洋辣子科普「童年噩梦洋辣子虽然长得丑还有毒依然躲不过200一斤上餐桌」

它是无数农村孩子的“童年噩梦”

仅仅触摸便能让人红肿发痒 疼痛刺骨

但如今 它却摇身一变

成为国人餐桌上的一种美食 它就是——洋辣子

我们中国人一般俗称的洋辣子

其实是褐边绿刺蛾 属鳞翅目刺蛾科

别名绿刺蛾 黄缘绿刺蛾 四点刺蛾以及曲纹绿刺蛾等

分布地域广泛 几乎遍及全国

成虫体长在15至16毫米左右

翅展能达到体长两倍甚至三倍

一般在36至40毫米左右

身体主要为绿色 复眼则为黑褐色

幼虫略呈长方形

最开始为黄色 稍微长大一点后为黄绿至绿色

成年期的洋辣子 碰一下就中毒

可能是为了更好地隐藏自己

洋辣子颜色多与寄主树的颜色相近

洋辣子食性非常复杂 寄生树种较为广泛

主要危害白蜡 刺槐 杨树 柳树等多种园林植物

同时对于苹果 梨 桃 杏 枣 柿等经济水果也有较大影响

幼虫对叶片的下表皮和叶肉情有独钟

单独留下上表皮导致叶片出现不规则黄色斑块

幼虫长大后会把树叶吃成“缺刻”

甚至可能会直接把叶片吃光

致使树木秋季二次发芽 影响树木生长和发育

近年来伴随经济林果和城市绿化发展格局的改变

种群猖獗趋势逐渐加重

调查发现 在管理粗放的局部林区

一旦发现洋辣子 并且不人为介入

那么短期内它们便能把寄主树种整株叶片取食殆尽

影响植物的光合作用和景观效益

洋辣子是害虫，对植物农作物影响巨大

而且由于饮食习惯

洋辣子最喜欢吃植物的叶 嫩枝 嫩梢等部位

形成孔洞 缺刻或咬断枝梢

减少光合作用并增加水分蒸腾

如果虫害较为严重

可使枝条或整株树木枯死

在农村长大的观众应该都有过被洋辣子支配的恐惧

洋辣子是褐边绿刺娥的幼虫

这种动物成年体其貌不扬 并没有什么特别之处

但是在幼年期却让无数人“为之尖叫”

洋辣子会在果树和农作物上生活

但是经常会从树上掉落 要是刚好掉进了谁的衣服里

那可就不是什么开玩笑的小事儿了

洋辣子是一种喜阴的毒虫

因此这种虫子往往在叶片的背部

一般来讲 人类如果没注意很难能第一时间发现

这也是人类经常被这种毒虫蜇伤的主要原因

如果说啃食农作物让它被定性为害虫

那么它的“毒刺”则是奠定了它“童年噩梦”的称号

颜色越鲜艳的洋辣子 毒素越大

洋辣子身材娇小

我们见过最多的一般在1-2厘米长

一般都是鲜明的黄色或者绿色

偶尔会点缀红色或者褐色的条纹

从头到尾布满了带着毛刺的肉柱

这毛刺可不简单 都是有毒腺毛

虽然看起来没啥杀伤力 甚至还有点可爱

但是毒性是真不小

哪怕只是稍微触碰了一下 这毛刺就能沾到我们手上

并且迅速扎进皮肤里

腺毛根部有毒腺细胞分泌毒液

人体皮肤触碰到它们后 这些毒液就会经毛管注入到人体中

随后被碰到的部位就会又疼又痒

火烧火燎地想挠又不能挠 因为越挠越痒

这是因为它的毒液引起了皮肤急性皮炎

这些毒毛刺进入皮肤后

因为毒液对人类皮肤的原发性刺激作用

会引起人体皮肤的剧烈反应

所以皮肤就比较容易发炎 肿胀 发痒并伴随疼痛

在随后的几个小时里 患处会变得红肿

严重的甚至可能会生出水泡流脓

洋辣子可谓是 摸一下 提神醒脑 抓一把 神魂颠倒

被洋辣子蛰一下 直接提神醒脑

由于它们常常躲在叶片背面

农民干活和小孩玩耍时很容易不小心误碰

大家都对它是气得牙痒痒

虽然被洋辣子蛰后基本上不会危及生命

但是疼痛是没办法避免的

正常情况下 疼痛感一般需要3天时间才会消除

体质较好的朋友可能疼痛时间会适当缩短一些

此外 洋辣子身上的毛刺还会随风飘动

如果不小心飘落在鼻孔里就会不断打喷嚏

同时鼻子也会出现酸痛感

如果不幸被蛰

农村的土方法一般会用肥皂水或者牙膏来缓解

因为洋辣子的毒性是酸性的

所以用碱性的肥皂水是可以中和的

但是体质敏感的还是得去医院看看

这玩意儿会引起皮炎也会引起过敏 毒性不容小觑

而且这时候可不能随便用没消过毒的手触摸红肿部位

因为受伤的细菌有一定概率导致感染 增加受伤程度

而且还有一些比较厉害的洋辣子 它们的毒素更强

如果不及时处理很有可能会危及生命

再加上有的人被洋辣子蛰后会出现严重的过敏反应

如全身红肿 瘙痒 整个人看上去像是“胖”了一圈

这种情况一定要及时就医

不过它们的毒液对人没有汗毛孔的皮肤是很难造成伤害的

比如手指面和手掌杀伤力不大

所以如果手掌和手背同时被扎

伤口严重性并不一样

当然啦 洋辣子并不是一生都有毒

当它们成长到一定地步时洋辣子就会失去毒性

洋辣子会逐渐失去毒性

化茧成蝶这个词语大家应该听说过

昆虫的结茧是一种很神奇的行为

只要成功结茧 原本毛毛虫状的身体

在茧里面会发生巨大的形变

变成一团富含养分的“浓浆”

随着时间流逝重新组合 慢慢发育

形成全新的组织和器官 分化出呼吸消化系统

最终长成蛾子或者蝴蝶

在生物学上说 这叫昆虫的变态行为

嗯 确实很变态

我们所谓的“洋辣罐”

其实就是处于这个中间的过程

这个时期的洋辣子不但没有毒性

还会变得营养丰富 分外美味

别看它在幼虫期间让人避之不及

一旦它作茧自缚的时候 就变成了待宰的羔羊

东北一带一直就有吃洋辣罐的习惯

一到秋天 孩子们就成群结队到处去树梢上找洋辣罐

洋辣子遍布全国 却因为各个地区气候和环境不同

它们也有着不同的生长方式

在东北地区洋辣子一年发生一代

到了河南和长江中下游地区 基本上都是一年发生两代

至于江西地区 一年发生三代也不是什么稀奇事儿

在发生一代的东北地区

越冬的幼虫会在5月中下旬开始化蛹

到了6月上中旬就可以羽化

卵期7天左右 幼虫在6月下旬孵化

在8月时就是虫害的高发期了

等到9月份 洋辣子就基本上都成熟了

一般会钻进土里结茧过冬

所以北方之所以吃洋辣子的人少

主要还是因为产量太低 一年才一代哪够吃啊

在发生二代三代的地区

幼虫会在4月下旬或者5月上中旬化蛹

成虫发生期在5月下旬至6月上中旬

第一代幼虫发生期在6月末至7月

成虫发生期在8月中下旬

第二代幼虫发生在8月下旬至10月中旬

第三代幼虫一般在9月下旬到11月

到了10月上旬 幼虫也就陆续成熟

就会选择钻到土里或者在树干上结成一个茧来过冬

这就是洋辣子的窝，俗称洋辣罐儿

因此综合来看 八月份就是吃洋辣罐的最佳时期

很多昆虫都会经历这个过程

食用昆虫蛹也不是什么稀奇事

蚕蛹 蜂蛹 金蝉等等都是路边烧烤摊的常见“美食”

秋冬季节的洋辣罐就处于浓浆转化的过程中

不仅富含营养而且鲜美可口

自从知道洋辣罐这玩意能吃之后

自带吃货属性的中国人将其端上餐桌

硬生生把它们的身价吃高

如今很多地方出现了专门养殖幼虫 等秋冬时期收取洋辣罐的产业

因为生产周期长 所以洋辣罐的市场价格基本在200元一斤左右

洋辣罐制作过程其实也很简单 没有什么特别的技术含量

一般人在家里也能够轻松制作

将洋辣罐泡水去土 洗净入锅

只需用盐爆炒就能做成一道异常美味的大菜

如果嫌麻烦 咱们也可以直接把洋辣罐丢进火中烤熟即可

这样的洋辣子，大家敢吃吗？

虽然老马并没有给大家找到有关于洋辣子营养方面的资料

不过作为一种高蛋白食物

吃点洋辣子肯定还是很有益处的

每年的8月是幼虫活动的高峰期

此时人类误触洋辣子的概率最大

因此人工防治最好在这个时间进行

但是对于现在的中国人而言

与其花大价钱进行人工防治

不如全部拿来做成美食来得划算吧