榴莲买回家第二天就长霉了这是怎么回事小妙招告诉您怎样挑选榴莲核小肉多

昨日，株洲市民李女士拨打晚报新闻热线反映： 23 日我在荷塘区某水果店购买了一个榴莲，回家后打开发现，这个榴莲已经发霉了，可店家不愿意退货。

昨天上午，记者见到了李女士。据李女士介绍，榴莲是 她在23日（周一）购买的，当时正处于下班时间，她没有细看 榴莲的外观，便拿着它回家了。第二天，她才发现，榴莲的外 壳上有许多霉斑，里面还有许多黑色的霉斑，散发的气味也 很不正常。于是，她带着榴莲找上店家，希望店家全款退货， 遭拒。在现场，记者看到李女士对该榴莲的描述属实。

李女士购买的榴莲外壳上出现白色霉斑 记者 贺天鸿 摄

随后，记者与李女士前往水果店。水果店老板苏女士表 示，这个榴莲确实是店内销售的，但出售时榴莲外观是完好 的。近期气温有所回升，榴莲打开之后，如果不进行冷藏保 存，确实容易发霉，加上李女士过了三天才过来退货，所以榴 莲长霉的真实原因已经无从证实了。为此，她曾提出用店内 的其他水果做部分补偿，但李女士没有接受。

最终，记者组织李女士和苏女士进行协商，苏女士退还 了李女士购买榴莲的全部费用，双方握手言和。

怎样挑选榴莲核小肉多？

榴莲好吃，但不要一次吃多了，不然容易引起“上火”。 如果果肉不够软或一次吃不完，可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。 冻过再化开的榴莲会比冻之前软，味道依旧浓烈。挑榴莲的方法不难，从以下几个方面入手：

1.听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟了。

2.看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常 比较熟。暗黄的虽然不好看，但是很甜。

3.看大小，个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的, 有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多，里面的肉越多。

4.选择开裂的榴莲(自然开裂)，成熟后的榴莲果实会裂 开，说明榴莲足够成熟了。

5.闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻， 气味浓烈的榴莲为好。

6.看重量，同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七八分熟。

株洲晚报记者 贺天鸿 核实