爆米花对人体有害吗「我们喜爱的零食爆米花有危害吗」

不知道朋友们喜欢看电影吗？看电影非常的温馨而浪漫，并且有一些年轻人在看电影的时候喜欢吃一些零食，像爆米花，香香的脆脆的，非常的诱人，并且也受到了一些小孩子们的喜爱。那么你知道吃爆米花会对我们的身体有危害吗？

常吃爆米花小心吃出“爆米花肺”

营养专家指出，多酚是植物性化合物，具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。

爆玉米时，其表皮起到了一定的保护作用，所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂，只要制作时是按国家规定的添加标准，少食对身体是没有什么影响的。

据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的调查报告，医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后患了肺病，这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样，俗称“爆米花肺”，轻则让人呼吸困难，咳嗽不止;重则出现肺组织纤维化，基本丧失功能，甚至死亡。

造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种名为双乙酰酮的添加剂。这种化学物质可引起支气管疾病。专家建议，最好少吃此类食品，或在打开爆米花袋时，先散一下气味，直到几乎闻不到奶油味时再吃。

作为人们非常喜爱的小零食，爆米花只有我们按照正确的制作方式，那么吃一些爆米花对我们身体来说还是非常有利的。但是如果在制作过程当中加入了某种添加剂，这时候往往就会危害到我们的身体。所以还是建议人们如果不知道它的制作过程的话，还是尽量少食用吧。