大雪十一月节大者盛也「大雪十一月节至此而雪盛也」

“夜深知雪，时闻折竹声”

今日我们将迎来

二十四节气中的

第21个节气

【大雪】

大雪一到

意味着仲冬时节

也正式来临了

“大雪”过后

气温将继续下降

白昼也将更短

我国大部分地区

都将披上冬日的盛装

大雪三侯

大雪时节，分为三候

一候鹖鴠[hé dàn]不鸣

二候虎始交

三候荔挺出

大雪三候是说此时因天气寒冷

寒号鸟不再鸣叫了

老虎开始有求偶行为

“荔挺”为兰草的一种

开始抽出新芽

《月令七十二候集解》说

“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”

不过

值得提醒的是

大雪的意思是天气更冷

降雪的可能性比小雪时更大了

并不指降雪量一定很大

大雪习俗

老南京有句俗语

“小雪腌菜，大雪腌肉”

大雪节气一到

家家户户忙着腌制“咸货”

大雪是“进补”的好时节

素有“冬天进补，开春打虎”的说法

冬令进补能提高人体的免疫功能

促进新陈代谢

使畏寒的现象得到改善

冬令进补还能调节体内的物质代谢

使营养物质转化的能量

最大限度地贮存于体内

有助于体内阳气的升发

那么

可以吃些什么呢

↓↓↓

01

寒冬腊月是吃羊肉的最佳季节

既能抵御风寒

又能滋补身体

实在是一举两得

02

大雪节气前后

柑桔类水果大量上市

像蜜桔、柚子、脐橙等都是当家水果

适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳

当然

大雪到来

风寒更胜

大家更要注意保暖

防风防寒~

中国气象局宣传科普中心（中国气象报社） 出品

资料来源：中国气象报、中国兴农网等

视频制作：江苏省气象服务中心x中国气象报社

来源： 中国气象局