减肥时不时的暴食,减肥为什么暴食了

前言

随着时间的推移，患上暴食的人数在稳步增加，更可怕的是，这种现象逐渐发生在年龄更小的人群中，甚至包括15岁以下的青少年。

很多人在经历暴食，很多人也在讲暴食，但大部分情况下，这些人连暴食是什么都不知道，这也难怪，因为进食障碍在国内确实是很小众的领域。今天，我会试着将暴食讲清楚，让更多人能够真正了解这个影响现在很多人身心健康的问题。

这期视频非常非常干，找个合适的时间，补充好水分，我们现在开始。

正文

在弄清楚我们为什么会暴食以及如何解决之前，我们要先搞清楚，

什么是暴食？

暴食暴食，暴饮暴食，那就是吃很多的意思咯。是吧？这可能就是你对它的理解。

大错特错。

暴食不是暴饮暴食，而是一种症状，一种进食障碍，它包括了【暴食症Binge Eating Disorder】和【神经性暴食症Bulimia nervosa】两种。

我现在问你，我问的是那些正在经历暴食和传播解决暴食的人，你能不能分辨出暴食症和神经性暴食症的区别？又或者，你是暴饮暴食还是进食障碍？

真的，你们答不出。

抱歉各位，我现在的情绪可能让你不舒服，但我真的很痛恨这群什么都不知道但自以为是的传播他们觉得正确的东西，这是一种症状啊，一种疾病啊，瞎几把说会害死人的啊。

呼，我们说回来。

暴饮暴食是一种进食行为，是一种【我吃了很多，比以前、比平时都吃的多】的意思，可能是因为生理因素比如激素水平、姨妈、很饿，也有可能是因为出去玩、社交，暴饮暴食的频率很低偶尔发生，仅此而已。所以当我们在讲暴食时，实际上讨论的是暴食症和神经性暴食症。

暴食症指在短时间内（通常是两个小时内）进食大量食物，在这个过程中会产生失控感。这种行为经常发生，至少一周一次，对身体和情感上会产生明显的负面影响。

而神经性暴食症包括暴食和使用自我清除的方法。患者会进食大量食物，然后通过呕吐、催吐、吃泻药、大量运动或其他自我清除行为来减少体重、消除对食物的负罪感或避免体重增加。还有一点与暴食症不同的是，神经性暴食患者通常有明显的体重波动，而且更注重体型和体重。

根据精神疾病诊断与统计手册第五版的诊断标准：

1)、一段时间内频繁地、以异常快的速度进食大量食物，并且感到控制不了自己的进食行为和食量；

、进食时感到非常不舒服、羞耻和内疚；、没有采用补偿性措施，如催吐、泻药等来控制体重；、暴食至少一周一次，持续3个月以上。

这属于暴食症。

而神经性暴食症包括了：

、包括了暴食症的症状；、通过采取补偿性措施来避免体重增加，例如催吐、泻药、运动等；、暴食和补偿性行为发生至少一周一次，持续至少3个月。

以上就是判断暴饮暴食、暴食症和神经性暴食症的区别。接下来的内容为了减少不必要的废话，我会把暴食症和神经性暴食症统称为暴食，有特别情况我会单独列出。

OK。我们进入第二步：

暴食时，发生了什么？

暴食很可怜，身边的人完全不理解，他们只会认为你是控制不住嘴，你意志力不够强，你只是贪吃而已。他们可以很轻描淡写的说出：吃饱了就不要再吃了啊，干嘛要让自己受罪呢？

是的，虽然是你在吃东西，是你亲手把食物放进嘴巴里，但这个过程确是失控的，是无意识的，无法通过自我约束得到控制的。也就是说，你无法控制自己的进食行为，食欲非常大、眼前只要是能吃的都会吃进去。在这期间，因为你知道自己在做什么，所以会产生一些不受控的焦虑、愧疚、沮丧、羞耻等负面情绪，而这些情绪进一步加剧了暴食行为。这就是暴食的失控感。

所以你是有意识的知道自己正在做什么，神经性暴食症患者也有意识的知道自己在做清除行为，但你却无法阻止这些的发生，你就像灵魂出窍一样，静静地看着眼前这个人。所以那些告诉你说暴食的时候要细嚼慢咽、要有意识的去咀嚼、去细细品味美食，这种做法不仅很难实践，就算实践了也只会让她们觉得自己太不自律太糟糕了，我怎么会吃这么多东西。所以这些博主我真的是，you know what?fuck you.

说回来，我前面不是才说暴食的过程是失控的，是无意识的嘛？怎么现在又是有意识了？

咳咳，无意识并不是指他们完全不知道自己在吃什么，而是指他们在进食行为中缺乏主动的控制能力和自我意识，往往被进食行为所控制。比如，吃的速度很快、吃到身体无法再承受了才停止、没有饥饿感。所以不要再责怪自己为什么停不下来了，这真的不怪你，你要想，它是被记录在DSM-5里面的，是一种精神疾病耶，是无法通过自律、意志力来自我约束控制的。懂了吗，现在呢和我一起轻轻的对自己说，对不起我以前错怪你了，谢谢你，我爱你~

OK了嘛，我们进入第三步：

为什么会暴食？

暴食的原因有很多，比如生物学因素，暴食可能与遗传、神经化学和大脑功能异常有关，又比如心理因素，情绪问题，如抑郁症和焦虑症，可能导致人们使用食物来缓解负面情绪，进而发展出暴食。又比如社会因素、家庭因素、环境因素等等等等。

减肥也是引起暴食的原因，甚至是最大的原因 。几乎所有的暴食患者都曾经试图通过减肥和控制饮食来减轻体重。对于那些曾经有过减肥经历的人，出现暴食的几率要比没有减肥经历的人高出很多。截至2020年，漂亮国就有30%-40%寻求减肥治疗的人在临床上被诊断出暴食症。

这也是为什么，这期视频的标题叫做：为什么减肥暴食如此频繁？是的，绝大多数女生都是因为不满意自己现有的身材而减肥然后患上的暴食。主要原因就是减肥本身。具体来说，是减肥行为 错误的减肥方法。

错误的减肥方法有两个衡量标准：不科学和吃低于基础代谢。所以严格来说，只要不符合这两个衡量标准，任何饮食都是错误的。

比如碳循环、间歇性断食、生酮、低碳、原始人、控糖、少食多餐，这些饮食很科学，但如果吃低于基础代谢，那就是错误的饮食。

液体断、低脂、培根生酮、21天减肥法、7天减肥法、酵素、断碳、断油，这些饮食本身就不科学，就算吃高于基础代谢，也没有卵用。

减肥呢它是一个长期吃低于TDEE吃高于基础代谢以达到热量缺口的游戏，因为身体长期处于能量不平衡的状态，为了生存，它才不管什么腹肌马甲线，它只会想尽一切办法让你多吃一点。因为很多新手对饮食都有非黑即白的偏见，他们害怕吃了计划外的食物隔天体重的上升，只会拼命的克制自己的食欲，用意志力来抵抗，害怕的同时又渴望食物，每天都摇摆不定，终于有一天受不了了，开始暴食。暴食导致体重上涨，就会触发之前错误的饮食习惯，最后陷入了节食暴食节食暴食的怪圈。

而那么本身不科学、吃低于基础代谢、过分限制食物种类、过度运动这种错误的减肥方法只会让暴食来的更快。

所以如果你是新手，你没有正确健康的减肥观念，无法平衡健身餐和其他食物之间的关系，有较强的身材焦虑。那么最好的办法就是停止减肥，当你停止减肥，你就不会再限制自己的饮食，也不会再强迫自己去运动，身体舒服了，能量平衡了，不担心生存问题了，自然而然暴食发生的频率就会降低，然后不再暴食。

其实有一个观点是很多健身博主都不怎么提的：新手不可能一次性就顺利的达到自己的目标体重，除非有人手把手带，或者目标体重没有太低，你只有减多了、经历多了、明白了自己的身体在各个阶段会有怎样的反应、知道饮食没有非黑即白，你才能避开暴食的陷阱，然后稳稳当当的达到目标。任何人都会因为减肥而暴食，因为你采取的办法是自己无法忍受的、无法坚持的。就算你用了科学的办法、知道要循序渐进，但【没耐心】还是会让你暴食。很多时候，暴食并不是你的错，它只是身体的再向你求助的正常反应。

所以你完全可以继续“减肥”，但这个减肥指的不是传统意义的减肥。你的体重在”减肥“的时候首先会经历很夸张的涨幅，然后上下起伏，最后稳定并逐步下降。你不能吃低于基础代谢，你要降低期望、降低预期、接受暴食的不定期来访，你会时不时崩溃、你会怀疑自己所做的一切到底有没有意义。你要明白，这个过程是以年为基准的，期间的不确定性太多了，虽然你可以继续“减肥”，但最好是找个专业人士来辅导你。

最后需要指出一点，不能简单地将暴食归结为单一的因素，而要综合考虑多种因素，治疗的过程同样如此，需要考虑并结合多种治疗方法。如果家庭成员都有进食障碍，那么你可能需要离开这个环境或者一起协助解决。研究发现，暴食患者更容易出现失眠、睡眠质量差等睡眠问题，所以你还要照顾好睡眠情况。如果经常会有焦虑抑郁这些负面情绪，那你可能还需要心理咨询。如果暴食的行为和饮食选择无关，而是情绪和心理因素，你可能就需要营养指导。如果和饮食有关，allin可能更适合你。

现在呢我们弄清楚了为什么会暴食以及它的解决办法，

那么在治疗过程中，如何判断自己康复了没

在DSM-5中，没有明确的指导或标准来评估一个人是否已经完全康复或治愈。因为康复标准通常由临床实践和研究形成，会根据不同的治疗方法和疾病阶段而有所不同。一般来说，康复标准可以参考以下指标。

康复标准可以参见以下指标：

症状缓解：患者是否不再出现暴食、清除行为等症状，或者症状的严重程度减轻到可以接受的程度。体重稳定：患者的体重是否稳定，不再有过度增加或减少的趋势。满意度：患者对自己的身体形象、饮食习惯、情绪状态等方面是否感到满意。心理健康：患者的心理状态是否稳定，是否有明显的抑郁、焦虑等症状。生活质量：患者的生活是否恢复到正常状态，是否有良好的社交、学习、工作等方面的表现。

需要注意，康复是一个长期的过程，需要综合考虑多个指标的变化趋势，而不是仅仅看某一时刻的变化情况。所以患者在治疗过程中需要定期与医生等专业人士沟通，以便及时了解自身的康复进展情况。

这里我有一个自己多年的执教经验来判断是不是不再暴食，大家可以参考一下。

暴食嘛毫无征兆毫无意识，不再暴食同样也是毫无征兆毫无意识。如果你认为这是废话，那你肯定就没经历或接触过。你可以去问任何一个不再暴食的人，问她怎么解决的，答案都是一个方法论，然后执行，最后成功。重点来了，这个成功自己是不知道的，也就是说，你完全不知道自己不再暴食，你没有再想食物相关的东西，不再纠结食物的热量和质量，你只是毫无征兆毫无意识的去吃每一餐，去度过每一天，你都忘记了暴食这个东西的存在，当别人问起你，或者你看到暴食的内容，你才猛然想起，自己很久没有暴食了。这时，你才真正的解决了暴食，你才真正的不再暴食。

真的，真的就是这样。

那最后的最后，我们再聊一下目前互联网上那些妖言惑众，啊也不能这么说，

那些看似有用实则没卵用的做法

好好吃饭、与自己和解

暴食者如何自救？最常听见的回答就是【好好吃饭】、【与自己和解】。

这有用吗？很有用，又很没用。

这就好像巴菲特教你价值投资，道理是对的，但你本金太少，老老实实攒钱升职涨工资才最实在。

所以好好吃饭和与自己和解的根本道理是什么？

是停止减肥。

你不是因为不好好吃饭才暴食，你是因为减肥、错误的减肥才暴的食。

当你停止减肥→自然而然就会好好吃饭，与自己和解→身体舒服了→不再暴食。

但为什么你总是听见他们强调要好好吃饭、与自己和解？

哦，你不要减肥就行了。

多简单，没人听哒。

太简单了，之后都不知道怎么更新下去。

好好吃饭、与自己和解就不一样了。

讲故事啊、编故事啊、天文地理啊、人文历史啊都能给你搬出来。

这就和那些动不动就说你胰岛素有问题啊、瘦素有问题啊、血糖有问题啊所以才减不了肥。

因为这就有流量了，可以带货赚钱了。

那控制激素可不可以减肥呢？可以，但前提是创造热量缺口。所以你是因为激素稳定的同时创造了热量缺口，然后减肥成功。

所以控制激素平衡的根本道理是保持健康，减肥成功只是附加品。好好吃饭、与自己和解的根本道理是停止减肥，而不是虚头八脑的瞎几把扯…

第二天不吃、少吃或其他的补救措施

暴食之后，会做的事情基本只有后悔自责和清除两种做法。清除行为基本是长期暴食导致的结果，而且清除的行为也会越来越严重，比如从单纯用手，到用道具，以及更夸张不太好说出来的。虽然并不是每个人都会出现清除行为，但只要暴食的频率越来越多，这个概率还是很大的，而且当事人会逐渐形成暴食就应该清除，清除了就好了，这种很严重的观念。

暴食后的行为，也就是你怎么处理暴完食后自己的行为措施，是加快康复、治愈的关键因素。

怎么说？

任何的暴食挽救措施、补救措施，都只会让暴食更严重更不容易好。不用我说太多，好好想想你都用了什么办法，有用吗？哪个方式让你之后不暴食了？

没有，一个都没有。暴食没有补救措施，吃了就是吃了，你能做的只有接受，然后继续你的治疗计划。

that’s it.

结尾

我希望这期视频能让你提早发现自己是否有暴食，因为这能极大缩短康复的时间和成功的机会。如果你已经暴食了一段时间，我也希望对你有帮助。那么以上就是本期视频的全部内容，如果你还有任何不懂的地方，请留言在评论区，我看到了一定会回复你。那就这样咯~我是陈陈，我们下期再见~

研究文献请移步小红书的视频版，里面有详细列举。小红书名字：snow陈陈：）