春季什么海鲜最肥,当季海鲜哪种最肥

今天和喜欢吃海鲜的朋友一起来聊聊这个季节不容错过的几种海鲜，愿意吃琵笆虾（俗称虾爬子）的有口福了，每年的这个季节公子肉质肥美，个头大！母子几乎满黄，个头偏小，中间脊背有一条特别明显的黑线，肚皮子底下有三个（王）字，白色三道杠特明显，公子没有，根据海域不同大约一直持续到五月中旬，中旬以后就开始甩籽了，一年之中就是这个季节母子满黄，公子个大体肥，吃货可别错过哦！

梭子蟹（俗称飞蟹）也是这个季节蟹黄最满的时候，尤其是丹东飞蟹味道更鲜美，飞蟹味道最纯正的方法就是清蒸，前提是必须鲜活，肉质白嫩，母子也同样过一段就甩籽了！

飞蟹

基围虾这个季节价格最便宜，价格最合理的季节，喜欢吃虾的也不要错过了，价格优势差几倍，基围虾一年四季都有鲜活，这个季节价格最诱人，个人从事海鲜生意这么多年的经验，仅供参考

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这个季节贝类也不要忽略哦，扇贝也有公母最肥的季节，海螺，海蛏子，黄蚬子等等吧！感谢关注[赞]喜欢吃海鲜的共同交流[作揖][作揖]