鲜冬笋价格「跟着记者走市场冬笋新鲜上市笋肉每斤售价65元」

来源：【丽水日报报业传媒集团】

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不仅是丽水，全国猪肉都在降价。据央视财经报道，近期随着养殖户正常出栏，全国生猪价格和猪肉价格均出现回落。

昨天上午，记者走访市区府前菜场了解到，近段时间丽水猪肉价格有明显下降。市民常买的夹心肉、五花肉、瘦肉、猪脚价格都已降到了每斤20元以下。

此外，丽水人爱吃的冬笋也上市了。不过，目前冬笋产量较少，价格较高，不带壳的冬笋要卖到65元每斤。

猪肉每斤降4元

瘦肉、五花肉价格回到1字头

昨天，记者走进市区府前菜场，在猪肉销售区,不少摊位前都围着买肉的市民。

“降了挺多的，差不多每斤降了4元。”摊主李女士告诉记者，前段时间，受全国猪价上涨影响，府前菜场肉价也是一路上涨。夹心肉、五花肉每斤都卖到了20元以上，仔排甚至每斤卖到30元。

近段时间，随着全国生猪价格回落，府前菜场猪肉价格也应声下降。目前,府前菜场猪肉的销售价格分别是：夹心肉18元/斤、精瘦肉19元/斤、仔排25元/斤、五花肉19元/斤、猪脚19元/斤、杂排18元/斤。

李女士告诉记者，目前她摊位上批发加零售猪肉销量一天在10头左右，和前段时间基本持平。

“现在降价后，十几元一斤的价格还是可以接受的，希望不要再上涨了。”记者采访时，市民刘先生购买了一只六斤多重的猪脚，支付了120元，要是按之前的价格，同样的猪脚得多付20多元。

丽水市发改委昨天发布的《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》显示，上周丽水猪肉价格环比有小幅下降。纳入监测的府前、仓前、灯塔三个菜场中，府前菜场猪肉价格最便宜，瘦肉20元/斤，肋条肉(五花肉）中等19元/斤，肋排中等27元/斤。仓前菜场销售的瘦肉中等27元/斤，肋条肉(五花肉）中等25元/斤，肋排中等33元/斤。灯塔菜场销售的瘦肉中等25元/斤，肋条肉(五花肉）中等22元/斤，肋排中等31元/斤。

不仅是丽水，全国猪肉都在降价。据央视财经报道，近期随着养殖户正常出栏，全国生猪价格和猪肉价格均出现回落。

除猪肉价格下降外，鸡肉、牛肉、羊肉的价格则总体较为平稳。记者了解到，目前府前菜场内鲜牛肉的价格为47元/斤、鲜羊肉55元/斤、鸡肉14元/斤。

不带壳65元/斤

本地冬笋新鲜上市

对于追求当季“鲜”食的丽水人来说，脆嫩鲜美、营养丰富的冬笋可谓是一大美味。昨天上午，记者在府前菜场蔬菜销售区域转了一圈，发现菜场内有三个蔬菜摊位开始销售冬笋。

傅华是富岭小木溪人，从事蔬菜销售20多年，每年他家摊位总是菜场内最早销售冬笋的。傅华告诉记者，近期市场蔬菜供应充足，大部分时令蔬菜价格普遍平稳，只有冬笋价格跻身当下最贵蔬菜之一，带壳的每斤售价30元，剥好的则要卖到65元每斤。

“我们现在每天冬笋进货量比较少，问的人多，买的人少，只有些想尝鲜的人会买点回去。”傅华介绍，往年到了11月下旬，冬笋已经开始大量上市，价格也便宜很多，带壳的每斤售价13元左右，但是今年受长期高温干旱少雨影响，市场上冬笋较少，价格也比较高。

傅华说，他摊位上的冬笋来自庆元，一天的销量在60斤左右。“想吃冬笋可以再等等，过段时间市场上量多了，价格也会降下来。”

“现在的冬笋产量少价格还高，打算过半个月再进货。”另外一个蔬菜摊位的老板娘林女士告诉记者，现在的冬笋价格已经有所回落，前几天的价格高得更离谱。

市民王阿姨听闻冬笋价格后并没有被劝退，她挑选4根冬笋，称重后支付了30元，她说。“现在冬笋刚上市，价格贵点也正常，偶尔尝尝也没事。”

除了冬笋价格较高外，其他市民常买的蔬菜价格则稳中有降。据《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》显示，上周纳入监测的35个蔬菜品类中，零售价格环比下降的有13个，上涨的4个，持平的18个。13个降价的品类中，莴苣、香菜、莲藕的降幅都在10%以上，

目前，丽水市场上市民常买蔬菜销售价格：黄瓜4元/斤、胡萝卜3元/斤、茄子5元/斤、西兰花8元/斤、空心菜3.5元/斤、丝瓜6元/斤、白萝卜2元/斤、西红柿5元/斤、尖椒5元/斤、长豇豆5元/斤、四季豆7元/斤、圆白菜2元/斤、小葱4元/斤、茭白6元/斤、菠菜5元/斤、生菜4元/斤、芹菜3.5元/斤、花菜3元/斤、莴苣4元/斤、香菜5元/斤、莲藕5元/斤。

淡水鱼稳中有降

一条鲈鱼便宜5元钱

前段时间，受货源短缺影响，府前菜场的淡水鱼经历了一波涨价。昨天，记者走访发现，这几天淡水鱼的价格已经恢复到了涨价前水平。

“鲈鱼价格下来了，今天零售20元每斤。”昨天上午10点多，记者来到府前菜场摊位时，水产105号摊位的摊主童炜钦正和妻子盘点上午的“战绩”。

童炜钦告诉记者，前段时间受市场货源短缺影响，鲈鱼、鲫鱼、黑鱼等市民常买的淡水鱼，经历了一波涨价。好在，这段时间随着市场供应量增加，淡水鱼的价格也随着下调。目前，童炜钦摊位上淡水鱼的价格为：鳊鱼12元/斤，鳙鱼整条13元/斤、鱼头16元/斤，鲫鱼18元/斤，鲈鱼20元/斤，昂刺鱼18元/斤。随后，记者又询问了几家摊位，价格相差不大。

“之前一下子涨价，买起来还真有些不舍，这几天便宜多了。”市民吴女士一家是鲈鱼的资深爱好者，没隔几天就会买新鲜鲈鱼做清蒸鲈鱼。她说，鲈鱼个头都比较均匀，一条大概1斤左右，刚好购吃一顿。“现在相当于一顿饭就省了5元钱，降价还是非常明显的。”

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