行业的何达为跟领导说。这一初心何达为坚持了十年，“我就是要把高州的荔枝龙眼打出名气，开辟广阔市场，带领大家共同富裕。”

十年磨一剑。返乡从事农业以来，他充分利用当地资源，带动300户荔枝果农，销售辐射惠及2000多户农民，直接为农户增收约330万元/年。如今，他经营的高州市丰盛食品有限公司已成为国内知名的荔枝、桂圆类产品供应企业之一，鲜果年处理量超过1万吨，干果制品年销量超过1000吨，是广东省高新技术企业、绿色食品示范企业、广东省重点农业龙头企业。

像何达为一样返乡创业的青年还有很多。

打造了“荔枝妈咪”品牌的梁永艳，是根子镇新农人中的一员。她在2013年因为照顾家庭返乡卖荔枝，于2015年建立“寻鱻”电商团队，去年网销荔枝200多吨。梁永艳介绍，现阶段主要把精力放在选果人员、客服人员、运营服务人员等人员架构的搭建上，200多人的团队已经分到了8个小组，并已经开始对接渠道、预约网红以及营销策划。

在外打拼成长起来的青年人，为何愿意带着资金、人脉和技术回乡投资创业？除了乡情，产业发展趋势、家乡投资环境变化也是重要因素。

“当前，高州总体处于历史机遇最为集中的爆发期、各种优势最能有效释放的窗口期。”茂名市委常委、政法委书记、高州市委书记王土瑞说。

高州市通过出台一系列政策措施，打造政策高地，通过硬措施来加强软环境建设，切实提升了企业的发展信心，进一步彰显了高州优越的营商环境和投资环境。“在回高州考察期间，我了解到土地、税收、金融、水电气等方面都有政策支持，便坚定了回乡发展的信心和决心。”谈起将佳都集团总部从惠州回迁高州长坡的初衷，乡贤涂贵说。

根深叶茂的梧桐树，引回了一只只金凤凰，高州正在形成产业转移、回乡创业的雁阵效应。

吸引乡贤返乡创业，不仅要引得进，还要留得住、发展好。

高州市科工商务局局长庄家银把吸引乡贤返乡创业工程形象得比作“移树工程”，认为不但要让大树易地而活，还要让它更加枝繁叶茂。他说：“我们旨在为创业者提供保姆式服务，营造一流营商环境，为企业家打造一片投资热土、创业沃土、发展乐土。”

数说

●荔枝种植面积55.8万亩，2022年预计总产量20.8万吨

●拥有科技一号、白糖罂、妃子笑、桂味、鸡嘴荔、井岗红糯、冰荔等30多种荔枝品种

●高州荔枝入选“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公用品牌百强品牌、亚洲果蔬产业博览会2020年度最受欢迎的果品区域公用品牌百强榜

●2021年广东“12221”市场体系建设总结大会，高州荔枝获评最有价值区域公用品牌奖项，荔枝品牌价值率先破100亿元，达122.2亿元

●联手邮政储蓄银行发布“荔枝贷”，荔枝产业链贷款利率降低30个基点；线上1天放款、线下资料齐全的3天放款

●联合中国邮政畅通荔枝物流运输，物流费直降75%

一线实践

产业发展带动乡村游

在高州，有一条全国乡村旅游精品线路——“大唐荔乡”赏花叹蜜品荔之旅。这条线路串联起流传至今的荔枝故事和荔枝文化主题景观，最佳旅游时间为3月10日至6月10日，可领略超过500年的荔枝文化，观赏集历史、文化、技术、艺术、教育、旅游于一体的荔枝博览馆。

随着中国荔枝龙眼产业大会的举办，高州荔枝的影响力也逐年提升，吸引了越来越多的消费者。他们不仅购买荔枝，更是通过自驾游体会采摘荔枝的乐趣。产业发展带动乡村旅游，丰富了产业的内容，延伸了产业链。

2021年荔枝季，高州以平山镇、根子镇为试点，创新荔枝销售新模式。今年，在茂名市政府指导下，高州整合农业与文旅资源，以根子贡园为主要载体，重磅开启“我在高州有棵荔枝树”定制行动，推动高州荔枝品牌故事传播，彰显千年荔枝文化和价值。

消费者下单定制荔枝树后，可享受自由采摘、包邮到家、特色农产品礼盒、杏花村知青饭堂用餐优惠、美“荔”乡村旅游攻略等五大权益。

“荔枝树定制”模式，一方面延长了荔枝销售期，另一方面通过定制争取到销售主动权，建立果农与市民消费者的相互信任，助力果农实现稳定增收。

事实上，从高州荔枝定制实践来看，定制模式还是推动县级市经济综合发展的有效抓手。以荔枝为媒，以果园采摘为切点，吸引众多市民消费者走进产地买特产、吃农饭、游景点、住民宿，一环扣一环，形成系统性全链条式的消费场景，以一业带旺多业，有力地促进了乡村振兴和地方经济发展。

今年中央一号文件提出，支持各地立足资源优势打造各具特色的农业产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，形成有竞争力的产业集群，推动农村一二三产业融合发展。具体到高州，在产业园和数字化驱动下，荔枝产业已成为高州乡村振兴三产融合的主抓手。

高州以产业园建设为契机，产业融合项目增加荔枝加工品种，扩大荔枝低温冷藏冷库，满足消费者的多元化需求。延长荔枝鲜果保存时间，增大荔枝鲜果的保存空间，以适应荔枝的季节性供销需求。

产业园还开发了荔枝酒、荔枝汁、荔枝速冻干品、荔枝原浆、荔枝饮料等多种加工产品，既实现了加工增值，又减轻了荔枝鲜果集中上市的销售压力，加快了荔枝三产融合发展。

通过荔枝产业小切口推动高州农业产业大变化。近年来，高州市以中国荔枝龙眼产业大会为载体，依托良好的生态资源，着力推动旅游改革创新，旅游市场持续兴旺，旅游业发展水平逐年提升。

荔枝专家谈

国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬：

三个国字号平台建成

推动实现乡村振兴目标

今年是中国荔枝龙眼产业大会落地茂名的第三年，也是中国荔枝博览馆、国家荔枝种质资源圃、中国荔枝产业大会会址3个国家级平台的建成之年，将有力带动茂名荔枝乃至全国荔枝全产业链发展。

5月23日，2022年中国荔枝龙眼产业大会新闻发布会在高州市根子镇举行，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬在会上介绍了三个国字号平台建成对我国荔枝龙眼产业的三个推动作用：

一是国家荔枝种质资源圃，有助于打造我国荔枝种业硅谷地位。今年中央一号文件提出，要大力推进种源等农业关键核心技术攻关，全面实施种业振兴行动方案，推进种业领域国家重大创新平台建设。

国家荔枝种质资源圃的建成，将大大提升我们发展荔枝产业的底气和信心。国家荔枝种质资源圃保存了700多份种质资源，对于不同熟期、不同生态适应性和不同加工适应性品种的利用，有助于优化国家荔枝产业布局，实现差异化和特色化发展。

二是为中国荔枝龙眼产业提供国内和国际交流的窗口，助力建设世界荔枝产业中心、文化中心、研发中心、交易中心、文化中心。三大国字号平台的建成，为国家荔枝龙眼打造了一个综合展示平台、文化交流平台、资源汇聚平台。

博览馆和品种展示区通过产业文化与科技、科普有机融合，让国民参与互动体验，加深对荔枝历史、文化、栽培技术和健康消费的科普认知。中国荔枝龙眼产业大会，成为我国荔枝龙眼产业的一个品牌活动，对于加强国内外交流，产业高质量发展起到重要推动作用。

三是有助于打造荔枝龙眼先进技术创新高地和输出地，引领广东乃至全国荔枝龙眼产业高质量发展。三大国字号平台的建成，将有助于吸引国内外的强大科研团队入驻，推动荔枝优良品种选育和优质、高产、绿色、安全、高效栽培技术研发，推进以果园机械化和数字化为核心的产业技术升级，推动荔枝保鲜加工关键技术及装备研发，最终推动我国荔枝龙眼产业实现产业兴旺，城乡共同富裕和实现乡村振兴战略目标。